北安大國純米酒五十九
willy
米の味、酸、ふっくらしている様でスッキリ。アルコール感は感じやすい。冷やして飲んだけど常温以上の方が良いかも。
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willy
甘い香りで米の香りしっかり
毎年買ってるけど今年いいかも
willy
旨みと甘みで大爆発
原酒15％は出来過ぎくん。
willy
マスカットを思わせる甘い香り
やはり飛鸞最強
Hakubanishikiヴィクトワール•シュバルブラン•村尾Ⅲ世
willy
白馬のゆるキャララベル。
甘めの普通の本醸造。
悪くないが購入価格は品質を超える高価格。ジャケ買いとしては許せる範囲？
Matsumidori純米しぼりたて生原酒
willy
まつみどりらしいしっかりした酒質でふっくら米の味がのる。
相変わらず良い。
鮎正宗純米生原酒仕込9号
willy
近頃は新潟の酒と言っても淡麗辛口とは限らない。
原酒としてのしっかりした酒質に生らしいフレッシュさ。
近頃流行りの甘い香りは強く無いが決して辛く無い。
Amabuki風神蔵純米大吟醸無濾過生
willy
昨春の生を今更手に入れた。
米の香り高く、甘い香りはリンゴ若しくはイチゴ
willy
茅野の直売所で先月買った酒。
見たらびっくり蔵出し半年前
本金なのにオシャレなラベル！
いちごを連想する甘みと酸。
旨いけどちょっと置いたらもっと良くなりそう。
1週間封印かな
willy
甘み、米の旨み、穏やかな酸
アルコール感も少しあり甘い香りの後キレを感じる
Koshinohomareしぼりたて生原酒(純米無濾過生原酒)
willy
原酒で13度
りんご様の甘い香り。軽めの酸。米感も有りふっくら。
軽いえぐみ
近頃よくあるよく出来た酒
willy
メーカーの蘊蓄は
長野県産ひとごこちを１００%使用し、丁寧に醸されたしぼりたて純米生原酒です。ピチピチとした生まれたてのお酒ならではの香り豊かで味わい深いこの時期ならではの限定品です。
原酒で17度。
Matsumidori純米吟醸生干支ラベル
willy
絵柄が可愛い過ぎて敬遠されがちだが地味に旨い。
米の香り高くしっかりした味わい。