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出張する度に出会う地酒にヌマ落ち

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大嶺三粒ひやおろし山田錦
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今夜の2杯目 低温熟成ということで旨味や酸味も上品に調和してる感じ 薫りも主張しすぎず料理にも合う
Hohai純米吟醸 豊盃米
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今夜の最初の一杯目 地元米を使った爽やかさと優しさを感じる純米吟醸 自分の中では定番として飲みたいと思いました
旭興初秋の純米吟醸
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博多でイチオシされた栃木県大田原市のお酒 今まで知らないレアな銘柄で満足 ヨーグルトのようなしっかりしたテイストながら後味はスッキリ
Kyokujitsuにゃんにゃんカップ
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出張中の出雲で 今夜の締めはホテルに戻って旭日酒造のニャンニャンカップ 猫好きなら!
Kyokujitsu純米吟醸 中町エニシカル
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出張中の出雲で飲む 商店街アーケード内にある旭日酒造さんの御当地地酒 この周辺でしか飲めないとのことでオーダーしましたが、果樹酒のような爽やかさもありながらややおりも残ってしっかり味わいもあり、ついおかわりしてしまいました。
Gassan純米吟醸 涼夏
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出張先で出雲で飲む もうすぐ終わる(?)夏のお酒 爽やかスイスイで柑橘系の薫りもしました
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マスカットのような甘味、旨味があり、 上越のお酒ながら比較的軽い口当たりで 飲みやすかったです
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Gatasho
仙台駅にあるむとう屋さんで夏酒を選んで飲み比べしました 阿部勘の金魚、雪の松島の海-KAI-も美味しかったけど、ひまわりが一番お気に入り