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StratmanStratman
自分の備忘録的に始めてみました。 皆様から色々な日本酒を勉強させていただきたいです!

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Aizuchujoひやおろし特別純米
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Stratman
お米の旨みがすごくら感じられます 穏やかな酸味と甘味 思ったより辛口な印象でした 食事に合いますね 本日はタコの刺身と貝わさびに合わせて
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Stratman
ほのかなりんごのような香り グッとお米の旨みが来ます 酸味と苦味もバランスが取れていてちょうど良い 山廃ということでもっとガツンとくるかと思いきや飲みやすいです 今日は牡蠣フライに合わせてみました✨
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Stratman
心地良い甘味と酸味 米の旨みも感じられて美味しい✨ 辛口感はありますがバランスが良くてすごく飲みやすい。 お魚と合わせて美味しくいただきました
ジェイ&ノビィ
Stratmanさん、こんにちは😃 我々も昨晩コチラ上げました‼️ そうそう!辛口+19ながら甘さも感じられる旨い一本ですよね😊
Ruka無ろ過生純米大吟醸
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Stratman
熟したりんごのような香り 心地良い甘味 酸味と苦味はそこまで強くない 単体でもスイスイ飲める感じ
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Stratman
さっぱり辛口でさらりとした飲み口で心地良い酸味 前から飲んでみたかったんですが飲みやすいサイズを見つけて購入
Tabika無濾過生無濾過
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Stratman
熟れたリンゴのような香り 旨みとコクが押し寄せる 上品な甘味と酸味 おつまみ無くても単体でも飲めてしまいます🍶
Nito純米大吟醸
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Stratman
ふんわり青リンゴの香り 思ったほど甘くはなく、食事に合う 旨みと爽やかなガス感
Kaze no Mori露葉風807純米
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Stratman
青リンゴのような爽やかな香り 心地よい甘みと苦味 旨みも感じられて美味しい🤤 説明にある通り複雑味があって飲み飽きない感じ 発泡感は強め
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Stratman
柔らかな飲み口 甘味・旨み・酸味のバランスが絶妙 どんどん杯が進みます🍶 5人で飲んであっという間に一升瓶が無くなってしまいました。
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