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日本酒にハマりだしたので記録用に。

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清酒地图

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Hanzo裏・半蔵 神の穂 中取り純米大吟醸
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もけけ
伊勢志摩旅行で伊勢神宮に行った際、もりしたさんで3種飲み比べして一番飲みやすかったのを購入。(といっても1種は而今で買えなかったのもある) 少しクラシックな感じはありつつも、純米大吟醸らしいスッキリ感や甘さがあり、食中酒向きかも。三重も日本酒のレベル高い!
Hanaabi備前雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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もけけ
記念すべき100チェックインは偶然買うことが出来た花陽浴! だけど期待値が高かっただけにちょっと好みの味ではなくて残念… 噂通りパイナップル感のある香りと味わいだけど、甘さにちょっと癖があるのかなあ。自分は「甘旨だけどドライ」みたいなのが好みなのかも。 でも癖があと引くこともなく何だかんだ杯が進んでしまうのはやっぱり流石の銘酒だ!
熊谷 朋之
もけけさん、こんばんは!🙂 100チェックイン、誠におめでとうございました!🎉🎉🎉 花陽浴をキリ番に持ってくるとは、素晴らしいですねぇ~👍 好みかどうかは、やはり人それぞれですね。😅
もけけ
熊谷さん、コメントありがとうございます🙇‍♂️ 「普通じゃない」のは確かなんですがどうしても味の好みは出てしまいますね😅 いろいろ飲んで自分の好みを探すのが楽しいです!😁
ジェイ&ノビィ
もけけさん、おはようございます😃 100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉なんか分かります!我々も憧れていた花陽浴でしたが、飲んでみると甘さが勝っちゃって😅今はフルーティー辛口が好みです
もけけ
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。 好みが同じですね😆まだまだ飲めてない銘柄も多いのでさらに好みを突き詰めていきます(笑)🍶
Nabeshima五百万石純米吟醸生酒
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栄屋長谷商店
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もけけ
いつでも飲めるかと後回しにしてた鍋島を満を持して! しっかりモダンな甘旨でやっぱり美味しかった! 開栓注意とあったけどガス感はそこまでないかな。でもこれはすぐ飲みきっちゃいそう😊
Odayakaうすにごり生純米吟醸生酛
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もけけ
福島旅行の際に郡山駅にて購入。 しっかりシュワシュワでメロン感もあり、他の福島のお酒に似てて味の好みがどストライク! 廣戸川のにごりにも少し似てるかも。 郡山で飲んだ他の福島日本酒も全部好みだったなあ。
Haneyaかすみざけ純米吟醸
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酒商山田
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もけけ
前から飲んでみたかった羽根屋。この季節限定のうすにごりとのことでラベルがよい! 香りや甘さは控えめだけど食事に合わせやすく杯が進む感じ。アルコールも14度なんでこれまたいつのまにかなくなってる🙄
Gokyo騎乗 ride? 桃色にごり純米大吟醸
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Koyama Shoten (小山商店)
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もけけ
イチゴのような甘酸っぱいジュース! 尾瀬の雪どけの桃色にごりも飲んだけどこちらの方が好みかも。 この桃色は今なにかと話題の紅麹かもと思ってホームページ見たらしっかり「紅麹は使用しておりません」って書いてあった😆 やっぱり問い合わせ多かったんかなあ。まあ個人的には紅麹自体は問題ないと思うけども🙄
Jikon酒未来 生純米吟醸生酒
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もけけ
抽選で今年の運を使い果たして当選した初而今! 十四代を飲んだ時以来の「ジュワッと感」があり、絶妙なバランスでとにかくうまい。 単体でも食事と合わせても杯が止まらず、一升瓶だけどすぐになくなりそう… 仕事が大変でも帰ったら而今を飲めるという一点で頑張れるかも。(飲みきってしまったらその反発もすごそう😳)
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もけけ
群馬旅行で寄った聖酒造で購入。 「聖」銘柄は県外用で置いていないとのことで、せっかくなので県内流通用のこちらの銘柄を試飲させてもらい、一番ピチピチ感の強かったこちらを選択。 地元流通のものはクラシックな味わいのイメージがあったけど、かんとうのはなはどれもモダンな甘旨系で美味い!(東京でも人気出そう) 今度はヒジリズム飲んでみたい👌
Do純米にごり酒
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新井屋酒店
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もけけ
見るからにドロドロそうな見た目だけどそうでもないという口コミに誘われて購入。 確かにグラスに注ぐ時にゴポッていう感じで塊が入っていく見た目の割にスゥっと喉を通ってはいくけど、やっぱり他のにごり系と比べてもドロっと感はすごい。 単体で飲むにはちょっとくどくなるけど、濃い料理と合わせるとちょうどいいかも。
Shinanotsuru初しぼり純米吟醸生酒無濾過
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栄屋長谷商店
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もけけ
ラベル詐欺(いい意味)で有名な信濃鶴の初しぼり。 フレッシュでジューシー、ガス感があるってわけではないけどなんか「元気」って感じ。 美味しい!
