Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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2022年の秋から日本酒にはまり 少しずつあちこちの酒を飲んでいます。 宮崎県在住。基本宅呑みで、4合瓶で月に4〜5本程度のペースで呑んでます。

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名人堂

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Koeigiku月影 Shinriki 無濾過 生原酒 天然乳酸菌仕込み
家飲み部
33
jiiii这是一种温和可敬的菊花。 开瓶后,酒味一如既往的尖锐。 它是用天然乳酸菌酿造的,但我不知道它是否与清酒酵母不同,但它仍然是一款美味的 Koeiku。
日语>中文
神心赤色酵母 純米スパーリング純米にごり酒
家飲み部
28
jiiii我在拍照前打开了它。 甜味、米香、顺滑、酒精含量低。口感顺滑,易于饮用,没有 nigori 气泡酒特有的苦味。 开瓶后马上就喝完了。
日语>中文
Fumotoi (hiragana)酒門特撰 きもと特別純米酒 出羽の里(火入)特別純米
家飲み部
34
jiiii我妻子在酒类专卖店对这款酒很好奇。 于是我就买了。 果味酸甜,没有苦味或酒精残留。 它很受欢迎。
日语>中文
Gokyo純米ひやおろし純米ひやおろし
家飲み部
25
jiiii比我们前几天喝的 Chokaizan 更含蓄,适合所有人。易饮且美味。 对我来说,我希望能再来点劲道。
日语>中文
鳥海山ひやおろし純米吟醸ひやおろし
家飲み部
24
jiiii酸度不错,味道复杂。美味,我也喜欢这款。
日语>中文
Ibi131周年記念酒
家飲み部
29
jiiii去酒类专卖店买酒,发现冰箱里有一套两瓶京都清酒,便毫不犹豫地拿回家。 第一杯美酒。美味。
日语>中文
Maboroshinotaki純米吟醸 辛口純米吟醸
家飲み部
21
jiiii我妻子说她能喝,并把它买回家,但喝了一口后她说她不能喝。 这酒很干,但很好喝。
日语>中文
Daishinshu純米吟醸 手の内 生純米吟醸生酒
家飲み部
36
jiiii青苹果的味道。光是闻起来就很美味。 放进嘴里,还是甜甜的果味。 我一定会再光顾的。
日语>中文
KoeigikuSunburst原酒生酒無濾過
家飲み部
29
jiiii酸度强而适中。没有想象中那么强烈。 毕竟,Koei Chrysanthemum 的口感均衡而美味。
日语>中文
Akishika自営田 山田錦純米山廃原酒無濾過
家飲み部
29
jiiii颜色略深。 独特的气味和酸度 美味。 酸甜 不是果味,但我喜欢。
日语>中文
家飲み部
28
jiiii气味不大。 冷饮时口感清爽。 当温度稍高时,味道会变得更浓,而且似乎加热后味道更好。
日语>中文