ハム
飲み比べてで飲みました、飛天の夢です。
秋田県独自の酒米、地元の「秋田酒こまち」を使用したこだわりのお酒です。
上品なお味でキレが良い、そのまま飲んでもおいしいし、食事に合わせても最高です。
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ハム
スッキリ、やや甘口。香穏やかで、微炭酸な味わいが特徴です。ガスを充填しない、瓶内２次発酵のスパークリング日本酒です。
ハム
純米吟醸無ろ過生原酒 spec d
フルーティーだけどスッキリした切れのある味わい
ハム
ラボONE 純米吟醸
大正時代から使用されているきょうかい1号酵母と新しい秋田産の米を使用。ぶどう、メロンの華やかな香りで、少し甘めだけど、酸味も少々あるタイプです。
ハム
さわやなか米の旨みと活性酒ならではの爽快なガス感！
美味しい😋
ハム
開栓すると炭酸の泡が付く微炭酸で、
洋ナシのようなフレッシュな酸味、甘さとともにうまさもある。適度に酸味があって飲みやすい。
ハム
群馬県産酒米「玉苗」を低精白90%で、培養酵母を一切添加しない古式製法のきもと造りで醸した自然酵母使用の純米酒です。
＜スペック＞
酒造名：牧野酒造
都道府県：群馬県
容量：720ml
特定名称：純米
原材料名：米・米麹
原料米：玉苗
精米歩合：90%
甘辛：中口
アルコール度数：15度
日本酒度：非公開
酸度：ー
火入れの有無：有
保存：冷暗所
ハム
山形県の農業高校で開発された山酒４号と埼玉G酵母で醸したしぼりたて純米吟醸生原酒です。
バナナ、梨の香りと、フレッシュで爽やかな味わいです。
ハム
生酛系の好みの酸味後に僅かな苦味でキレていきメチャ美味いです。
ハム
パイナップルの甘味と酸味があって、淡麗なお味です。いい食中酒だと思います
ハム
上立ち香は甘さとハッキリと感じるメロン的な香りがすごいです。
メロンジュースって感じのもので、フレッシュな味わいで、甘口フルーティー酒でした
ハム
可愛い部下からいただきました。
純米吟釀 原酒30 仕込29號
辛口の印象的なお酒ですけど、
飲み口はフレッシュで甘め。
そこから強い苦みがきゅっときて、
そのままじんわりビターな余韻
ハム
大好きなレンコンへ行きました。
そこで頂いた美味しい日本酒です。
フレッシュで爽やかな酸とほろ苦さ、優しい甘味と旨味のバランスがよく、後キレも抜群！すっきりで美味しいです。
ハム
花の舞の「逆刃刀 さかばとう」
冬の純米吟醸、いただきました。
フルーティで厚みのある味わいが滑らかに感じられ、深い旨味と柔らかなキレがいいです。
ハム
伊東のレストランでいただきました。
純米しぼりたて
味わえない冬季限定着です。しぼりたての新鮮な味と香り、本当に美味しかった！
ハム
踊り子の個室で楽しく飲みました。
水酛より甘酸っぱくてフルーティーな香り！
美味しかった🥰
Fusano KankikuPray for
ハム
Pray for 中取りの別取り「荒責」無濾過生原酒。売上金の一部を被災地に義援金として寄付。
とても飲み安くて、美味しい😋
ハム
ピリッと弾ける発泡感の濁り酒の生酒で
調べたら松本市の農家と契約栽培した県内の代表的な酒米「美山錦」を精米歩合60％まで磨きました。
美山錦特有の軽やかな旨味がたっぷりで滑らかな甘い口当たり、そのまま飲んでも美味しいけど、美味しいお料理と一緒して，大満足した。