のぎー
ジューシーな旨口。
ふっくらしてるけどスッと消えていく。
食事との相性がとてもよくて、双方引き立ててほっこりさせてくれた。
偶然、実質0円で入手できたラッキーな酒。
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のぎー
「超辛純米」に惹かれて。
濃厚な辛口！キリリっと絞るような刺激が心地よく、しっかり旨味もある。
満足感の高いお酒。
のぎー
ふくよかなうまみ！
純米のほっこり具合に癒やされる。
やわらかでクセがないので、品の良い正統派！という感じ。
のぎー
いただきもの八海山。
さすが大吟醸、旨味が濃い！
けどさっぱりしていて食中酒にもちょうどいい。
ラベルの下の瑠璃色の瓢箪も涼やかで、見た目にも楽しめる。
のぎー
爽やかな香薫、はっきり主張のある甘みを酸味がすっきり抑える。
あまりのんだことないけど、シードルとか果実のお酒のようなフルーティさ。おいしい。
のぎー
軽くさらりとした口当たりにふわ〜っと広がる米の旨味。
だんだん酸味も広がって、爽やかにのみ進められる。
お手頃ぐんまちゃん缶。
のぎー
応援の酒フレー。濃いめの琥珀色。なんなら麦茶のような色あい。
燗が推奨されている。
冷やで試しに舐めてみたら、かなり芳醇。
燗でもとても濃厚な味わい。以前のんだ熟成酒みたいだ。なぜだろう？
好みが分かれそうだが、意外にも食事と馴染んでイケる。
のぎー
口に入れた瞬間、キレの良さとパンチの効いたうまみが！
あまみもあるピンとした辛口。
暑くなりはじめの時期の食中酒にぴったりでした。
ラベルデザインも好み。
のぎー
酸味と仄かな苦みと旨味の調和が軽やか。
キリッと締まった辛口白ワインのような呑み口で、食中酒によい。
ラベルもすき。
のぎー
香りがちがう。熟成したような濃厚さ。
味も深みがあってウイスキーみたいだ。
おすすめの燗にすると、ホコホコ感と丸みで格段に飲みやすくなる。
寒い時期にあったかいものと抜群に合いそうだ。
のぎー
すっきり軽快のみやすく、水のようにさらさらと。
くせがなく和食によく合いスッと呑み終えてしまった。
説明文には濃厚とあったが…個人差ですね。
のぎー
湘南唯一の蔵元だそうな。ジャケ買い。
さらっとした口当たりとしっとり存在感のあるうまみ。
料理によっては若干の渋みも感じて心地よい食中酒。
のぎー
日本酒苦手なひとにものんでもらえた。
四合瓶で買うのは初めて。
進むにつれて濁りが濃くなり、乳酸菌飲料ぽさから甘酒に。
アルコール度数低いから沢山のんでもあまり酔わず、楽しくのみきれた。
のぎー
弾けるプチシュワ。青りんごのような甘酸っぱさ。
スパークリングワインのようで、食前酒にも良さそう。
日が経つとシュワ感はなくなるが、丸みのある味わいが増して変化も楽しめる。
のぎー
濃厚フルーティ。
ググッと詰まった感じでボリューミー。
アテに負けない強い味わい。
のぎー
あまくて良い意味でアル添感あるお酒。
馴染みやすいので気楽に楽しめるのがよい。
のぎー
豊かで深いあまみ、フルーティな酸味でくどくならないバランスの取れた華やかさ。
さすが純米大吟醸、完成度が高く上品ないいお酒。
食中酒にはもったいないかも。
のぎー
伊勢神宮 式年遷宮記念ラベル。
とろりとした舌触りとほくほくした香り。
どこかカラメルっぽい甘味と苦味で、柔らかさと芯の強さがある。
のぎー
酸味強めのすっきり系、フレッシュさのあとにグッとくる。
大柄なのに俊敏なイメージ。
花酵母だから香りがいいのかな？
のぎー
ぐわっと勢いのある旨味の強さ！
香りはフルーティで仄かな酸味もあり、まとまりがよい。
このパンチのある味わい、くせになりそう。
そしてこのサイズありがたい。