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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
しんじょうしんじょう
基本は宅飲みです 酒蔵開きや旅飲みが一番楽しいです イベントや販売会などで勉強中です 皆様の写真やコメントを見たり♡をつけてくれたりして楽しいです ありがとうございます

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名人堂

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Shirayuki氷温熟成純米吟醸原酒生酒
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しんじょう
食中酒として適してるとのことで瑞々しくもきれいめな辛口(´・ω・`) 氷温というと私にはちょい濃醇すぎることが多いのですが、これは私にも飲みやすかったです 伊丹離れたくない!って思いつつの最後の一杯でした まあ、別になんぼでも来れるんですが JR伊丹駅はベンチが線路と真逆の方向向きです やはり酔うてホーム落ちる人多いんですかね
bouken
しんじょうさん こんばんは🌃 職場からチャリで10分程なんですが飲めないのでいつも電車です😅 JR西のホームは転落防止で椅子の向き全部変わってるはずです🤔
しんじょう
こんばんは(´・ω・`) 近すぎて飲めないとはまさかのです せっかくええとこやのに 近く行けば飲むために寄るのが習慣になりかねません やっぱ酔うて転落てあるんですね 私はそこまでならんので未経験です
Shirayuki赤富士純米吟醸
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しんじょう
やや辛口とのことですが、香りがフルーティ(´・ω・`) 味わいのほうはしっかり辛口で渋さもある、なかなか私好みの物件です 蔵とかそういう建物大好きで、眺めながら飲むのはたまらんものがありますね
Shirayuki伊丹諸白本醸造
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しんじょう
非常にこくのある甘さですがきれいな口当たり(´・ω・`) 燗だとどうなりますか うまそうです これがめっちゃ美味でしたが、色々小物を複数買いました 元旦は白雪紙カップ樽酒で決まりました 白雪も老松もお初ですがどちらも良かったです 灘ばっかちゃうでー!と思いました そんな大規模な地ではないですが試飲は安く、ほんましっかり日本酒を楽しめるなら良い地です
Masaaki Sapporo
しんじょうさん、魅力的な地でお過ごしになられたようで😋 元旦のお酒も入手でき良い1日でしたね✨
しんじょう
正直そんな期待ではなかったですが、なんせお酒が良いものばかりで素晴らしかったです(´・ω・`) 灘伏見が近いので地味な地ではあります それでは良いお酒、ではなくお年を!
老松初しぼり本醸造原酒生酒
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しんじょう
伊丹市の酒蔵通りの老松で土日祝飲める200円也の有料試飲(´・ω・`) 紙コップいっぱいに注がれるお得さがあります 非常にフレッシュ、ピチピチピリピリ じわっとジューシー 本醸造酒ならではのキリッとしたアルコール感があります しっかり米由来のうまさもやや温もってきたらしっかりしてきます 日本遺産認定の横断幕とともにいただきました あと、水汲みは地下水汚染の関係で中止しています ここはいつでも来れる思うて来たことなかったんですが、 宝塚の名湯宝乃湯で忘れ物預かってもらってたので行くついでに 今年中山美穂氏が残念すぎることになり、ほんま気をつけて入浴しています お酒とお風呂は見た目相性良さそうでやべえくらい悪いので ほんで、阪急山本(平井)駅近くの松尾神社に旭日の菰樽が 白雪もありましたが、旭日て滋賀ですかね なんであるんやろ
