よっしい
お店の方が、「寒菊かそれ以外、どっち？」って聞いてきた笑
まだメニュー表見てないんだけど…
よく好みを知ってくださってる証ですね
今回も美味しくいただきました
凪は酸味も落ち着いて穏やかですね
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よっしい
どんどん入手が困難になってきました
お店であるよって声掛けてもらったのでいただきました
渋みの少ない白ワインですねー
裏のラベルの下に気になること書いてあったので、やっぱり1本買って寝かせようかなぁ
よっしい
甘みフルーティな味わいでと頼んで出てきたお酒
薄いピンクがまさにさくら🌸
おりがふわふわしてる
赤色酵母の甘めのお酒ではなく、
見た目よりはドライ目なお酒
旨みもそこまでなくあっさりしてました
よっしい
色も味も可愛い
テンション上がるぅ
開栓に手間取らないようにめちゃくちゃ冷やしといた
使わない冷蔵庫で揺らさないように〜
スクリュー栓じゃないからドキドキしたけど静かに開栓
可愛い苺みるくカラーのお酒
活性してるから飲み口も泡が入ってふわっとした舌触り
ジュースだね〜って言われながらも食事を以外に邪魔しない甘み
来年買いたい😊
よっしい
これ好きなんですよね〜
期待大で開栓✨
ガス感と共にフルーティな味
パイナップルみたい
上顎の奥に少し甘重い感じで飲み干すと少しの苦味と渋み
ん？去年まではお店で飲んでいたので、
開栓後味変していくのかな？
愛山使用の日本酒は割と好きなので
他にも色々知って飲んでみたいな
よっしい
フレッシュ、ジューシーだけどシャープな酸とガス感で食中向き
時間経つと味変するみたいだし、何日かかけて飲んでみよ
よっしい
グラスに気泡がつき、飲むと僅かに
ピチピチ
甘旨くて美味しい♡
ほんのちょっぴり苦味でフィニッシュ
春のお野菜は苦味が特徴のものがあるけど、お酒もかな？
とにかくミネラル感あってキレイなお酒
よっしい
ガス感あり
細かい気泡とともにシルキーで優しい甘酸が舌に踊ります
僅かな痺れのような長い余韻が続きます
まあ〜飲みやすい
フルーティでお気に入り♡
おりがあるので、日にちが経ち量が少なくなるに従いまろやかな甘みが少しプラスされる印象
よっしい
お土産に貰ったものを開栓
ボトルカラーが美しい
吟醸香がいい
甘重くなくフルーティで飲みやすい
含んですぐにフルーティさが来て
上顎に年数の浅いブランデーのような味わいが来る
そして余韻少なく消えていく
アルコール度数17％
昨日までの低アルとは全く違う味わいで
日本酒ってホント楽しい♡
よっしい
去年購入して美味しかったのでリピート購入
柔らかい甘酸
最後も嫌味なく消えていく
低アルだし美味しいしどんどん飲んでしまう
光栄菊は少しずつ変化していくから
残しておく楽しみもあるんだけど、残せるのかな私
よっしい
前から飲みたかったお酒
飛鸞はちょっと薄いと思うことがあったけど、これは違った〜
開栓時蓋が飛ぶことはなかったけど、グラスに注ぐと沢山気泡が
甘重い感じもなく柑橘系のとても飲みやすいお酒
余韻も自然と消えていく感じなのでどんどん飲んでしまう
よっしい
少しガス感あって飲みやすい
お店の周年記念の振る舞い酒
グリーンカレーも振る舞いでいただいたけど意外に合ってた
よっしい
いつも行くお店で
甘酸バランス結構お気に入り
東洋美人の蔵で修行された方が醸すお酒
東洋美人も飲みやすいけどROOMの方がモダン目
他のROOMも飲んでみたい
よっしい
羽根屋は定番の煌火が好きなのですが、
酒米探検シリーズ、青森の酒米の華吹雪を使ったものをいただきました
少しとろっとしてて、フルーティだけど柔らかい甘さとキレイな引き際がとても良かった
よっしい
ラベルが可愛い💓
ちょっと酸味を感じさせる香り
飲むと柔らかい甘みと酸味
ちょっと舌に残るアルコール感
濃いめの和食に合うキレイめのお酒
よっしい
高知のお酒は辛口☝️
を全く覆す甘口
香りは控え目ながらも華やかさを感じます
甘口なんだけど奥行きがあります
上顎に当たる時に、うわ！これは初めての味わい👏
最後軽くキレていきます
ちょっとこの味わいは今まで無かったので新鮮でした
その後色々食べて飲んだら…
飲みやすいお酒！ってなったので、明日以降に置いて経過見ようと思います
よっしい
フレッシュなガス感
中甘
フルーティな甘さ
甘さを引きずると思いきやスっと無くなる
上品な甘さ
ちょっと合わせる料理をさっぱりしたものにしたので、日を変えて再度飲んでみようと思う
よっしい
信州亀齢初めて飲みました
飲みやすいとは聞いてましたが、ホント‼️
フレッシュフルーティ
食中酒としてどんどん飲んでもスッキリしてて飲み飽きない
