植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
大分旅行の時に飲みました。
深みがあり美味しかった。
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植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
天賦 純米吟醸（鹿児島）
米の旨味を十分に引き出しながら「甘み、辛み、酸味、苦み、渋み」のそれぞれが一体となっており、柔らかな味わいでした。
Aramasa見えざるピンクのユニコーン
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
入手困難なお酒を飲めました。
味わいは芳醇で、さらっと軽快な甘口でした。
風味は、円熟していてまろやかでした。
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
SAKE COMPETITION 2024純米酒部門第1位。働く日本の男たちを応援する酒。冷でも燗でもいける超辛口純米。
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
飛露喜 純米吟醸
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廣木酒造本店(福島)
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甘み、旨み、香りが三位一体となった、
いつ飲んでも旨い銘酒
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AramasaColors：生成（エクリュ）
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
Colors：生成（エクリュ）
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新政酒造（秋田）
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エクリュ（白）は秋田酒こまちを使用。雪解け水を思わせる清らかさ。
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Jikon白鶴錦 純米吟醸 火入れ
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
而今 白鶴錦 純米吟醸 火入れ
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木屋正酒造 （三重）
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白鶴錦独特の旨味、甘みを凝縮させながらも而今らしいキレは健在。
飲んだ後にも余韻を愉しめる至極の一杯
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會津龍が沢純米大吟醸 一回火入れ
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
‥★
會津龍が沢 純米大吟醸 一回火入れ
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榮川酒造(福島)
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味わいが柔らかくフレッシュさを感じました。
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
七賢 純米生酒 なま生
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山梨銘醸株式会社(山梨)
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米の旨みが広がり、爽やかな香りで喉越しよかったです。
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
地元で飲めて嬉しかった
福海 レイホウ 生酛福海 レイホウ 生もと火入れ
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
福海 レイホウ 生もと火入れ
夏の味わい
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
死神
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加茂福酒造（島根県）
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芳醇甘旨口の純米酒
色もパンチきいてました。
最初米のシロップのような甘みが一瞬まわりますが、日本酒のきれいなキレがある一杯
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
6号への敬意がはんぱなかった
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
夏酒。フレッシュさを残しつつ、香りと旨味を残すため瓶詰め時に瓶燗火入れを1度だけしています。
気温が上がりつつある初夏にぴったりのお酒。
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
滋賀県が誇る酒米「渡船」の奥深い味わいが最高。
生詰め原酒の酸がいきてて、キレがよく、純米大吟醸の王道の味わい
Dassai純米大吟醸 磨き三割九分
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
これぞ王道の純米大吟醸。
華やかな香り、一口目に感じるまるで蜂蜜のようなきれいな甘さ。
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Zuiyo純米酒 菜々
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
地元のものにこだわったお米の素材の味が活きた柔らかな甘さでスタート。
そこからさわやかな酸味をほんのり感じ、後味がとてもスッキリの一杯
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植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
山田錦ならでは米の旨みと、さわやかな香りが最強の食中酒。
料理を引き立てますね。
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NitoJunmai Nito Satin
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
“二兎追うものしか二兎を得ず”がコンセプト
「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「入りと後味」、「複雑と綺麗」
一見すると二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように造られているお酒
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ライトな飲み口、ほのかな酸とソフトな甘み。
コクのある旨みが広がる逸品。