8珍Takashimizu秋田流寒仕込純米大吟醸Akita Shurui SeizoAkita2025/4/29 09:46:26178珍スッキリな呑み口で後からお米の味を感じるお酒。 秋田こまちを使用したお酒。
8珍Tsukinokatsura純米吟醸ひやおろしMasudatokubee ShotenKyoto2025/4/7 11:27:58198珍辛味が口いっぱいに広がり、アルコールが口の中に残り、後から甘味が来る
8珍Shinomine雄町 凛々純米吟醸原酒生酒中取り無濾過Chiyo ShuzoNara2025/4/7 11:25:40268珍とろっとした感じで口の中に入り、微微炭酸と辛みが程よく後からの甘みが自分にちょうど良い。
8珍Zarusohorai純米吟醸Ooyatakashi ShuzoKanagawa2025/4/7 11:21:002025/4/7208珍真っ赤なラベルでジャケ買いした、初めてのお酒。辛み甘みとキレが良いお酒。美味い!
8珍雫 百田 袋吊雫取り純米大吟醸原酒Suzuki ShuzotenAkita2024/8/8 11:02:09128珍お中元に頂いたお酒。 清涼感と微炭酸を感じた後のバランスの取れた甘み、酸味と苦み。 ただ今の、暑い夏に最高!
8珍七田夏純純米Tenzan ShuzoSaga2024/7/18 11:00:48188珍程良い酸味とフルーティーな甘さが心地良い! 今(現在7月18日頃)の季節ピッタリに呑みたいお酒で、呑んでる量がわからなくなるほど呑んじゃうおさけ!
8珍Tenmeiさらさら純米 lovely summer 打上花火 fireworks純米Akebono ShuzoFukushima2024/6/23 10:28:35228珍初めてのお酒。 グラスに注いでちょこっと濁っているのに気づく。 呑んでみると、名前の通りさらさらと入って行き、何もひっかかりが無くゴクゴクといきそうになる夏酒… しかもしっかりとした味がある。
8珍Kinpo Shizenshu純米生酛Niida HonkeFukushima2024/5/29 11:25:50148珍ジャケ買いしたお酒。 グラスに注いだ時に粘度を感じ、口に入れると大好きな辛口で、最近呑んだ事が無い感じのお酒。 記憶を遡ると昔々呑んだ旨味満タンなお酒を思い出した。
8珍Chikuha能登産 特別栽培米仕込み純米Kazuma ShuzoIshikawa2024/5/18 11:24:03168珍半年ぶりの竹葉。 スーッと口の中に入って、程好い酸味が口中にひろがる。甘みも後からジワジワ、自分にとって適度。 前に頂いたのがしぼりたて生原酒でしたが、また違う竹葉!
8珍Taka山田錦純米吟醸生酒Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2024/5/3 10:40:02138珍酸味と甘みの後に、 何処か乳酸菌入り飲料を感じた!? その後から、辛味がやって来る… 凄くフレッシュな初めてのお酒。
8珍Kinoenemasamuneやわらか 地の恵純米Iinuma HonkeChiba2024/4/24 13:04:51158珍スーッと入って口の中が爽やかに、程好い甘さからの辛味が心地良い! これからの季節にgood!
8珍Fukukomachi号外編特別純米原酒生酒Kimura ShuzoAkita2024/4/15 10:44:23208珍口に入れてフレッシュさを感じ、甘味の後に酸味と苦味のバランスが良い。 機会があったら号外編以外のバージョンも試したい。
8珍MasumiYAWARAKA TYPE-1純米吟醸Miyasaka JozoNagano2024/4/8 10:21:04218珍スッキリとした飲み口と、口当たりの良さが心地良い。どの食事にも合いそうなオールラウンドなお酒。 お燗向きと書いてあるページを見つけたので、今度試してみたい!
8珍理系兄弟純米吟醸Ariga JozoFukushima2024/3/16 10:11:05158珍初めてのお酒。手に取ったのはラベルの理系兄弟!が決め手。 甘い口当たりからの辛味がジワッと心地良い。微々炭酸を感じるが、辛味が感じさせる!?
8珍酒々井の夜明け純米大吟醸Iinuma HonkeChiba2024/2/7 10:28:182024/2/7228珍年が明けるまで、 呑むのを待っていた毎年恒例のお酒。 程良い甘さと酸味と一緒に来る、 シュワシュワ感が最高!美味い! また言います、今年のヌーボーもまた!
8珍小野櫻 木槽しぼり 火入れ特別純米山内酒造場Gifu2024/1/16 10:44:052024/1/16178珍初めての岐阜のお酒。 口に入れて、前に頂いた事が有ったかなと思うような懐かしいお酒。 すっと入ってからの甘み、酸味と苦味のバランスが好み。