Iwakikotobuki土耕ん醸 山廃純米
K
ブランデー⁉️🥃
と思うほどの旨味とコク。もはや日本酒…？
見ての通り茶色みがかっているのが特徴的！
これってどこからきている茶色なんだろう？
香ばしくて、どこか醤油のような味わいもあって、敬遠してた山廃仕込みをもう一度好きになりそうな味でした⛰️
3時まで飲んだ後は、朝まで5軒目のワインバーへ…🍷
7/10
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
K
赤武ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
この時期にしか飲めない新酒！
発泡！旨味、甘味、牧草のような野生味溢れるお味です。
巻き貝の旨煮みたいなのも一緒に頼んだんですが、日本酒と抜群に合ってて美味しかったな〜
そういえば、皆さんは3/8の日本酒検定受けられますか？
私は3級に申し込みました！詰め込み勉強中…✏️
8/10
K
3軒目は神楽坂でビールを飲み、4軒目にいつものこちらへ👀
カカオのような香りが鼻から抜けます！美味しい！
なんか他にもこんな味を感じた日本酒があったんだけど忘れちゃったな〜
ShizengoSEVEN 荒走り
K
こんなにメロン強めの日本酒は久しぶり！
もはやメロンジュース🍈
酸味・辛味じわじわ！
ガープレぶらぶら！
Hijiri渋川五百万石50 純米吟醸 生酒
K
発泡！桃！
後味はアルコール感強く、刺すような苦味と酸味🍋
Mutsuhassenヌーヴォー直汲み 特別純米 生原酒
K
生原酒らしい発泡感！
口に含んだ瞬間はバターのようになめらかな香り・口あたり🧈
華やかな香りが続いて、その後ふんわり辛みが出てきます🫚
K
令和ロマンのくるま推しのため注文🚗💨
柔らかく旨味の強い味わい！
味に関係ない話ですが、瓶の上部に斜めに貼られているラベルを見ると嬉しくなります。
Michisakari香るはつしぼり
K
しぼりたてのフレッシュな味わい！
いい意味で尖っていなく、食事の邪魔をしません。
お刺身などの料理と相性がいいです🐟
K
強い米の旨味！
軽快な飲み口で食事にもよく合います🌾
K
キレのある梨のような香り！
甘味と旨味強くて最高、、前に飲んだ酒未来とも比較したいし、良心も飲んでみたい！
K
崩したお米の味わいとぴりぴりとした澄んだ味で美味！
Chiyomusubi初しぼり 無濾過原酒生 純米吟醸 山田錦
K
千代むすびあるやん！と思って注文。
酔いすぎて8枚くらい写真撮ってた…
無濾過だと濁ってるのかと思いきやそんなこともないんですね。
味については忘却の彼方へ…
Sakayahachibeeしぼりたて純米酒
K
3軒目だったこともありこのあたりから記憶があまりない 白子ともずくが本当に美味しかったことだけ覚えてる
AbukumaR5BY 本醸造生原酒
K
しっかり甘みを感じて私好み？けどちょっとチャラくて陽キャ向けじゃないですか？とかおもいました、、、←酔ってる時の感想原文ママ
Fusano KankikuOCEAN99 銀海-Departure-2024〜 純米吟醸無濾過生原酒
K
米感×ピリピリ、たまらん……舌全体に広がる刺激と甘み！清涼感！
K
口当たりは甘いけど味の芯は辛口！
にけぽん
おいしい！！！
スッキリ
あまい