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酒造りに使う米を食用米に限定して美酒造りに挑んでいる蔵元杜氏がいます。京都府京丹後市にある白杉酒造の代表取締役SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
白杉酒造株式会社（京都府京丹後市）は、食用米「にじのきらめき」と酵母7種類で醸した日本酒「NIJIIRO（にじSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大家的感想
白杉酒造的品牌
白木久銀シャリ
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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hannah
白木久にハマりまして以前飲んだのは鵺
店頭に今あるのはキメラ火入れ…ん？
銀シャリの缶⁉️
ってことでワンカップ買っちゃいました〜🥫
なるほど…まさになんでも合う食中酒🍶
もはやご飯が食える🍚
王道な伸び方、しっかりした旨味🌾
ワンカップがある意味丁度いいように思える👍
金シャリもワンカップないかな〜😋
オゼミ
2025 0528
☆☆☆☆
銀シャリ
特別純米 無濾過原酒
日本酒度+5
酸度 1.8
アミノ酸度 0.7
京丹後産ササニシキ
精米歩合60%
酵母 協会10号
白杦酒造
京都府 京丹後市
らんどっち
濃い甘味旨みを感じるお酒
今度 金シャリの方も飲んでみたい
tane_desu_yo
微発泡
musigny2007
京都の浅野屋で勧められた一本。
Popo
家呑み
海釣りでさばいた刺身を頂き、
思わず、開封😊
シャープで辛口、旨い👍
あっという間に二合飲み干し😅
幸せ〜😊
根無し草
日本酒アルバム解放その２２
始めたばかりですが、「４０代から始めるセカンドライフ」
というタイトルのユーチューブもやっています。
ハイゼットパネルバンを車中泊仕様にDIYする動画ですが、よろしければ御覧ください。
https://youtube.com/channel/UCiQCCVjzbfzK0mKW27RqPOQ?si=juOdEAMXhqF2C10e
おじさん
一言！マイルド!
個人的好み：★★★★☆
ちゃんま
京都の立ち飲みシャープにて！
目の付け所がシャープです！
なべ
オススメ！芳醇な旨みと微発泡のフレッシュ感が素晴らしい！魚介とのマリアージュが素晴らしい！豚肉の臭みとは相性❌。
