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きゃびあんぬきゃびあんぬ
栃木育ちの東京在住。好きな日本酒は山形のものが多め。 宅呑みよりも、美味しい肴と合わせたい外食派。 画像フォルダに残る古い写真も整理するので味の感想がないものもアリ。

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Jikonにごりざけ生特別純米生酒にごり酒
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きゃびあんぬ
. <呑んだことあるけど何も覚えてないシリーズ> 酒米:掛米 五百万石66% / 麹米 山田錦34% 精米歩合:60% アルコール分:16度
Glorious Mt.FujiZEBRA~Black or White~純米大吟醸原酒生酒無濾過
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きゃびあんぬ
. <呑んだことあるけど何も覚えてないシリーズ> 酒米:五百万石 精米歩合:50% 酵母:山形酵母 日本酒度:-2 酸度:1.7 アルコール分:17度
Chuai赤磐雄町純米大吟醸原酒生酒中取り無濾過
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きゃびあんぬ
. <呑んだことあるけど何も覚えてないシリーズ> 酒米:赤磐雄町 精米歩合:50% 酵母:M310 日本酒度:±0 酸度:1.5 アルコール分:16.8度
Yukinobijin6号酵母 山田錦純米吟醸
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きゃびあんぬ
. <呑んだことあるけど何も覚えてないシリーズ> 酒米:山田錦 精米歩合:55% 酵母:6号酵母 日本酒度:+6 酸度:不明 アルコール分:16度
YamamotoTurquoiseBlue ターコイズブルー純米吟醸
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きゃびあんぬ
. <呑んだことあるけど何も覚えてないシリーズ> 酒米:改良信交 精米歩合:55% 酵母:秋田酵母No.12 日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール分:15度
TakachiyoHalloween feat.sarahnokotonoha純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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きゃびあんぬ
. <呑んだことあるけど何も覚えてないシリーズ> 酒米:国産米 精米歩合:48% 酵母:非公開 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール分:16度
Aramasa天蛙 低酒精発泡純米
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きゃびあんぬ
. <呑んだことあるけど何も覚えてないシリーズ> 酒米:2020年収穫秋田県産 秋田酒こまち 精米歩合:麹米55%/掛米60% 酵母:きょうかい6号 日本酒度: 酸度: アルコール分:8度
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きゃびあんぬ
. 酒米:山田錦 精米歩合:60% 酵母:不明 日本酒度:+3~4 酸度:不明 アルコール分:15度 ものすごくいいお店に地元のマイナーなお酒が置いてあって驚きました。 (マイナーとか言って関係者の方ごめんなさい) 地元ではあちらこちらに看板が立っていますが、県外で目にしたのは初めてかも……。