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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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日本酒を最近飲み始めました 記録用に写真載せてます もう少し詳しくなったら、分類したり感想書いたりしたいと思います

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家飲み部
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よっしい
今年のB.B. 早速あけました! 角がなくてとても飲みやすい 甘さも控えめで後味も残らず 毎年楽しみに買い求める1本になってます 多分温度上がっても飲みやすいと思うなぁ
Fusano KankikuOCEAN99 白銀海純米大吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
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家飲み部
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よっしい
今年も期待通り❗️ 冷え冷えで開栓 上品な甘さ、すっと消える甘さ お酒単体でずっと美味しく飲めます
AkabuAKABU MOUNTAIN純米
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家飲み部
28
よっしい
秋もそろそろ終わりですね MOUNTAINオープン 少しガス感のある最初の飲み口は AKABUらしい ギュッと深い旨みが酸味と共にやってくる 爽やか系のごくごく飲めるAKABUとは違い、やっぱり秋は旨み系が多いのかな 後味は僅かに柑橘系の苦味ありました
Senkinナチュール・トリニティ生酛原酒
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家飲み部
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よっしい
ちょっと色ついてたのはキモトのせい? 仙禽らしい味わい ちょっと酸がきてすぐ甘み 後味にちょっと柑橘系の僅かな苦味 全体的に酸味が強いけど好みなので美味しく飲めました 低アルなのもちょっと嬉しい
OCEAN 99 青海 Summer Sea純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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よっしい
美味しいこの子がまだ冷蔵庫に残ってました♡ みずみずしくて甘い サラサラとごくごくと飲んでしまう 何杯も飲んでると後口に若干の苦味を感じるけど、美味しい 後口がさっぱりしてるとピッチが早くてダメですね😅
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家飲み部
21
よっしい
前日に抜栓しておいていざ! めーーーちゃくちゃ美味しい 甘酸っぱくてじゅわあ〜って広がる これはアルコールですか? まだ微炭酸残っててピチピチしてる感じもいいし、色も可愛い クラフト酒ハマります
大嶺Ohmine 3grain生詰酒ひやおろし
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家飲み部
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よっしい
昨日のみむろ杉のひやおろしとの飲み比べ 同じ雄町 大嶺の方が甘旨い めちゃくちゃ好み まろやかで滑らかな飲み口 アルコール感も残らず、少し温度上がっても変わらない美味しさ 私は大嶺推しだな♡
Mimurosugiひやおろし純米吟醸ひやおろし
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家飲み部
25
よっしい
旦那さん好きな銘柄 秋が終わっちゃう🍁 ということで抜栓 メロン系の吟醸香 口に含むと最初から力強い! 奥行きのある旨みが広がり、消えていく時にほんのり苦味とアルコール感 私的にはまあまあ 食中酒向き
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家飲み部
23
よっしい
華やかな可愛いイメージ 低アルなのですいすい呑める ただ旨みはあまりなく、ちょっと薄い インパクトにかける感じ 300ml飲みきり
KoeigikuSukai 清海特別純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
31
よっしい
光栄菊 めちゃくちゃ好きなお酒 月光が1番好きですが、美雲も好き さてさて、スカイやらは… 吟醸香もいい感じ 甘重く酸味が追いかけてくる感じ これこれー 好きなお酒は何と合わせても大丈夫な私 鍋でもおでんでもおつまみサラダ系でも どれでもいけました 明日以降にちゃんと残せるようペース配分しなきゃ
ジェイ&ノビィ
よっしいさん、こんばんは😃 光栄菊は旨いですよねー😋コチラ我々週末にいただきました🤗翌日に残しておくのが難しい旨い一本ですよね😙
よっしい
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛 もう飲まれてたんですね😊 とても好きなバランスのお酒でした 味の変化をみるために頑張って残しましたよ〜
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家飲み部
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よっしい
お土産 開栓に手間取るも何とか食事中に 飲めました 後口に変な苦味もなく飲みやすい トロっと、そして発泡のおかげで ふわっとした口当たり 300mlなんてすぐ飲んじゃう
TenmeiHello! ハニー天明かろやか貴醸酒生酒貴醸酒
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家飲み部
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よっしい
香りからして甘い 飲んでみると確かに重くない甘さ 貴醸酒の甘さよりほんのりはちみつの甘さ 舌に残り続けるピリッと感は 八朔っぽい 他のものとの飲み比べにはいいけど、 単体で食中はちょっと違うかな?
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家飲み部
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よっしい
ひやおろしまだ残ってるけど 新酒開けました😊 フレッシュ! そのままで一杯 うす濁りを混ぜて一杯 酸味、甘さしつこくなくキレていくので 食事と一緒にイケます
Senkin立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
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よっしい
長らく家で眠らせてました キーンキンに冷えてました😅 仙禽らしい感じは残りつつ とても飲みやすく甘さ控えめ フレッシュフルーティさは全然損なわれてなく、驚くほど飲みやすい 甘さや酸味、残り香とかないので 食事の邪魔は一切しないお酒でした
Gokyofive レッド純米
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外飲み部
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よっしい
締めに入ったお店で お寿司と一緒に 辛口でチビチビいくのにいい感じ 自宅のみには買わないけど、外ならいいね
Wakamusume花橘純米吟醸生酒にごり酒
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外飲み部
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よっしい
これは美味しかった 最近新しくでた日本酒チェックしてなかったので、久しぶりに外飲み いつものお店には好みの美味しいお酒がありました 単体でもすいすい飲めるお酒
Takachiyofeat.SAKAZUKIN原酒生酒無濾過
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家飲み部
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よっしい
Halloweenに開栓🎃 と思ってたのに諸事情のため遅れてました たかちよらしい口当たりの良い甘み 和梨がイメージらしいけど、そう言われればそうかな? 控えめなジューシーさ ほんの少しほろ苦いところが秋らしさを感じさせる気がします
Hiraizumiサワーガール純米吟醸
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家飲み部
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よっしい
ボリュームのある旨みと程よい酸味 白ワインのような感じ 甘さが来たと思ったら少し苦味のある酸味が舌に広がりました ラベルにはピンクグレープフルーツのようなさわやかな酸味 と書いてあります 納得!
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家飲み部
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よっしい
やや甘口 口に含むとバナナ系🍌 でも少し苦味が感じられながら口に余韻が残る感じ 口当たりちょっとシュワっとするので 飲みやすい
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