備前
今日は、年一のカニ🦀
それに合わせて、酒屋の大将と相談して、澤姫の熱燗！
合いました！
どっちも旨くなる絶妙さ！
大将ありがとうございます♪
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
澤姫Sawahime
大家的感想
Inoeseikichi Shoten的品牌
Sawahime
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
1901-1 Shirasawachō, Utsunomiya, Tochigi在谷歌地图中打开
时间轴
サイファ
美味しかったです🌸
stst
昨年の栃木旅からセラーで1年眠っていた御方。(まとめてでは)今年ラストの買い出しと在庫整理に合わせて開栓と参ります👍
開栓して注ぐとアプリコットや杏子系の香り。
口当たりはサラッとしていて、直後に淡く広がる酸味&ほのかな甘味の杏子やビワ感。
それを流すように辛味とお米の旨味がふわっと広がる二段構え。
そして1年寝かせていたからか(?)少しナッツや穀物、カラメル系の熟成感ある旨味も。しかし、しなやかに終始流れていく綺麗さで心地好い美味しさです✨
後味もサッパリしていて食中にも合わせやすいバランス感です！
12月に栃木旅も控えつつ🍶
来年も色々な土産酒や買い出し先の銘酒達との出会いが楽しみです！
ジェイ&ノビィ
ststさん、こんばんは😃
在庫一掃して😋新たな気持ちで栃木旅！お楽しみ下さい〜👋お待ちしてます😇
stst
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌝
在庫の整頓😙をして栃木の土産酒も再びバッチリ収穫してきます！
今年最後の旅としてお邪魔いたします～✨
Bunny Miyaaao
フレンチにも合った
ゆうじ
頂き物
ほんのり吟醸香、口当たりまろやかで甘めの旨味を感じるが、後からアルコール感と共に辛味が出てくる。
冷やして飲みましたが、燗の方が良かったかな？
しんしんSY
お料理メニュー開発、よくされるお店です
この日気になるメニュー発見💡
こぼれ麻婆豆腐
福禄寿さんではいつも麻婆豆腐頼みますので、こちらでも頼んでみよう
そんなに辛くない
次なるお酒は、名前にご縁を感じるこれ
前回6月も実は飲んでました
ちょっとクセある辛苦系
まるで私のようなお酒です🫨
さけのわに載せておくと記憶が薄れていても、すぐにあの時こんなふうにか飲んでたなと思い出せます
有難いアプリ
蘊蓄
使用米：ひとごこち
精米歩合：50%
アルコール度数：15%
日本酒度：＋4
酸度：1.4
水：鬼怒川伏流水
酵母：栃木県酵母T-F、T-S
koge2
とちぎ酒14使用，Hyogo Sake 85みたいな酒米，他にもあったんやね．
一番左のん，一緒とちゃうでぇ，めっちゃちゃうでぇ，なんちゅっても，甘い！
生酛さんですか？ というくらい，こんな甘さには出会ったことはないかも．でも複雑な酸味はさすがだね！
koge2
1番右のん．「どれも一緒やん」とはいわせないぜ！？ 後ろに置いたぁるしけ(´･ω･`)ラベル見えへんけど……
これが一番辛かった．飲み込んだ後しばらくして瑞々しい甘味が喉の奥から湧いてくる．
Sawahime純米吟醸 真・地酒宣言
トムトム
まーまー飲みやすい
ことり
栃木県民会 夏の宴🍉二次会
せっかくなら、栃木酒で締めたいね〜♪
落ち着いた果実味、ふわりと穀物の香ばしさやほどよい旨みがあって、地酒感あるね〜♪
楽しかった時も閉店の時間となり、これにてお開きとなりました🤗see you
ジェイ&ノビィ
ことりさん、どもです😃
ホント！こういうお店のお値段見ると😨くらたさんの良さが分かるよね😅
二次会報告もありがとう！see you🤗
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こちらでも🤭
特にこだわりの酒処のようで、望/燦爛の小野杜氏の数量限定酒やレア酒に、すごい値段ついてましたね🙄💸いつもながら、くらたさん（マスター）のサービスには頭が下がります🥹
つぶちゃん
ことりちゃん、こんばんは😄
県民会レポ完走お疲れ様でした〜🤗
二次会でも飲まれた皆さん、強者ですね🤣
私もあと少し、頑張りま〜す😄端折っちゃうけどね〜🤣
ことり
つぶちゃん、こんばんは🐥
県民会レポで投稿数を稼いでます🤭ナンテ
お猪口一杯ずつでは味の記憶の難しさもありますよね🤪私も雑なメモしか残ってませんでした😅フルーティで美味しい🍶オンパレード❗️どれも旨すぎ
hyde
フルーティーで飲みやすかった。3つの中では1番好き。