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しんじょう
去年初めて買うたお酒ですが、気に入ったので今年も(´・ω・`) 生酒はそんな買いませんがこれは見てすぐおっ!てなるくらいでした 非常にシャープで燗も美味 あてもなんでもいけますね 今日はバス旅(歩き旅)をあてに 長時間なので消費も捗りすぎますが価格がお優しいので素晴らしいです 食のあてはうどんすき これもピッタリ ほうとうが安くてうどんと半々にしましたが、このお酒にはほうとうが抜群にあいます
Wakaba純米原酒ひやおろし
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しんじょう
適度に円熟した旨さ(´・ω・`) これ以上なく私の欲しいバランスの味わいでうれしい逸品 燗すると真っ直ぐにうまくなります 温まってきた時の香りも円熟 しっかり旨さはあるものの円やかであても幅広く 太田氏は鹿児島再放送 今年は私も芋に浮気しましたが太田氏も九州ではやはり焼酎 干した明太子が芋に合いそうでした
Wakabaふなぐち純米
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しんじょう
やや発泡で軽くポン(´・ω・`) おりがまあまあ沈んでいました きれいな口当たりから爽やかな旨さ 燗でより発酵した香りも 幸せになる香りです 味わいもふっくら 鮮度と締まりおを感じる冷、旨さとまったり感の燗とどちらも最高です 酒粕焼いたんがまたやべえくらい合います 他のお酒も合わせましたが全然レベルの違う合い方です そういや酒粕はその酒造様のお酒が絶対一番合うんですかね 他の酒造様のほうが合うとかいうケースとかあるんでしょうか 唯一の欠点は価格 2700円也くらいします 最近なんか私にはめっちゃ珍しくお馬さんがお金くれる日々なので買えますが、普段なら買う根性ないです
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しんじょう
淡麗さもあるがしっかり旨さの辛口酒(´・ω・`) 酸味がそこそこあり、こくのある旨さ、辛みできっちり締めてくれます 燗には文句なく向きます 冷もキリリで良いです 今年は佐賀に良いお酒をよく発見できました 太田氏は宮崎再放送 非常に良い飲み屋街がありますね そら太田氏も宮崎が好きになりますわ
Rihakuやまたのおろち特別純米
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しんじょう
球場飲みにありがたい感のあるパウチ(´・ω・`) もっと普及してくれれば思いますね 中身は淡麗さのある辛口で、熟し感もある旨さがあります 燗しないと本領発揮しないくらいです ぬる燗から熱燗まで幅広くいけます しかし、冷も淡麗さが良い方に思えたら冷のほうがいいとも言えます 今は冬なんで燗のほうになりますが、季節変わるとわかりませんね
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しんじょう
國稀には瓶の上撰もありますが、米違いのカップです(´・ω・`) やはり味わいは違っていてこちらのほうがはっきり辛口です 燗でも辛口度合いは良く、辛口燗酒派ならど真ん中でしょう 太田氏は国分寺 はもで松茸をくるんだお高いものを食してました これだけで私の酒二ヶ月分くらいです ひょえ~
ヒラッチョ
しんじょうさん、600チェックインおめでとうございます㊗️
しんじょう
あらら(´・ω・`) もうそんな行ってたんですね ありがとうございます キリ番に切り札切る方もいる中、激安カップなのも私らしさが出てしまいました
ポンちゃん
しんじょうさん、遅ればせながら600チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉 可愛い🍎のカップ酒、辛口なんですね😳ギャップがまた面白いですね😊今VTR見てますがお料理凄いですね!
