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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
赤兎馬赤兎馬
ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。 きっかけは居酒屋で出逢った、黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。 現在、日本酒の知識、開拓中です！ おすすめの日本酒があったら教えてください！ 気になっている銘柄 勝駒　産土 .

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时间轴

赤兎馬赤兎馬
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赤兎馬
. 精米歩合　60% アルコール度数　15% 念願のにごり生酒！ 風味はしっかりしてるけどしつこくなく、バランスのいいにごり酒！ 甘旨な感じがすごくいい！ ☆5.0
赤兎馬赤兎馬
Choyofukumusume「アクティブドライ」　純米吟醸おりがらみ生
Iwasaki ShuzoYamaguchi
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赤兎馬
. 精米歩合　60% アルコール度数16% おりがらみらしいしっかりとした風味！ 甘口なんだけどべたっとしてない。 酸味は抑えめ。 ☆4.5
赤兎馬赤兎馬
Fuyu no Tsukiあらばしり　純米吟醸生酒
Kamikokoro ShuzoOkayama
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赤兎馬
. 精米歩合　麹米　50%　掛米　58% アルコール度数16.5% 酵母　岡山白桃酵母 フレッシュで甘酸っぱい風味！ ☆4.5
赤兎馬赤兎馬
Kawanakajima Genbu純米吟醸　無濾過生原酒
ShusenkuranoNagano
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赤兎馬
. 原料米　美山錦 精米歩合　49% アルコール度数16% ほんの少しだけチリチリしてる。 少しだけ甘口で風味は強くない！ ☆4.0
赤兎馬赤兎馬
Oosakazuki純吟　垂れ口　しぼりたて生
Makino ShuzoGunma
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赤兎馬
. 精米歩合　60% アルコール度数16% まおまあ辛口でシュワッとしてる。 風味は豊かで割とスッキリ！ 酸味は抑えめ。 ☆4.5
赤兎馬赤兎馬
Masumi白妙(しろ)　純米吟醸
Miyasaka JozoNagano
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赤兎馬
. 原料米　美山錦　山田錦 精米歩合　55% 日本酒度　-3 酸度　1.6 酵母　7号系自社株 アルコール度数　12度 甘味とやわらかな酸味。 低アルコールでガツンと来る感じはない。 ☆3.5
赤兎馬赤兎馬
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赤兎馬
. 原料米　雄町 精米歩合　50% アルコール度数15% 全量雄町使用 少し辛口 、旨味強め。 人肌燗で飲むと、甘みがフワッと広がる！ ☆4.0
赤兎馬赤兎馬
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赤兎馬
. 原料米　 　麹米　新潟県産　五百万石 　掛米　新潟県産　こしいぶき 精米歩合　50% アルコール度数14% 一段仕込・袋搾り・無濾過生原酒 フレッシュで酸味と甘みが混在してる。 日にちが経つと旨味が増す感じ！ 丸みが出てきた！ ☆5.0
赤兎馬赤兎馬
Hanaabi純米大吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ
Nan'yo JozoSaitama
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赤兎馬
. 原料米　美山錦 精米歩合　48% アルコール度数16% 少しフレッシュでスッキリではなく、あっさりしてる！ ☆5.0
赤兎馬赤兎馬
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赤兎馬
. 精米歩合　70% アルコール度数15% まあまあチリチリしてて、乳酸系？の酸味も強い！ これ、めっちゃ美味しい！ 少しだけくどさはある！ ラベルで手を出すのを控えてたけど！😭 ☆4.5
赤兎馬赤兎馬
Gokeiji純米吟醸　ひやおろし
AOKI-Brewing co., ltd.Ibaraki
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赤兎馬
. 原料米　ひたち錦 精米歩合　50% アルコール度数16% 少し熟成感があってまったりもっちりしてる！ 少しだけ複雑な風味がある！！ ☆4.0
赤兎馬赤兎馬
Buyuアイラブユー　純米吟醸　山田錦　火入れ
BuyuIbaraki
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赤兎馬
. 原料米　山田錦 精米歩合　60% アルコール度数14% ストロベリー系の酸味！ 旨味もたっぷりで美味しい。 ☆5.0
赤兎馬赤兎馬
Sanzen新きらめき燦然　純米雄町65
Kikuchi ShuzoOkayama
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赤兎馬
. 原料米　雄町 精米歩合　65% アルコール度数16% しっかりとした甘み！ もっちりしてる。 ☆4.5
赤兎馬赤兎馬
Koro「惑星9号」　純米　type-B
KumamotokenshuzokenkyushoKumamoto
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赤兎馬
. 精米歩合　65%　 アルコール度数　13% 使用酵母　熊本酵母　(きょうかい9号酵母） 熊本酵母(きょうかい9号酵母)の発祥蔵による新たな挑戦！ 酵母の特徴は、華やかな香りで、酸は控えめ。 美味しいけど裏ラベルに書いてある説明とは少し違う風味！ 香りは弱くてかなりスッキリとした酸味でふくらみはない！ かなり爽やかではある！ めっちゃ美味しいんだけどね！ ☆4.5
赤兎馬赤兎馬
Kihoturu月夜のキホーツル　純米吟醸　おりがらみ生
Kiyama ShoutenSaga
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赤兎馬
. 原料米　さがびより 精米歩合　60%　 アルコール度数15% チリチリしてて、少し辛口。 おりがらみらしい心地よい酸味！ 風味も奥行きがあってしっかりしてる。 ☆5.0
赤兎馬赤兎馬
Taitenshiragikuサンライズピンク　無濾過生原酒
Shiragiku ShuzoOkayama
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赤兎馬
. 精米歩合　60%　 アルコール度数16%〜17% 強めの香り、フレッシュで甘酸っぱい！落ち着きのある風味！ 初めて飲んだけどこれは美味しい。 少しだけチリチリしてるのが心地よい！ 日にちが経つと辛さが出てくる。 ☆4.5
赤兎馬赤兎馬
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赤兎馬
. 原料米　金紋錦 精米歩合　55%　 アルコール度数15% スッキリ辛口！ 酸味や、苦味は全くない。 旨味も全くない！ 思ってたのと違った！！！ ☆3.0
赤兎馬赤兎馬
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赤兎馬
. 原料米　新潟県柿崎産　五百万石 精米歩合　60%　 アルコール度数15% 少し辛口で酸味があってクセを伴いながらフワッと切れる！！ 似たようなお酒と飲み比べすると勝てるところがない！ 独特な酸味がまあまああったので熱燗にしたら、はっきり失敗と分かる風味！ 悪いところが際立った！ 燗冷ましでもまだダメだなと。 次は単体で飲むかな。 かなり日にちを開けて、、、 単体でワイングラスで常温（冬場の常温）でとんでみた。 薄い琥珀色、舌の上で転がしても旨味は感じない！ 酸味を舌が感じながら喉がもう飲み込めと文句を言う！ 最近煮物が美味しい！料理酒にしたせいか！？ ☆3.0
赤兎馬赤兎馬
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赤兎馬
. アルコール度数15% めっちゃミルキーなにごり酒！ まあまあ甘口なんだけど酸味とかは無く、スッキリしてる。 熱燗でかなり美味しくなる！ ☆4.0
赤兎馬赤兎馬
Sotenbo純米酒　にごり生酒
Kawachu ShuzoNiigata
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赤兎馬
. 原料米　新潟県産　高嶺錦 精米歩合　60%　 アルコール度数15.5% シルキーで辛口、スッキリした風味！苦味を少し感じる！ 燗冷ましで苦みが隠れてけっこういい！ ☆4.0
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