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中島屋Ever green純米吟醸原酒
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willy
原酒で13度 瑞々しい緑を連想したそうで若い青肉メロンの香り。 苦味もアクセントになって旨し。
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willy
特純で一回火入れの筈だが、フレッシュなチリ感が有り開けたても旨い。甘いパイナップル様の香りが感じられ嫌な苦味も少ない
Omon極辛19大吟醸原酒
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willy
強くて濃い。 しっかりした米の旨み、原酒のアルコール感。めっちゃ旨いけどおつまみ必須。
朝日酒造呼友純米吟醸
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willy
長岡産五百万石使用 淡麗辛口・ザ新潟の酒(昔は県をあげて統一感出してたね)
Ten'yurinかすみ酒純米吟醸生酒にごり酒
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willy
桃とオレンジが混ざった様な甘み フルーツのリキュールの様な。
Rumikonosake純米無濾過生純米生酒無濾過
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willy
米の味の中に酸と軽い苦味で爽やかに感じる。 しかし決して水の様ではない。
長珍SUMMER JUN純米生酒無濾過
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willy
長珍にしては爽やか。さすが夏酒。 しかしながら流石長珍。 米の香りと酸、苦味。 生のチリ感。 牛肉の生ハムと合わせたが、旨い。
Hanamura酒こまち生純米吟醸生酒
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酒肴雑魚
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willy
ぷっくりした甘み米の旨み生のじゅわじゅわ にわかファンの為のワインの様なという甘酸に拘らず、本物の酒好きを満足させる今時の日本酒
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