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ボビルボビル
色んな銘柄を飲みたい期 自身のメモとして簡単に5段階評価 模索中であるが フレッシュ、旨み、辛口、冷や が好きなんだと思う。

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ボビル
よく飲む九平次。最後のキレはこんなものだっただろうか?最近キレが大事になってきたので、これから卒業の可能性もあり? 今日は映画見ながらつまんでいたら4号瓶が空いてしまった。やんやいいながらも美味しいお酒。すぐなくなってしまいます。 5/5
Muso守拙 辛口純米吟醸生詰原酒
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ボビル
広がる旨み、吟醸香、最後は良い心地のキレ、想像してたよりうまい。リピあり 5/5
Horaisen一念不動 ひやおろし
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ボビル
どう酒造で大人気の「空」。タイプではなかったので期待は薄かったが、愛知県のかつ、時期もの「ひやおろし」が欲しかったので、手土産に持参。そこそこのキレを持っており、見直した。香りはほのか。値段も安くなかなかいいのでは?私のタイプではないが、いいお酒でしょう。同酒のリピートはないが、違う銘の物は試してみようと思い直しました。 3.5/5
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ボビル
非常にフルーティ!アルコール度数低いのもあり、ブドウジュースみがある。アルコールを糖分解させているのかな。日本酒としてでなく、休憩に甘いお酒が飲みたい!そんな時にいいですね。ジュースよりたるんたるんしてなくてよし。 4/5
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ボビル
酒米、精米歩合歩合、酵母、全てがシークレットなお酒。香りはアルコールを少し感じさせるキレ上がりあり辛口であるが、ピリつきはなし。精米歩合はさほど高くないか。ふくよかさに二兎らしさを感じる。うまい。買えるうちにもう一本買うか。 4/5 後日談。朝の酒残りを感じる。アルコール感あるやつはこれがな…
Kokuryuいっちょらい
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ボビル
純米吟醸 黒龍らしく食事を引き立てる。キレよし。香りも食事の邪魔をしない。舌をさっと洗い流してくれるようなお酒。 今回はキャンプのお供。 黒龍はやっぱ和食、刺身のお供にって感じですね。 チョイスを間違った感があるので今回は点数付けなし。 -/5
菊石大吟醸原酒14年熟成
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ボビル
適度なキレの辛口より。香りはくどすぎず、ボディしっかり。 レアな物を飲ませてもらいました。感謝。家飲み用にどうにか手に入れたい。過去最高クラスにタイプの酒。 値段は張るけども 5/5
Kokuryuいっちょらい 純米
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ボビル
酒米は五百万石。 口当たり滑らか、料理を邪魔せず後味はシャープな中に旨み。水の様に飲みやすい。ぜひ刺身、和食と合わせたい。 5/5
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ボビル
食事に合わせやすい。口当たり滑らか、爽やかな香りが広がりキレも持っている。神奈川のお酒で中々ヒットは無かったがコレは好み。 5/5
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ボビル
スゴい柄のボトル。ワインにしても中々ないドンキホーテにありそうなイメージ。香り立ちのいい日本酒。キレは並で普通口。 毎月?違うシリーズを出す様。とても面白みがある。 4/5
Born純米大吟醸 磨き五割
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ボビル
鼻を近づけると軽い吟醸香がいい香り。甘口、とは言わないが余韻が残るお酒。大吟醸なので飲みやすい。イオン向けに作っているようで、安いですね。飲みやすい。 4/5
Tabika雄町 特別純米 無濾過瓶火入れ
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ボビル
いつもの酒屋でずっと気になっていた一本。フレッシュな香りから想像するより口の中での膨らみは控えめ。キレはそこそこ? 雄町以外の作品も飲みたいところ。 4/5
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ボビル
うまい。口当たりは滑らかで、甘みとフレッシュさ、キレ上がりがある。 気になってたが買っていなかった日本酒。これはヘビロテになりそうだ。すごく好き。 5/5
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ボビル
するっと入る飲み口。キレ上がりよしではあるも、辛口!という飲み口は感じさせず。夏らしいさっぱりした味。冷やしてどうぞ 3/5
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