しんじょう
ありがとうございます(´・ω・`) これはちゃんと辛口て書いといた方がいいレベルです 辛口でなんで果物やねん思いますね いつも太田氏は参考にしますが今回は眺めてるだけです 宝くじ当たらな行けませんね
Masaaki Sapporo
しんじょうさん、いつもありがとうございます👍600チェックインおめでとうございます🎉國稀、レトロな蔵だった記憶があります✨
しんじょう
おはようございます(´・ω・`) こちらこそありがたいです 北海道の北部は憧れですが、増毛という地がハンパないですね パンフの写真もすげえカッコ良い蔵でしたが、いついけるやらです
うっち〜の超〜りっぱ
しんじょうさん、600チェックインおめでとうございます🎉🎉 投稿楽しみにしています。これからもご自愛下さい🫡
しんじょう
ありがとうございます(´・ω・`) 年末年始は気をつけねばですね あんまり皆様がおおっ!てなるお酒はないですが地味に投稿していきます
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しんじょう
(´・ω・`)甘いこくの濃醇な純米です 冷でも十分濃醇なのですが、燗もいけますね 愛知県稲沢市ということですが、その付近の蟹江というところの甘強酒造の四天王とかに傾向は近いかなと思います 甘強酒造様の建物はかっこよかったです 太田氏は東京、あきる野市でキャンプ 喜正いうお酒を酒造で購入してました 東京に大自然があるのは良いですね
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しんじょう
鳴門鯛はどれも良いですが、こちら個人的に最高に旨いです(´・ω・`) 非常に吟醸らしくきれいな口当たりもしっかりこく旨で非常に軽めの酸味で整います 燗はきれいな口当たりもしっかりこく旨で非常に軽めの酸味で整います どっちも文字では同じ感想になりますが燗なら燗の、冷なら冷のフィーリングになってくれるのでそれぞれ楽しめます 今日は大阪錫器でセールなんで行きましたが、朝一にも関わらずエグい人の多さでした かなり遠方からもお客が来られてました あと、なんか前平安神宮でフリマやってて入手した黄桜のおちょこ オフィシャルなんですかねこれ??
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しんじょう
ヨドバシカメラの日本酒祭りで購入(´・ω・`) 國稀はどれも良かった中、これとカップの普通酒にしました カップは米違いだそうです 佳撰は5合でしかもお安くお得 味わいは軟水仕込みのきれいな口当たり こく旨さがはっきりしていながらすいすい飲めます 燗はもちろんホクホクしながらもきれいで旨いながら冷もしっかり旨さ あても多種合いますし万能中の万能ですね 太田氏は小松の再放送 那谷寺行きたくなりますが大阪からは遠くなりました…
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しんじょう
ヨドバシカメラ梅田の日本酒祭り(´・ω・`;) 混んでたのもあり国稀と鳴門鯛と李白以外は燗向け少なそうだったので試飲は絞りました 李白はパウチに興味あったので試飲なしで購入しました 巴 純米 非常にドライ感とのことですが旨さは程よく辛口で芳醇 価格が非常に安いですが見合わないほどの良さ 超辛口 巴 ↑より淡麗ドライです 燗酒も合いそうですが、今回の中ではぬるめ向き 迷いましたが吟醸 飛切を買いました やはり鳴門鯛は良いですね
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しんじょう
ヨドバシカメラ梅田の全国日本酒祭り(´・ω・`) 淀川散歩しつつ軽く行きました 国稀はなかなか買えないので貴重 我らがダルビッシュ有氏のオススメともあり買わねばと思い何種か試しました 特別純米 軟水で飲み口柔らかとの説明でしたがしっかりこくもあり旨さははっきり お寿司に合うということでお寿司屋さんでよく飲まれてるとのことです 吟風純米 キレは良くもこちらも旨さはしっかり ↑よりは淡麗でしょうか こちらも旨い 北海道限定 純米吟醸 香りは酒造様によるとどれもそんな強くなく、あてを楽しむお酒だそうでこちらもそうでした 淡麗でコシのある旨さでした 一番熱燗向きとのことで佳撰とカップが米違いだそうでどちらも購入しました
bouken
しんじょうさん こんにちは😃 昨日の夕方行きましたが人の多さで國稀ブースに近付けず試飲断念しました😅 嘉美心の本醸造だけ試飲購入し帰りました🙄
しんじょう
こんにちは(´・ω・`) 私はお昼に行きましたがどこも試飲できるくらいでした 運が悪かったですね 阪急に資金残せたと思えばって感じですね
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しんじょう
一気に季節が進み、燗がより映える空気に(´・ω・`) ゴリゴリの夏好きだった私が日本酒飲みだして冬派になるほどです しかし、うまいタイミングで風邪気味をひいて鼻がイマイチ 日本酒は繊細なのか気分にならなく、芋お湯割りに浮気しました それに罪悪感を感じて剣菱買うかーとライフに寄ると剣菱小瓶のリニューアル版がありました 瓶は変わっても中身はもちろん室町時代から変わらんとされる味わいです 焼酎で一発気合い入れたらいつものモードで飲めました やはり剣菱最強です
bouken
しんじょうさん こんばんは🌃 リニューアル版まだ遭遇してませんが少しオシャレになっても剣菱らしさ感じるデザインですね😊 ちなみに芋焼酎で好きな銘柄ありますか?
