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酒宴にて醸す心をたしなミーツ
76
ねむち
四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪⑨ 愛媛の『春山』のブース。 京都から初代宇和島藩主・伊達秀宗公の御用商人として宇和島入り。伊予国宇和島藩の7代藩主で伊達宗紀(春山)から名前を頂いた銘柄「春山」。ラベルの文字は、伊達春山が書いたモノを今の伊達13代目に了承を得て使用しているとのこと。 ◉春山 酸味、旨味ともにバランスのよいオーソドックスな純米吟醸。 ◉ブラッドオレンジ梅酒 「全国梅酒品評会2021」金賞(最高位)を獲得した梅酒で、あまり梅酒らしくなく、これホントに旨かった。アルコール度数8%で誰でも飲めそう。 関西圏は成城石井に置いてて、2000円ちょい。 酔って、写真撮り忘れてて、boukenさんよりお借りしてます🙏
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Kyocera Dome Osaka (京セラドーム大阪)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
95
bouken
四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪 ~四国の酒と食のスペクタクル~⑨ 名門サカイさん 2品のみの出品というシンプルなラインナップ 委託醸造(桜うづまき?)みたいなので品数少ないのかな? 見本で置いてたお酒の裏ラベルに製造者ではなく加工者と表記ありました 飲んだのは ●春山 純米吟醸 しゅんざん、と読む。 由来に関しては、ねむちさんの投稿をご覧下さい😌 さくらひめ酵母使用で精米歩合50% 米感強い味わいで他は余り印象に残らず ●ブラッドオレンジ梅酒 梅酒品評会で金賞受賞したお酒 梅酒よりブラッドオレンジ強めの味。 ソーダ割りで飲みたいなと思った 8%だけど調子乗って飲むと結構酔いそうな味 ブラッドオレンジ梅酒は関西だと成城石井で買えると言ってた
Meimon春山 純米吟醸 愛媛さくらひめ酵母タイプ3
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ポコタロウ
香りから米なのか? 余韻も米の旨み。 スルメイカの干物の様なアテに合うお酒。 独特の香り、針葉樹の香り?イメージカラーは新緑。
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ゆうさん
四国おへんろ絵巻第四十番、観自在寺! 名門、純米吟醸!この蔵は蔵元の欄にのってない!でも、かなりいけます。 吟醸らしいサッパリの中、かなり甘めで、飲みやすい!かと言って、甘さが、残り嫌な感じには決してならない、いいバランスの酒です。ファンになってしまいました。

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