genchidxYoka金 WHITE BOTTLE 2025 Ver.純米大吟醸Yatsushika ShuzoOita2025/8/12 03:28:292025/8/1118genchidx試飲会の余りを頂きました。 ラベルの通り華やかでありながら、バランスが取れていて美味しいです。
じゅんさんYoka特別純米(緑) WHITE BOTTLE 2025 ver.特別純米Yatsushika ShuzoOita2025/7/29 03:50:232025/7/23麹町いづみや しろ40じゅんさんボトルは白なのに中身はとっても透明!?な八鹿の特別純米。 低アルコールでほんのり甘口なので、結構グビグビ飲めてしまう。 ありがとう。 アルコール分 12度
HasteYokaゆふいんの森吟醸Yatsushika ShuzoOita2025/7/25 15:13:502025/7/1939Haste湯布院の居酒屋でいただきました。14度と比較的低アルコールでまろやかな味わいでした。
ふかきよYoka大吟醸Yatsushika ShuzoOita2025/6/26 09:33:462025/6/26酒の館 タマキ外飲み部15ふかきよほのかな甘さとちょうど良い苦味がキレよくそんなに華やかでないけれど、ドライで美味しいお酒だと思いました。
山田小錦Yoka干支ボトル2025純米大吟醸Yatsushika ShuzoOita2025/5/24 12:32:132025/5/24家飲み部24山田小錦久しぶりの投稿です。 今日は12年に一度の巳年巳月巳日🐍 ということで干支ボトル乙巳を開封しました。 とてもまろやかで甘みがあり、色が濃い日本酒を飲むのは久しぶりでとても嬉しかったです。 頂いた瞬間、穢れを祓えた気分で、とても爽快な気持ちになりました。 今日は巳の日🐍ということでランチに長いモノをいただきました。
しんしんSYYoka純米大吟醸 『歳』純米大吟醸Yatsushika ShuzoOita2025/5/21 20:20:45天ぷら料理 さくら34しんしんSY年末にさくら、さんで頂いた珍しいお酒が最後少しあったそうなので頂きました あまり主義主張をしてこない落ち着いたお酒です この日の天ぷら、刺身は旬のもの多く、お酒は前面に出てこないほうがいい時もありますね 羅臼のウニの天ぷら 生麩の天ぷら 炙り時知らず天ぷら(3.4kgの大きいやつ) 北寄貝の刺身 小樽のしゃこ天ぷら ホタテ刺身 蘊蓄 アルコール度数 15度 精米歩合 50%