しんじょう
おはようございます(´・ω・`) フタがやたら派手なデザインになりました 瓶は座りが良くて使いやすくなってその点も良かったです 芋はあんま知らないのでさつま白波で上等とも言えます
しんじょう
あとは鳥貴族でよう飲んだ吉兆宝山とか 買うなら小鶴とか鶴見です あと、飲みに行ってたとこでたなばたと、一度しか飲めなかったですが萬膳が良かったです
bouken
おはようございます☀ 飲んだこと無いやつばっかだった😅 鶴見ってかなり芋臭いやつですよね?
しんじょう
芋苦手だときついといわれるようですね(´・ω・`) 味わいは説明によると辛口とのことです 私の書いたのはどれもお湯割り向きで、昔ながらとか言われるので流行らんと思います
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しんじょう
第9回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`) 安定の富翁は最初と最後にいただきました ひやおろし 熟し感はちょうどよく重くないです 旨さは富翁の味わい!て感じがします しぼりたて無濾過生原酒 強い当たりながらキレよく渋さがあるので個人的には飲みやすいです ビールは糖質ゼロのほうが好みな私と意見合う方ならいけそう 宇治玉露梅酒 しっかりお茶の渋さも持つ梅酒 これは美味です 普通の梅酒よりこちらの方が好みです やはり富翁素晴らしいですね 何飲んでもほんま良いんですよね
Matsunokotobuki辛口純米 ひとごこち
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しんじょう
第9回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`) 辛口純米 ひとごこち 非 常に燗で旨さと辛口具合が良いバランス でもかなり回ってたのか口があほになってて、一瞬ビールか?と思うほどドライさも 売ってたら確実に買うてましたが… 秋という名のもとに 熟し感は十分ながら酸味のあるフレッシュな舌触り 終売とのことでもったいないですね 名前もラベルも面白いですし 純米 とちぎ酒14 しっかり清涼な辛口 柔らかい水で仕込むそうでそれがわかります 栃木愛が感じられるお米のネーミングですね
Chikumanishiki秘蔵酒 タンクNo.16純米大吟醸
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しんじょう
第9回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`) 蔵の奥底に眠っていたというお値段びっくりの10年もの 非常にきれいな熟し感、鼻に抜ける香りの心地よさは品があります やや薬草ぽいかなと思う部分も 薬草食ったことないんですけどね さすがにお値段が語る貴重な感覚になりました 蔵の方がわざわざ呼び止めてくれてまでして体験させてくれたことに感謝です 買えんけど あと、合うあての欄に水道水て書いてたのは新しかったです あては敢えていらんのか、水道水がほんまに合うのか ほかのお酒は湖池屋カラムーチョとか、ビッグマックとかなかなか攻めてるので面白い酒造様と思いました 裏帰山 超辛口 純米大吟醸 ドライで香りは軽いです 味わいはじわじわ旨さが芳醇なこくを伴ってやってきます これも良いですね 見かけたらそこまで高くないので買いたいです
Mifuku二黒土星純米生酛
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しんじょう
第9回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`) 二黒土星 生酛ならではの酸味が非常に飲み心地をなめらかに やや甘いコメ由来の旨さ、適度に渋さがあります 味わいは力もありつつ整っていて良いお酒です ひやおろし 燗で非常に熟した柿のように旨いです 個人的に柿が大好物で、ちょっと柿要素を感じたらすぐ柿!てなるんでこの感想は多分大げさです 説明によると若く落ち着きのある、程よい熟成と書いてましたが、冷だと私もそう感じました 甘さのあるこくと熟成感で、燗より渋みもよくわかります