ようじろう
締めのデザート？は陽乃鳥😆
13度の貴醸酒。軽やかだけどやっぱり甘み旨み酸味がギュッと詰まってます。
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Kaze no Mori総の舞 SakeBase ver.
ようじろう
こだわりのお米で醸した無濾過無加水生酒。15度。ふんわりサラッとメロンのような香り。ガス感アリ。味わいは意外とドライな感じがしました。
Hanamura純米吟醸生 酒未来
ようじろう
飲み比べ記録
ハクチョウとツバメ
どちらも上品な酸味で美味しかった。
(比べられていない泣)
AramasaNo.6 X-type
Zarusohorai特別純米 出羽燦々60
ようじろう
低アル(14%)の無濾過生原酒、香りがとても良い。瑞々しくて美味しかった☺️
Nito純米大吟醸 雄町 四十八
ようじろう
がつんと甘旨👍🏼
Glorious Mt.Fuji森のくまさん おりがらみ 妙延
ようじろう
めちゃくちゃ美味しい！繊細で華やか、細かなガス感、甘旨+きゅんきゅんの酸味、キレも良い。食米でこんなに美味しいお酒が作れるとは驚き。
Sawayamatsumoto守破離 五百万石 生酒
ようじろう
噴き出すほどではないけど元気にポン！と栓が開きました。ガス感絶妙なモダン食中酒、甘みは少ないけどお米の旨みはちゃんとあり。優しくて上品。
Hakkaisan純米大吟醸 越後で候
ようじろう
濃厚！お米感、原酒感たっぷり。とってもまろやか。酒屋さんにオススメされるがまま買ってみたけど大当たりでした🎯
Shinomine山田錦 純米 超辛無濾過生原酒
ようじろう
フルーティーだけどスッキリ辛口。お刺身に最高に合う！
ようじろう
グレープフルーツ？柑橘っぽい爽やかさもあり、とても飲みやすい！
ようじろう
瓶内二次発酵ガス感強め、アルコール分13度の原酒。優しくて繊細な酸味。余韻は柔らかく続く。
Shinshu Kirei美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒
ようじろう
やっぱり大好き信州亀齢。柔らかな口当たりとフルーティーな酸味。美味しい〜！
以前飲んだ米違いの差までは分からず🔰
ようじろう
なかなか出会えないお酒だと聞いて。
とろっとしていてフルーティー。
アル添なのは気づかなかった。
裏ラベルが面白い🤭
Yamanoi白 おりがらみ 生
Nito純米吟醸 雄町五十五 うすにごり生
ようじろう
うすにごりで直汲みで、本当いいとこ取りのフルーティーなやつでした。桃のようなマンゴーのような。余韻はどっしり感あり。
Shichiken純米吟醸 Silky snow time
ようじろう
シルキーってどんなだろうと思って買ってみました。あっさり爽やかなりんごのような風味がします。
ちょっと物足りないような…安くて美味しくてスーパーでも買える、風凛美山の勝ちかな😀
Hakurakusei純米吟醸 おりがらみ 生酒
ようじろう
東京駅のはせがわ酒店で購入。去年飲んだ伯楽星のひやおろしが美味しかったので思わず手が…。伯楽星のおりがらみ生酒ってあんまり見かけないような。
すっきりしてるけど甘味も感じる口当り。ガス感はナシ。柑橘の苦味のような余韻。
2日目、3日目より一層美味しくなりました！
Shinomine雄町 純米吟醸 -凛々-
ようじろう
中取り生原酒うすにごり
という事で間違いなくこの季節美味しいやつでした。
ぶどうっぽい香り、細かーいガス感、少しドライでジューシーな旨みと酸味。角打ちで飲んで即お隣の店舗で四合瓶買って帰りました☺️♪