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自分の備忘録的に始めてみました。 皆様から色々な日本酒を勉強させていただきたいです!

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Born純米大吟醸無濾過
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Stratman
さらっとした飲み心地 甘味旨みのバランスが良い 酸味はあまり無い? スッキリ飲みやすい
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Stratman
爽やか柑橘の香り 甘味・旨み・苦味のバランスが絶妙で美味しい! ほんのりガス感あり。
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Stratman
ほのかなリンゴのような香り 飲み心地がすごく滑らか! スイスイ盃が進んでしまいます。 酸味が割とあり米の旨みも感じられる。
Tabika神の穂無濾過
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Stratman
フワッと香る柑橘系の香り 飲み口がすごく柔らかい! 主張しすぎない上品な甘味とグッとくる旨み 食事にも合いますねー 田光は見つけるとすぐ買ってしまう大ファンです
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Stratman
爽やかな青リンゴのような香り 心地よいガス感 最初にグッと苦味を感じたがその後にくる旨みとコクがいい感じ 江戸返りの他の2種も是非試したい!
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