潟一新潟一 杜氏特醸
K
飲み比べ三種の中では一番好きなお酒だった！
黄色味がかっていて、チョコレートのようなお菓子の風味🟡
一緒に姫路おでんをいただきました。
なんでも生姜醤油を垂らしていただくのが通とのことで試したところ…サイコーでした🫶
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K
おでん&地酒フェスに行ってきました！
大にぎわい！
飲み比べで飲んだこちらのお酒はすっきりとアルコール感少なく、水のように飲めます🫧
ShizengoSEVEN 荒走り
K
こんなにメロン強めの日本酒は久しぶり！
もはやメロンジュース🍈
酸味・辛味じわじわ！
ガープレぶらぶら！
Hijiri渋川五百万石50 純米吟醸 生酒
K
発泡！桃！
後味はアルコール感強く、刺すような苦味と酸味🍋
Mutsuhassenヌーヴォー直汲み 特別純米 生原酒
K
生原酒らしい発泡感！
口に含んだ瞬間はバターのようになめらかな香り・口あたり🧈
華やかな香りが続いて、その後ふんわり辛みが出てきます🫚
Kid特別純米 カラクチキッド
Shosetsu純米大吟醸 山田穂
K
朧げな記憶ですが、かなりボリューミーな旨味があるお酒だったと思います🤤
調べてみるとこちらも限定酒…
このお店はレア酒のオンパレードなんでしょうか…
白金の「あき山」が手がけるバーということで、そちらにもいつか伺いたいです🍢
Sharaku純米吟醸 剣愛山
K
やっぱり冩樂のパケが一番好きだなあ…
色々調べてみたんですが、このオレンジラベルの冩樂は東京老舗特約店オリジナルとのことでかなりのレア★★★★★
爽快感のある果実味がありました！
記憶が曖昧なのでまた飲みたい🍒
K
令和ロマンのくるま推しのため注文🚗💨
柔らかく旨味の強い味わい！
味に関係ない話ですが、瓶の上部に斜めに貼られているラベルを見ると嬉しくなります。
Michisakari香るはつしぼり
K
しぼりたてのフレッシュな味わい！
いい意味で尖っていなく、食事の邪魔をしません。
お刺身などの料理と相性がいいです🐟
K
強い米の旨味！
軽快な飲み口で食事にもよく合います🌾
K
キレのある梨のような香り！
甘味と旨味強くて最高、、前に飲んだ酒未来とも比較したいし、良心も飲んでみたい！
K
こちらもあまりお目にかかれないお酒！
酸味と旨味の調和が素晴らしいです。
食中酒かな。
調べるとモダン山廃で造られたお酒とのこと。
山廃にも色々あるんですね〜勉強✏️
ここはおでんが本当に美味しくて通ってしまいそうです。
店内にある100年前のデカいスピーカーからいい音楽が流れていて、青葉市子さんというアーティストを知れました。
Shichihon'yari純米 玉栄 搾りたて生原酒
K
七本槍はいつ飲んでも美味しいよ…
辛口だけどフレッシュで若々しい旨味があり、辛口の銘柄と知らなければ甘口だと思って飲んでしまいそうです。
今年はしぼりたて生原酒を浴びるほど飲んでいくぞ🧘
K
バランス感のある味で食事に合わせやすい！
と思って調べてみたら究極の食中酒を目指して作られたとのこと。
それを踏まえてまた飲みたいな〜🛸
K
こちらもかなりのレア酒★★★★★
アルコールを感じさせないクリアで瑞々しい味わい！
うろ覚えですが、辛口にも甘口にも感じられて好きな味でした。
氷筍って記憶違いでなければ洞窟の中とかにできる氷柱のことだと思うんだけど、それで仕込んでるのカッコよすぎるだろ。
もうすっかり炙り明太子の虜。
花陽浴美山錦 無濾過生原酒
K
華やかで派手だけど複雑な香り💐
なかなか手に入らない一本とのこと！
もう一度味わいたい…
K
すっきりとした発泡！すこし辛口めです。にごっていると甘酒のイメージから甘口を想像しますが、意外と辛口が多いですね〜