shiro
フレッシュな発泡感。酸の爽やかさ。
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すっきりとした旨さ。少しのガス感。
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出雲大社に奉納する御神酒を造る酒蔵のお酒。
冷で飲むとスッキリ辛口。人肌燗、ぬる燗くらいに温めるとふくよかなお米の旨味が広がる。燗の方が好み。
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両関酒造の若手の蔵人さんが造るチャレンジ酒。来年は造られるか不明とのこと。
度数が高めな辛口。キリッとしているが米の旨味が感じられる。
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酸味と軽いガス感があり、旨味もスッキリ立ち消える後味。今年は例年に比べ甘み控えめでスッキリらしい。おいしい。
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辛口スッキリで食中酒にぴったり
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酸味と甘みのバランスがよくすっきりとした味わい
三輪伝承蔵での限定酒
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甘めでまったりまろやかな味わい
南国バナナをモチーフにしており、常温近くで飲むとより後味がバナナの風味がする
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炭酸ジュースを飲んでいるような発泡感
白桃やラムネ、柑橘系の香り
クリーミーな旨味や凝縮されたエキス感
ふんわりと甘い余韻
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まろやかな酸味が特徴
発泡感はなく米の旨味を感じられる
三輪伝承蔵の限定酒
