Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
よっしいよっしい
日本酒を最近飲み始めました 記録用に写真載せてます もう少し詳しくなったら、分類したり感想書いたりしたいと思います

注册日期

签到

774

最喜欢的品牌

0

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
23
よっしい
ボトルが大嶺のなつのおとづれっぽいと思い比較しようと購入 開けたては少し酸味のある香り 軽い甘みと酸味、低アルの割にボリュームあって、軽くキレる 透明感のあるかなり飲みやすいお酒
Aramasa亜麻猫スパーク純米生酒発泡
alt 1
alt 2alt 3
外飲み部
28
よっしい
可愛い人の送別会 甘いキュンと切ない 白麹の酸味大好き ワイングラスでいただきたいけど、それじゃあがぶ飲みしちゃうね🤣
町田酒造夏純うすにごり 雄町純米吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
外飲み部
29
よっしい
お久しぶりの町田 細かいガス感 甘みと旨み、サッときれていく 舌に甘さが残らないので、夏野菜の前菜とも良くあいました(*¨̮*)
Fukubijinひめあま特別純米
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
24
よっしい
可愛いピンク色のボトルから 甘そうな雰囲気 アルコール分14度、日本酒度➖16 柔らかく優しい甘みと白麹の酸味が上手く合わさってます ただ甘すぎず、キレ過ぎずゆっくり飲むのにいいですね
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
26
よっしい
グラスに注ぐと綺麗なピンクゴールド色と泡 ブドウの酸味がかなりあります 温度があがると少し和らぐけど、日本酒っぽくない 料理を何を合わせたらいいのかちょっと悩む 明日以降変化があれば、日本酒寄りになるといいな
Kihoturu純米吟醸 雄町 生純米吟醸生酒
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
28
よっしい
初めて飲みました 軽い甘さと僅かなガス感 すぐに旨みが口の中に広がり 少し苦味を残しながら綺麗に切れていきます 後味良い、いやちょっと甘さが残るかな? また明日以降変化が楽しみ
Bunraku Reborn Raindrop特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
32
よっしい
夏酒購入したので早速オープン 開栓したてはアルコール感と少しガス感 フルーティな酸味と遅れてくる旨み 2杯目 軽く振っておりを混ぜると 旨酸甘が上手くまとまっていい感じ アルコール度数のせいかキレ過ぎないけど後口残らないので、食中にイケマスネ
Ice Breaker純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
30
よっしい
久しぶりに購入の夏酒 キレイなブルーのボトルがなんとも涼し気 ほんのり色のついたお酒 冷蔵庫で冷やして飲むと甘みと旨みが ギューンと 2杯目はロックで 焼酎のロックよりは軽く、でも後味しっかり残るので油っこいものでもいけます ちなみに今日は春巻きと合わせました アルコール度数高めなので味が薄まらなくていい 明日は燗酒にしてみようかな 500mlだけど色々楽しめてお得🉐
OCEAN99 Inflight純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
30
よっしい
やっと初夏 夏酒開栓 普通は火入れらしいのですが、入手出来たのは無濾過生原酒でした✌️ 少し元気よく抜栓 グラスに細かい泡 飲むと思ったほどの発泡感は無く、爽やかな甘さとちょっと舌にしびれ感を残す後口 明日以降の変化をちょっと楽しみに残しておこうと思います
KamoshibitokuheijiEAU DU DESIR純米大吟醸
alt 1
alt 2alt 3
外飲み部
37
よっしい
ちょっとした会食でお邪魔した 高級天ぷらお寿司のお店でいただきました 別誂って特別な響き 高級なお店では高級なお酒が出るんですね 味は食事を邪魔しない柔らかな甘みと酸味 なめらかでキレ過ぎない後口はお寿司と合わせるには物足りなかったけど、そこは雰囲気で😆
Yukinobijin貴醸酒 山田錦貴醸酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
29
よっしい
少し黄色味を帯びてます 甘さと酸味、ほんのり苦味が一気に舌に広がります 貴醸酒の割に甘すぎず、どちらかといえばドライ 意外と食中酒としていただけました😊
AKABUSAKURA 2025生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
31
よっしい
我が家の春酒ラスト… のはず///////♥️ 単体でも飲めるぐらい飲み口軽い 少しガス感が残ってるけど舌に感じるほどでは無い 少しブルーがかったキレイなボトルの色に遜色ない爽やかな甘みと酸味 今年のあまり見れなかった儚い🌸を 思いながら、この軽さはピクニックにもいいねと思いました
alt 1
alt 2alt 3
外飲み部
35
よっしい
いつも行くお店で初めましての飲んでみたかったお酒 メロンの若い感じの透明感のある甘みと少し酸味 ちょっとくせがある感じだけど、柔らかくきれていく 燻製料理に合わせたので、奥行きのある複雑な感じの味を楽しめました
蓬莱鶴焼きがきに一途な純米酒純米
alt 1
alt 2alt 3
外飲み部
26
よっしい
焼きがきじゃなくて生カキ合わせで 酸味がしっかりときいた軽い飲み口のお酒 魚全般にイケると思います 魚の生臭さを消してくれるけど、スッキリしてるので食中酒として最適 油っこい料理にも合いそう
Fudo純米吟醸 おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
alt 1alt 2
alt 3alt 4
外飲み部
30
よっしい
甘み少し強め お店での提供なのでガス感ほとんどなし 酸味がほとんどなく優しい穏やかなお酒 単体のみでもいけそう
alt 1alt 2
alt 3alt 4
外飲み部
29
よっしい
甘酸バランス良いが、最後アルコール感 なるほどアル添なのね ただ塩味のある料理や味の濃い料理に合う感じなので、飲食店向きかな?
Raifukuさくら純米生酒
alt 1alt 2
alt 3alt 4
外飲み部
29
よっしい
パスタと合わせて 甘み、軽いガス感、酸味、最後少し アルコール感 ボトルもラベルもピンクでかわいい 最後の1杯だったので、かなり味は落ち着いてたと思うけど、食事合わせにはいいお酒
alt 1alt 2
外飲み部
26
よっしい
立ち飲み屋で フルーティ、飲みやすいでオーダー 低アル安心ドリンク ワインっぽいけど渋みもなくてマジで飲みやすい 日本酒一周して辛口欲する民にも 飲んで欲しい
Kaganoi糸魚川限定 新酒純米大吟醸
alt 1
alt 2alt 3
外飲み部
20
よっしい
香り良い 飲み口穏やか 軽い甘みと酸味が交差し 深い旨みが追いかけてくる アルコール感と舌に少しシビレあるけど おつまみとも合う ちなみに合わせたのはチャンジャと梅水晶
KamonishikiNIGATA EDITION純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
外飲み部
29
よっしい
加茂錦といえば荷札酒 これはよく行くお店での隠し酒 香り穏やか 飲みやすいクリアなお酒 程よく旨みの余韻 キレもよく食事に合わせやすそう
1