Raifukuもろみ酒純米
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新井屋酒店
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もけけ
酒泉洞堀一さんで賞賛されてて気になったので購入。 もろみ酒って初めて飲んだけど、にごりをさらに濃くした感じで飲みごたえありつつも、甘すぎないバランスのいい感じでゴクゴク飲める。 グラスの底の方につぶつぶがあって、甘酒みたいなお米を食べてる感も味わえてこれはこれであり!
Tenmei中取り 零号純米生酒おりがらみ
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Kodama (地酒屋こだま)
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もけけ
福島の日本酒で飲みたかったやつ。同じ福島の写楽にも似てるかも。 ラベルに書いてる通りバランスよく、飲み飽きない感じで美味い! おりはほとんど分からないぐらいだったかな。
Sharakuおりがらみ弍純米吟醸生酒
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栄屋長谷商店
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もけけ
あけましておめでとうございます。 本年最初の1本は正月用に買っておいた大好きな写楽! 四合瓶も一升瓶も両方あると言われてかなり迷ったあげく、飲み飽きることはないだろうと思い一升瓶に… 実際に飲んでみてもしっかり写楽で好きな後味、おりをからめるとお米感も増して間違いない美味さ! 今日は朝から酒三昧🍶🤭
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Kodama (地酒屋こだま)
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もけけ
すぐに売り切れになる中なんとか手に入れたけど、やっぱり買ってよかった… 上澄みだけでも美味しいけど、澱を混ぜるとピチピチ感や米の甘みが増してさらに美味しくなる! 去年より甘みがあるかも? 一升瓶にしてよかった。ほんとすぐになくなる🤔
宮寒梅おりがらみ純米吟醸生酒
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碇屋酒店
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もけけ
前から気になってた1つ。おりはあまりないけど、新酒らしいフレッシュでガス感、ジューシーさバッチリで美味い! 大嶺に近い感じかな?
Banshuikkon七宝 澱絡み生純米
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栄屋長谷商店
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もけけ
数年前に飲んで「メロンの皮みたい」と思ったことを覚えてるけど、今回はよりメロン感があって甘みが増してる気がする。 ガス感はさすがでスパークリングのよう。二日目にはだいぶ抜けたけど。 写楽や寒菊みたいな満足感のあるものではなく、こういうドライな感じの甘旨はほんとに杯が進んですぐなくなるなあ。
大嶺3粒原酒生酒無濾過
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かき沼酒店
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もけけ
これはしっかり好みの味。 寒菊と似てクセがなく、さらにジューシーにした感じかな。 もはやジュース感覚でスイスイ飲めてしまう。 人気も納得の美味さでした🍶
Koganesawa斧琴菊純米大吟醸
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かき沼酒店
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もけけ
前から気になってた銘柄。「口に含んだ瞬間の弾ける果実感」とのことだったがあまり感じられなかったかな。 山廃に特化した蔵だそうで、こちらも山廃っぽい感じがあった。お燗にするとザ・クラシックな感じ。 自分としては好みではなかったかなあ。