さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
mican
主に家飲みの記録。
登録日
May 16, 2018
チェックイン
131
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
鍋島
7
(12.96%)
三井の寿
4
(7.41%)
田酒
3
(5.56%)
新政
3
(5.56%)
山本
3
(5.56%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
14
(10.69%)
佐賀県
12
(9.16%)
富山県
8
(6.11%)
福岡県
8
(6.11%)
山口県
7
(5.34%)
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mican
初孫
純米吟醸
生酛
東北銘醸
山形県
2022年8月12日 12:37
May 7, 2024
16
mican
クリアな辛口。こってりめの刺身との相性がよかった。
mican
日日 武者修行
せんきん
日々醸造
京都府
2022年6月19日 11:35
May 7, 2024
20
mican
ほんとうに軽くて水のような味わい。
mican
くどき上手
Jr.の愛山33
純米大吟醸
亀の井酒造
山形県
2022年6月19日 11:31
May 7, 2024
21
mican
濃いめのフルーティー。精米歩合33% 刺身との相性抜群。とたんに角がなくなって穏やかな余韻になる。
mican
仙禽
水とエチカ
生酛
せんきん
栃木県
2022年5月22日 11:47
May 7, 2024
25
mican
ラムネのような香り。ちりちり感とセメダイン系。甘め。
mican
曙
AKEBONO FLAT
富山県
2022年5月22日 11:42
May 7, 2024
17
mican
ネコに惹かれてジャケ買い。 アルコール度数は13%より濃いい印象。辛口で魚によく合う。
mican
十八盛
Perle de Riz.
生酛
原酒
無濾過
十八盛酒造
岡山県
2022年4月27日 10:29
May 7, 2024
20
mican
フランス語で「お米の真珠」という意味とラベルに惹かれて購入。ちりちり感と、わりとしっかりとした旨味のある味わい深いお酒。
mican
天賦
播州 愛山
純米吟醸
西酒造
鹿児島県
2022年4月27日 10:22
May 7, 2024
24
mican
しゅわしゅわとよい甘さで、いくらでも飲める。 おいしかった!
mican
千代むすび
一際 山田錦45
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
千代むすび酒造
鳥取県
2022年4月26日 10:44
May 7, 2024
22
mican
甘みとちりちり感。アルコール度数高めだけど飲みやすい。柔らかくていい香り。特別純米より好み。
mican
千代むすび
一際
特別純米
原酒
生酒
中取り
無濾過
千代むすび酒造
鳥取県
2022年4月26日 10:40
May 7, 2024
22
mican
少し濃いめでジューシーなお酒
mican
篠峯
超辛口
大吟醸
千代酒造
奈良県
2021年11月18日 11:00
May 7, 2024
19
mican
奈良のお酒は風の森と悩んでこちらを購入。 軽快な辛口。香りは少なめ。かんぱち刺身と合わせると水のようで後に甘さが残ってとてもよかった。食中酒に最適。 ラベルと瓶の感じも好き。
mican
山の壽
フリークスⅠ
山の壽酒造
福岡県
2021年10月6日 11:31
May 7, 2024
16
mican
酸味と甘みと苦味がよい具合にくる。ややとろみを感じる。色々な食事合うお酒。スパークリング感の強いプラスのほうもいつか飲みたい。
mican
鍋島
Harvest Moon
特別純米
ひやおろし
富久千代酒造
佐賀県
2021年10月5日 12:43
May 7, 2024
23
mican
炭酸感(わりと粗め、でもそれがいい)。深い味ではないけど尖った感じもなく軽快なところがよい。
mican
天青
吟望 秋おりがらみ
純米
おりがらみ
熊澤酒造
神奈川県
2021年9月18日 12:21
May 7, 2024
24
mican
やや白濁。辛口だけどすっきりした甘みでクセがなくキレがある。食中酒にぴったり。
mican
花邑
陸羽田
純米
両関酒造
秋田県
2021年9月12日 11:09
May 7, 2024
24
mican
ふわっといい香り。穏やかで膨らみ、フルーツを感じる。穴子、焼鳥、湯葉、刺身、クリームパスタまで割と何にでも合っておいしかった。
mican
飛露喜
純米吟醸
廣木酒造本店
福島県
2021年8月22日 11:06
May 7, 2024
34
mican
キリッとした辛さと米の甘み。割と濃いめに感じた。前に飲んだことのある純米大吟醸とは全く違う印象。
mican
来福
夏の酒
純米吟醸
無濾過
来福酒造
茨城県
2021年8月11日 12:46
May 7, 2024
28
mican
焼魚と合わせるとぴりっとした辛さが出た。酢の物とか漬物くらいの、かなりあっさりしたおつまみにとても合う。
mican
不動
白麹&林檎
純米
原酒
生酒
鍋店
千葉県
2021年7月28日 11:44
May 7, 2024
23
mican
すっきりした酸味のあとにすっきりとした甘さがくる。何にでも合わせやすくすぐになくなる。酸味が強めなようだけど結構好きな味。
mican
ちえびじん
裏ちえびじん
純米吟醸
生酒
おりがらみ
中野酒造
大分県
2021年7月24日 11:08
May 7, 2024
22
mican
白濁しゅわしゅわ。甘めでしっかりめ。
mican
天賦
純米吟醸
西酒造
鹿児島県
2021年6月18日 12:16
May 7, 2024
30
mican
前にお店で飲んでおいしかったので購入。 鹿児島の富乃宝山の酒蔵が作った日本酒。 すっきりしてまろやか。酢の物や豆腐などのかなりあっさりしたものにも、ほんとうに何にでも合う素敵なお酒。ずっとこれでいいかもと思わせられる。
mican
勝駒
純米
清都酒造場
富山県
2021年6月9日 12:51
May 7, 2024
30
mican
少し寝かせてしまった久しぶりの勝駒。刺身と相性よく、するする飲める。一瞬でなくなってしまった。
トモヒロ
富山に住んでた時でも中々手に入らなかったんですよね。高岡に買いに行った事を思い出しました。懐かしいなぁ。
mican
トモヒロさん そうなんですね。これも高岡のお土産なのですが買うのも本数制限あるようでした。次はいつ出会えるかと思うと大切に飲むべきでした笑
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