スエキチ
ガス感！爽やか！スッキリ！
これは日本酒界の微発泡スポドリ！
酸は感じるけれど後味スッキリ。
甘味は感じずドライ💡
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スエキチ
香りは穏やかで一口目にジューシーな酸。
その後、鼻にかかる香りがとても心地よいです。
最後に渋味が残る気がして、それもいい余韻として残る感じ。
物語あるお酒だなーと思いました😂
スエキチ
期間限定の久保田。
アルコール度数19度はまったく感じないくらい飲みやすい。
香り高さとキレの良さが相乗効果になってて、スッキリ飲みやすい😊
スエキチ
期間限定の緑川。
端麗で上品なお酒ってイメージだった緑川。
今回はおりがらみということで、奥から酸と甘味がのっかってくるような印象でした💡
Isojiman純米吟醸 山田錦
スエキチ
ジューシーな旨味が最初に来てキレが良い💡
酸味もほどよい印象を受けました！
スエキチ
優しい甘味が全体に広がって、消えていく綺麗なお酒。
東洋美人はどれ飲んでも美味しい💡
Jikon千本錦 純米吟醸
スエキチ
香りは穏やかで、口に含むと上品な甘さがあって、後からジューシーな酸味が追いかけてくる。
心地よい余韻が残るいいお酒って感じでした😊
スエキチ
大阪在住なので飲んでみたかった秋鹿。
カップしか売ってませんでした笑
感想は、ねっとりと旨味がまとわりついてキレが良いって感じでした。
美味しいので他のも飲んでみたい💡
Nito山田錦 純米吟醸
スエキチ
口に含むと甘味が広がって、転がすと酸味が追いかけてきます。
香りの余韻が少し鼻に残りますが、キレ良いお酒。
めっちゃ美味しい。
スエキチ
柔らかな甘味があり美味しかった。
かなりお酒が進んでたので、甘味と辛味大根の辛さが絶妙にマッチしてるなーという記憶があるくらい😂
また買わなきゃ。
スエキチ
牡蠣に合う日本酒として作られたお酒。
単品で飲むと、酸が立ちすぎて気の抜けたスパークリングの様な嫌な味。
牡蠣と合わせると、不思議と酸味が無くなり、牡蠣の甘味が増幅されて美味しいという、不思議な日本酒でした。
スエキチ
知り合いが購入したということで飲み会。
複数の酒米を使って醸したお酒。
方向な香りが脳に直撃するような感覚でした。
仙禽なので、フルーティーを予想していましたが、全然濃厚で芳醇なお酒でした。
スエキチ
抜けるような香りの後に柑橘系のような酸味。
そして切れ味よし。
香り高い辛口をと注文しておすすめされたけど、ドンピシャでした！
Kokuryu純米生原酒 垂れ口
スエキチ
とても濃厚な味。
つんと刺すような鋭さあって、最後に芳香な余韻が残ります。
スエキチ
ガス感というのを初めてこのお酒で分かった気がする。
最初キャラメルみたいな香りだなーと思った。
甘いだけじゃなくお酒感もある。
美味しい😊
Zaku雅の智 純米吟醸
スエキチ
最初に旨味がきて、香りが鼻まで上がって、アルコール感が最後にぐわーっときます。
日本酒度18度の辛口は最後にくるような？
個人的にラベルがめちゃくちゃ好きです。
MasukagamiJ55. 山廃仕込み
スエキチ
始めは透き通った感じで後からほどよい酸味がのっかってきます。
めっちゃ好きな味😊
スエキチ
優しい穏やかな甘味があります。
最後はキレ良い感じ。
これは直汲みの純米大吟醸らしい。