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自分の備忘録的に始めてみました。 皆様から色々な日本酒を勉強させていただきたいです!

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Unspecified純米吟醸
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Stratman
2回目 辛口旨み苦味のバランスが取れてて美味しい
Tabika神の穂無濾過
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Stratman
フワッと香る柑橘系の香り 飲み口がすごく柔らかい! 主張しすぎない上品な甘味とグッとくる旨み 食事にも合いますねー 田光は見つけるとすぐ買ってしまう大ファンです
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Stratman
爽やかな青リンゴのような香り 心地よいガス感 最初にグッと苦味を感じたがその後にくる旨みとコクがいい感じ 江戸返りの他の2種も是非試したい!
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25
Stratman
爽やか柑橘系の香り モダンな呑み口ででフルーティ&ジューシー、すごく飲みやすいです。 どんどん杯が進んでしまいますね… これは是非リピートしたい。
Fusano Kankiku電照菊純米大吟醸
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Stratman
フルーティな香りにピチピチガス感。 甘味だが旨み苦味もしっかり感じられる。 サファイアブルーも美味しいがこちらも深い味わいが感じられて美味しいです。 ラベルがオシャレ✨
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19
Stratman
香り控えめ。 控えめな甘味と旨みが食事と合わせやすく、すごくバランスがいいです。 田光は見つけるとついつい買ってしまいますね。
Unspecified純米吟醸
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Stratman
香りはあまりしない 心地よいガス感と甘味、旨み、苦味。 思ってたよりも甘めでした。美味しい♪ 六文銭ラベルもいいですよね〜 真田好きにはたまらない🗡️
Sawanoi純米ひやおろし
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Stratman
やや辛口でスッキリした飲み心地 食事によく合います。 米の旨みをしっかり感じられて美味しい
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Stratman
爽やかリンゴの香り 飲み心地が柔らか〜な感じでさらりと飲みやすい。料理に合わせやすい。 適度な苦味と旨み。苦味は割と残る。 微発泡感強めです。 あまり飲んだことない飲みこごちで新鮮な印象。
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