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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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2022年の秋から日本酒にはまり 少しずつあちこちの酒を飲んでいます。 宮崎県在住。基本宅呑みで、4合瓶で月に4〜5本程度のペースで呑んでます。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Ten'on活性にごり純米生酛原酒生酒
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甲斐酒販
家飲み部
68
jiiii
漁師の友達との飲み会の続き。 前回の飲み会で評判の良かった天穏 活性にごり今回は一升瓶で。 グラスに注いでやると、もうちょっと入れてと友達、私も嬉しくなる。
Kazenomori露葉風 807純米生酒無濾過
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家飲み部
73
jiiii
この日は地元の祭りで漁師の友達も戻っているため私の家で飲み会。 前回に続き風の森を開ける。 味が思い出せない。
KazenomoriALPHA1 夏の夜空純米生酒無濾過
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家飲み部
76
jiiii
風の森 飲みたい。と思い娘を空港に送ったついでに連れ帰り。 バキュンと開栓、シュワシュワ 甘酸っぱ。 けっこう酸がきてます。菩提酛です
Fusano KankikuTrue White純米大吟醸
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家飲み部
75
jiiii
熟したフルーツみたいに甘く香る。 舌にのせるとサラリとしたシロップの様 何時もは飲まない(飲めない) 娘の婚約者が少し飲んでみたいと言うので猪口に注ぐとコレなら飲めますねぇと気に入ったようだった
Fuyu no Tsuki蒼月純米吟醸にごり酒
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家飲み部
68
jiiii
派手に爆発するかの様に開栓 元気良すぎ 匂いは桃のよう。チリチリ感強め、しっかり味はありますが割とサラリとして飲みやすい苦味もあります。
YamamotoSPARKLING YAMAMOTO純米吟醸
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家飲み部
69
jiiii
今年は難無く開栓出来た。昨年は10分ほど開け締めを繰り返したような。 ドライ感つよめでいい感じの苦味。
御前酒乳酸菌増々菩提配
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いむら酒店
家飲み部
73
jiiii
名前からして 酸が強いイメージがあったんだけど、そうでもなく普通においしい。 乳酸菌はなんとなく感じます。 ほかの菩提酛も飲んでみたい
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甲斐酒販
家飲み部
66
jiiii
皆さんの チェックインを見て飲みたいなぁと思っていたら、酒屋で最後の一本を持って帰れました 匂いは僅かでフルーティ 含むと 甘い 甘い ですがさらりとしいます。 食中酒ではなくチーズやデザートと合いそうです。
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家飲み部
59
jiiii
友達と飲み会 友達が持ってきた物 記憶が曖昧。 たぶん さらりとした飲み口  だったような
Ten'on活性にごり純米生酛原酒生酒にごり酒
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甲斐酒販
家飲み部
56
jiiii
友達と飲み会 酔っ払って写真撮り忘れ 空ビンで  友達の一人がこれが一番好きかもと言ってました。 カルピス 微炭酸
AkabuSAKURA純米生酒無濾過
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家飲み部
61
jiiii
友達と飲み会。 久々の赤武。 もちろん 旨いです。
Chiebijin備前雄町特別純米生酒
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甲斐酒販
家飲み部
66
jiiii
味見程度にしか日本酒を飲まない妻が これ美味し〜飲みやすい。 と言っておりました。
神心新米新酒しぼりたて純米大吟醸
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いむら酒店
家飲み部
61
jiiii
桃🍑のような甘い匂い。 甘い口あたり。 開栓して休肝日をあけて三日目 苦味が増していい感じ、酸も感じる。 旨いなぁ。
Koeigiku月下無頼原酒生酒無濾過
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いむら酒店
家飲み部
60
jiiii
控えめに ポンッ と開栓。 匂いは好きな酸を感じる匂い   含むと舌先がチリチリ。 昨年の物よりライトな感じがしますが他の光栄菊より飲みごたえがあり濃 く思う。
AramasaNo.6 X-type純米生酛原酒生酒
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いむら酒店
家飲み部
61
jiiii
友達と飲み会の続きです。 彼が来たらこれを開けようと。 酸味が旨い 木桶の良い香り これが空になる頃には二人共だいぶきけてました。 次の朝彼は出航しました。