ゴジョレヌーボー
こちらは3BYですので淡い黄色の酒色がとても美しいです。粘性も少しあり、飲んだ後に口に少し残る感じです。
上立香は熟したバナナの様な芳醇さを感じられる香りでしょうか。それから〜
含み香は香ばしい醤油や心地の良い藁や畳の様な香りでしょうか。とてもリラックスできる香りでした。
米の旨みも乗っており、程よい酸味が後味を引き締めます。非常にバランスの取れた酒質で、単体でまったりと味わえば菊姫ワールドへ誘われる事でしょう😆
好きだなぁ…個人的にはぬる燗〜❤️
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ゴジョレヌーボー
木屋正酒造さんが初めて生酛作りで醸された日本酒です。初めてとは思えないポテンシャルで而今らしさを残しつつも新たな境地に辿り着いた感じがすごいなぁ上手い旨いなぁ😍
個人的にはぬる燗が良きかなー🍶
ゴジョレヌーボー
とびきり燗にしても崩れない酒質！
強いっ😳燗酒会のマッスル君ですね😆
ゴジョレヌーボー
神亀 樽酒
おにぎりを食べたくなる様な心地よい杉の香りですね👍
ゴジョレヌーボー
ふろふき大根とカンツチダの熱燗！
間違いない組み合わせですね。
ゴジョレヌーボー
少し黄色味がかっていて、若干の粘土有り。
パイナップルや完熟のマスカット、ライチの様な香りでしょうか。柑橘系を嗅いだ時に喉の奥がキュッと絞まる感じ、それと似ています。
口当たりは滑らかで粘土を少し感じ、少し重み有り。
含むと爽やかなパイナップルの甘い香りと酸味が鼻から抜け、果実の蜜の様なトロリとした甘味と爽やかな柑橘系の酸味を感じます。後に程良い苦味で余韻をしめます。
単体で飲むと少し飲み疲れするのかなぁ…と感じました。
ゴジョレヌーボー
少し黄色がかっています。
グラス越しからでも少しトロミがあるのが分かります。
香りはガツンとバナナ！若しくは洋梨。
そして羊羹を思わすようなねっとりとした甘味を感じ取れる香りでしょうか。それが心地良く感じられます。
口に含むとシュガーシロップを薄めたかのような若干のトロミや濃厚な米の甘味、お酒が生きている証のブチブチ感がたまりません🤤🤤
あぁ…昇天。
余韻は甘味長めで苦味が短めでした。
ゴジョレヌーボー
少しグリーンがかった黄色でサラサラしています。
香りは硬いパイナップルやマスカットの様で、柑橘系を香った時に感じる喉の奥から唾液がでる感覚を感じました。
口当たりはまとわりつくでもなく、サラっとしてるわけでもなく、すこーしトロミがあるかなって感じ。
口に含むと鼻から抜ける香りは穏やかで、青いメロンの様。青いメロンの甘味が口内に広がりながら僅かな苦味で余韻は短く、キレ良く消えていきます。
…旨いっす😂😂
Juyondai播州愛山 純米吟醸生酒
ゴジョレヌーボー
薄いジャスミンティーみたいな色味でサラサラしています。
パインや硬い桃の様な香りでしょうか。柑橘系の皮の様な香りもします。含むとじわーっと甘味が口の中に広がりますがくどくはなく軽く、爽やかな酸味で口内で味がまとまります。余韻は少しの苦味でキレ良くキレます。酒質は綺麗で美しいミネラル感も味わえます。
ゴジョレヌーボー
サラサラ濁り酒。
カルピスやヨーグルト、爽やかな酸味のグレープフルーツや麹の様な香りでしょうか。口当たりはサラっと水の如く軽快でミルクキャンディの様な強い甘味が口いっぱいに広がりながらカルピス、ヨーグルトの様な酸っぱい酸味が広がります。
日本酒版爽やかラッシーですね。笑
余韻はグレープフルーツの酸味と柑橘系の皮の様な苦味が僅かに感じられ、どこまでも爽やかに飲める。そんな酒質でした。
ゴジョレヌーボー
ほぼ透明、少しのトロミあり。
硬いメロンの様な甘味を感じる香り、甘すぎないパインや酸っぱすぎないレモンの様な爽やかな酸味を感じる香りでしょうか。香りはそんなに強くなく穏やかに香ります。
含むとメロンの様な甘みを感じ、甘くない柑橘系の様な酸味を感じながら少しの苦味でキレていきます。
夏酒ではないものの、ロックでゴクゴク飲みたい。
そんな酒質でした。
ゴジョレヌーボー
少し黄色で若干のトロミ。
炒った生米の芳ばしい香。藁や土の様な香り、炭の様なスモーキーな香りでしょうか。
飲み口はサラサラと喉の奥まで水の様に流れていきます。
口内は土や炭の様な香りで覆われます。ブラックペッパーのホールを口の中で噛んだ様にビリビリと刺激を感じ、ウィスキーを飲んだ後の様に喉の奥から熱を感じました。
超ドライでキレが良かったです。
ゴジョレヌーボー
ほぼ透明で少しトロミがあります。
冷蔵庫から出したては苦味が先行してせっかく良い香りが負けてしまいます。
空気に触れさせ温度が上がるにつれ、マスカットや熟したパインのような香りが顔を覗かせます。その時に含むと水で溶いたメープルシロップの様な甘味とトロミを感じ、若いパインの様な爽やかな酸味を感じます。
余韻は甘味からの苦味が少し続きキレが良くキレて行きました。
ゴジョレヌーボー
少し黄色でサラサラしています。
硬めのメロンやみずみずしい洋梨の様な香りでしょうか。
喉が乾いている時にごくごく飲んでいる美味しい水の様な感じでサラリと喉の奥まで流れ込んでいきます。
その後若干のメロンの蜜の様や甘味を感じ、少しの苦味と酸で綺麗に消えていきます。
KamoshibitokuheijiLa maison
ゴジョレヌーボー
ほぼ透明でサラサラしています。
うっすらと生米の様な甘い香り、土壌や藁の様な芳ばしい香りでしょうか。香りは主張しすぎず凄く穏やかです。
若干のピリピリ感を感じ、酸っぱめのリンゴを絞ったかの様に凝縮された果実感と渋みを感じました。
余韻は短く少しの苦みでキレが良いです。綺麗な湧水の如くスイスイ飲めました。
ゴジョレヌーボー
ほぼ透明でややトロミがあります。
パインや硬い桃のような香りでしょうか。凄く穏やかな香りです。飲み口も優しく穏やかな香りに口内が覆われ、やや苦味を感じつつも僅かに感じる酸にでスッキリとキレていきます。ジメジメした梅雨にはもってこいの日本酒ではないでしょうか☺️
ゴジョレヌーボー
少し黄色味がかっていて若干のトロミあり。
桃や梨のような香りでしょうか。含むとまずはガツンとピリピリ舌を刺すような刺激があります。刺激が柔らかくなりはじめる頃にはグレープフルーツの様な酸味と苦味を感じます。
とてもジューシーで
爽やかな酸味と濃醇な甘味とのバランスが良く、杯を重ねるごとに心が豊かになる。そんな日本酒だと思います。
ゴジョレヌーボー
忘れたけど…
とにかくたかちよの限定品はラベルが可愛くて見かけたらジャケ買いしてしまいます。
確かピンク色で濁りの強炭酸でシュワシュワ感が半端なかったです。なかなか開栓できませんでした😂