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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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2022年の秋から日本酒にはまり 少しずつあちこちの酒を飲んでいます。 宮崎県在住。基本宅呑みで、4合瓶で月に4〜5本程度のペースで呑んでます。

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家飲み部
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jiiii
漁師の友達が和歌山の勝浦で水揚げして土産に。 匂いは落ちついた感じでクラシックな味ですが刺し身や海老のかき揚げなどにも会い飲みやすく杯が進みます。 1合ほど温燗にしました、私は美味しかっのですが、漁師の二人は冷酒がいいと言ってました。 ごちそう様でした
Fumotoi (hiragana)純吟雄町 (生)純米吟醸生酒
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いむら酒店
家飲み部
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jiiii
購入する時酒屋さんでどんな感じか尋ねたら、食事に合わせやすいお酒との事。 その通りに匂いは控えめの甘み酸味も強くないのですが、それが良いのかいい塩梅にまたグラスに注ぎたくなります。 旨い酒です。
Yamamotoピュアブラック純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
106
jiiii
飲み会 3本目 生原酒続き濃いーの飲んでるとお得な気がする。 これも、美味いなぁ。 3本目が空になったら漁師2人はタクシーで飲み屋さんに出掛けて行きました、わたしはへべれけです。 彼等は前日も午前3時まで飲んでたらしい、漁師恐るべし。
琥泉辛口純米純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
88
jiiii
飲み会 2本目 辛口でもフルーティーで飲みやすい。 美味いです。
ShichikenAlain Ducasse Sparkling Sake
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家飲み部
85
jiiii
友達の漁師2人がうちに来て飲み会 持参してくれた七賢で乾杯。 グラスに注ぐと炭酸水の様に強烈な泡が立ち上ります、匂いは仄かにお米の匂いがして日本酒だとわかります。優しめの甘味で後から苦味 ガスも効いてドライ感が強い。 あっと言う間になくなりました。
KoeigikuNoon Crescent原酒生酒無濾過
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いむら酒店
家飲み部
87
jiiii
ポンッと派手に開栓 匂いがいいー。 サイダーの様ないい匂い。 甘酸で後から少しの苦み 軽い感じでスイスイ行けます。 私が今年飲んだ中で1番好きです。 まだ酒屋さんにあったかなぁ?
Koeigiku黄昏Orange2025純米原酒生酒無濾過
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いむら酒店
家飲み部
107
jiiii
何度飲んでも、どれを飲んでも 旨いと思える。 光栄菊 大好きです。
ma-ki-
jiiiiさん、こんにちわ 光栄菊さん、美味しいですよね😋 そして黄昏Orangeは原材料から何でこんか味が出せるのか驚いた1本でした😲
jiiii
ma-ki-さん返信おそくなりました。 m(_ _)m 光栄菊のsnsで(〇〇出荷しました)を見るとついつい足が酒屋に向いてしまいます。
Ten'on生酛純米生酛
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甲斐酒販
家飲み部
106
jiiii
4月の終わりに昨年飲んだ天穏の生酛で赤いラベルの活性にごりが飲みたかったので酒屋さんで聞いたら 未だ案内が無いとのこと、板倉酒造のSNSで問い合わせたら今年の販売は無いとのことでした。 代わりにコチラをゲット。 冷した瓶を開栓してグラスに注ぐと淡い琥珀色、ほんのり酸 木の匂いがします、含むとすーっと飲みやすく水の様に喉を通ります。 2日目、酒屋さんが燗がうまいと言ってたので試すと こりゃ全然違う うまい。 どの温度帯でも ずーっと飲んでられるきがします。
HououbidenHOUOU BIDEN WINE CELL SPARKLING JUNMAI GINJO純米吟醸
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蔵酒タケダ
家飲み部
101
jiiii
前から飲んでみたかったワインセル開栓です。 なんと にごりなんですね うれしい しゅわしゅわぷちぷち匂い良し お米感強めウマい。 開栓して七日目、最後の1杯がとても美味しかった。
Wakaebisuワカエビスプラス 005 ガス特別純米原酒生酒無濾過
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いむら酒店
家飲み部
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jiiii
お初の若戎。グラスに注ぐと泡が立ち上ります。 口に含むと 程よくチリチリ 酸味、甘味 いい感じで飲みやすく美味しい。
Tatenokawa2025 巳純米大吟醸
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家飲み部
100
jiiii
友達からの頂き物です。 今頃になっての干支ラベルです。 匂いよしで酸味が効いて旨いですね~ 白麹ならではなのか、ドライ感があっていい感じです。 これで、3月に冷蔵庫の電源を切ったまま1週間放置した時の酒の消費は終了です、半分ほどが生酒で最高気温28℃超えの日も有りましたがどれも美味しく頂けて不味いとは感じませんでした。
ポンちゃん
jiiiiさん、こんにちは🐦 災難でしたね😰開栓する時祈らずにはいられないような💦そして全部美味しく飲まれて本当に良かったです😊
jiiii
ポンちゃんさん、いつもありがとうございます。冷蔵庫を開いた時の(やっちまった感) はヒドかったですが飲んでみて結構イケるので良かったです。
jiiii
初めての100ハート頂きました皆さんいつもありがとうございます。
ポンちゃん
jiiiiさん、100♥おめでとうございます🎉 お初が🎁の干支ラベルというのもいいですね😊これからもレビュー楽しみにしてます🎶
jiiii
ポンちゃんさんありがとうございます。ぼちぼち飲んでいきます
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家飲み部
96
jiiii
60年前迄 宮崎県の美郷町で醸されていた酒が復活。 匂いはフルーティーでおさえめ ちょとクラシックですが飲みやすい。 カツオの塩辛があいました。
Hououbidenミクマリ純米大吟醸生酒
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家飲み部
88
jiiii
もちろん 旨いんです。 昨年の物ですが しゆわしゆわです。
ma-ki-
jiiiiさん、こんにちわ 初代ミクマリ美味しいですよね😋 私も大好きなお酒です😊
jiiii
ma-ki-さん妻も美味しいねーて言ってました
Nabeshima山田錦純米吟醸
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家飲み部
93
jiiii
友達からのいただきもの。 ポンッと開栓。うま旨甘酸 ちょっとガス感 いい感じで苦味。 妻も これ 美味しい と言ってました。
ma-ki-
jiiiiさん、こんにちわ ナベ様を贈ってくれるご友人~良きご関係ですね🍀 パープル美味しいですよね😋 私も少し前にいただいて、とてもフルーティーで大満足な1本でした😊
jiiii
ma-ki-さん、いつもありがとうございます。 私の日本酒好きを知っている友達から毎年頂くのでビール党の彼には、誕生日にクラフトビールをプレゼントしました。
Koeigiku月下無頼純米原酒生酒無濾過
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いむら酒店
家飲み部
99
jiiii
飲み会の続き。 3本目 1年寝かせた月下無頼 飲み応えは残しつつ どことなく円やかに成ってる様な… 飲み過ぎ。
Kaze no MoriALPHA1DRY 次章への鍵純米生酒無濾過
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家飲み部
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jiiii
漁師の友達との飲み会 2本目は風の森 もう結構 利けてます 彼は幻よりこちらのがほう好きだと言ってました。 相変わらず旨いです、甘過ぎず酸味とシュワシュワ。 旨旨
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