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白杉酒造株式会社（京都府京丹後市）は、食用米「にじのきらめき」と酵母7種類で醸した日本酒「NIJIIRO（にじSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大家的感想
白杉酒造的品牌
白木久銀シャリ
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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カズ右衛門
お寿司の銀シャリと同じ、ササニシキ100%使用している。シャープな口当たり。
竹
モモ香、しぼれてドライ。お米のあじがほのかに
いく
やや甘さとキリッとした舌触り。でもどれもしつこくないのでとても飲みやすい
微炭酸とかではないけど少しシュワっとした感もあって暑い日にぴったりだと思った
ellie
本日は比叡山延暦寺の東塔、西塔、横川をコンプリートし、天橋立に向かいました。
明日は伊根に行くので、ここらで宿泊施設を探したのですが、この旅館がめちゃくちゃ良い😓部屋から、レストランから宮津の半島を眺められる。
しかも盆過ぎの平日で客は僕1人。フランス料理いただいて、おっさん1人の歴史旅には勿体無い。とてつもなく美味😭ペアリングはワインと迷って、結局日本酒に。食中酒ならよかろうと、それっぽい銀シャリを飲む。しつこくないまろやかな酸味。合うね^ ^
樋口 哲司
スッキリ、さわやか。
hannah
白木久にハマりまして以前飲んだのは鵺
店頭に今あるのはキメラ火入れ…ん？
銀シャリの缶⁉️
ってことでワンカップ買っちゃいました〜🥫
なるほど…まさになんでも合う食中酒🍶
もはやご飯が食える🍚
王道な伸び方、しっかりした旨味🌾
ワンカップがある意味丁度いいように思える👍
金シャリもワンカップないかな〜😋
オゼミ
2025 0528
☆☆☆☆
銀シャリ
特別純米 無濾過原酒
日本酒度+5
酸度 1.8
アミノ酸度 0.7
京丹後産ササニシキ
精米歩合60%
酵母 協会10号
白杦酒造
京都府 京丹後市
らんどっち
濃い甘味旨みを感じるお酒
今度 金シャリの方も飲んでみたい
tane_desu_yo
微発泡
