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Dewatsuru渡船 直詰瓶火入れ純米吟醸
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8珍
キレが良いお酒で超微炭酸を感じた。 開栓後3日目に口にしたときは、爽やかさが口の中充満!
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17
8珍
月の桂 純米を空けたので、次に祝 80% 純米をいただきました。祝の方が好み。甘みの後の酸味のバランスが良い。 旨い!この次は、常温で呑んでみたいお酒。
Kinoenemasamune酒々井の夜明け 日本酒ヌーボー 2022純米大吟醸
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8珍
去年の12月に、また来年もと書いた通り今年もいただきました。 程良い甘さと酸味と一緒に来る、シュワシュワ感が最高!美味い! 今年も言います、また来年も!
Yukinobijin山田錦 6号酵母 超辛純米吟醸
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8珍
爽やかな匂いで、口に入れると超微炭酸を感じる。 スッキリ辛口で、あと味に程良く残る、あまみ。
Tamagawa純米ひやおろし
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17
8珍
初めてのお酒。 飲み口爽やか、甘み辛味がじわじわと。 杜氏のHarper氏が造る、他の木下酒造のお酒を飲んでみたい。
Bijofu純麗たまラベル純米吟醸
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8珍
清涼感を感じる飲み口。 爽やかな柑橘系でスッキリな後味。 美丈夫 CEL-24に続きの2本目です、 高知のお酒大好き!
Mansakunohana巡米70 美郷錦純米
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24
8珍
初めてのお酒。 月毎に使用している酒米が変わる、巡米シリーズ。 今回は、9月の美山錦でした。 程良い酸味からのやわらかい飲み口のお酒。これも美味い!
Suigei山田錦純米吟醸
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8珍
辛味苦味の後の、 程良い甘味と酸味が心地良い。 美味いなぁ!
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23
8珍
初めてのお酒。 口に入れた時にとろみと酸味を感じ、酸味Max時からの段々と苦味が…美味い!… もうちょっと甘みが欲しいかなぁ。
YokoyamaSILVER 超辛7純米吟醸
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8珍
一週間ぶりの日本酒で、初めての長崎のお酒。 お店で、選んでる時にカブトムシ!?の隣にあったお酒。 爽やかな香りで、夏ピッタリの辛味大!
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8珍
何年か振りの加賀鳶。 苦味と辛味のバランスが良い、キレキレのお酒。 夏に呑みたい一本!
Kariho夏 六舟 Summer Mist純米吟醸
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8珍
夏を感じる爽快な飲み口で、まろやかな辛口! 薄濁りな、お酒。 夏!
Somura酒米 羽州誉 精米歩合50%純米吟醸
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8珍
飲み口爽快、甘みからの程好い辛みと苦みが口に広がる。 このお酒も、これからの季節に!また飲もうっと! キャップに書いてある通りDELICIOUS✭SAKEでした。