8珍雫 百田 袋吊雫取り純米大吟醸原酒Suzuki ShuzotenAkita2024/8/8 11:02:09128珍お中元に頂いたお酒。 清涼感と微炭酸を感じた後のバランスの取れた甘み、酸味と苦み。 ただ今の、暑い夏に最高!
8珍七田夏純純米Tenzan ShuzoSaga2024/7/18 11:00:48188珍程良い酸味とフルーティーな甘さが心地良い! 今(現在7月18日頃)の季節ピッタリに呑みたいお酒で、呑んでる量がわからなくなるほど呑んじゃうおさけ!
8珍Tenmeiさらさら純米 lovely summer 打上花火 fireworks純米Akebono ShuzoFukushima2024/6/23 10:28:35228珍初めてのお酒。 グラスに注いでちょこっと濁っているのに気づく。 呑んでみると、名前の通りさらさらと入って行き、何もひっかかりが無くゴクゴクといきそうになる夏酒… しかもしっかりとした味がある。
8珍Kinpo Shizenshu純米生酛Niida HonkeFukushima2024/5/29 11:25:50148珍ジャケ買いしたお酒。 グラスに注いだ時に粘度を感じ、口に入れると大好きな辛口で、最近呑んだ事が無い感じのお酒。 記憶を遡ると昔々呑んだ旨味満タンなお酒を思い出した。
8珍Chikuha能登産 特別栽培米仕込み純米Kazuma ShuzoIshikawa2024/5/18 11:24:03168珍半年ぶりの竹葉。 スーッと口の中に入って、程好い酸味が口中にひろがる。甘みも後からジワジワ、自分にとって適度。 前に頂いたのがしぼりたて生原酒でしたが、また違う竹葉!
8珍Taka山田錦純米吟醸生酒Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2024/5/3 10:40:02138珍酸味と甘みの後に、 何処か乳酸菌入り飲料を感じた!? その後から、辛味がやって来る… 凄くフレッシュな初めてのお酒。
8珍Kinoenemasamuneやわらか 地の恵純米Iinuma HonkeChiba2024/4/24 13:04:51158珍スーッと入って口の中が爽やかに、程好い甘さからの辛味が心地良い! これからの季節にgood!
8珍Fukukomachi号外編特別純米原酒生酒Kimura ShuzoAkita2024/4/15 10:44:23208珍口に入れてフレッシュさを感じ、甘味の後に酸味と苦味のバランスが良い。 機会があったら号外編以外のバージョンも試したい。
8珍MasumiYAWARAKA TYPE-1純米吟醸Miyasaka JozoNagano2024/4/8 10:21:04218珍スッキリとした飲み口と、口当たりの良さが心地良い。どの食事にも合いそうなオールラウンドなお酒。 お燗向きと書いてあるページを見つけたので、今度試してみたい!
8珍理系兄弟純米吟醸Ariga JozoFukushima2024/3/16 10:11:05158珍初めてのお酒。手に取ったのはラベルの理系兄弟!が決め手。 甘い口当たりからの辛味がジワッと心地良い。微々炭酸を感じるが、辛味が感じさせる!?
8珍酒々井の夜明け純米大吟醸Iinuma HonkeChiba2024/2/7 10:28:182024/2/7228珍年が明けるまで、 呑むのを待っていた毎年恒例のお酒。 程良い甘さと酸味と一緒に来る、 シュワシュワ感が最高!美味い! また言います、今年のヌーボーもまた!
8珍小野櫻 木槽しぼり 火入れ特別純米山内酒造場Gifu2024/1/16 10:44:052024/1/16178珍初めての岐阜のお酒。 口に入れて、前に頂いた事が有ったかなと思うような懐かしいお酒。 すっと入ってからの甘み、酸味と苦味のバランスが好み。
8珍Bijofu秋酒純米吟醸Hamakawa ShotenKochi2024/1/8 09:39:09198珍友人からのオススメ! 呑んだ途端に口の中がフレッシュなメロンの味、後で程好い酸味と苦味が旨い。
8珍Chikuhaしぼりたて生原酒Kazuma ShuzoIshikawa2023/12/26 10:17:452023/12/26158珍友達からのオススメ。 フレッシュさを感じ、 上品な甘さの後の酸味が旨い! 飲んでる時は、わからなかったが.... 18度バンザイ!
8珍Taiheizan美山錦 白神山水仕込み純米生酛生酒無濾過Kodama JozoAkita2023/12/19 10:37:182023/12/19198珍フレッシュな生酒で、口当たりが凄く良くバランスが取れている。微々炭酸も感じたお酒。 フレッシュ、フレッシュ!
8珍Tamagawa手つけず原酒 (五百万石)純米吟醸原酒生酒無濾過Kinoshita ShuzoKyoto2023/12/8 10:58:41168珍京都で頂いた、19度の玉川の山廃純米酒の美味しさが忘れられずに帰ってから買い求めたお酒。 口に入れた途端に、新鮮さと微炭酸を感じ甘味からの程好い辛さが美味い。
8珍猩々純米Nakamura ShuzoIshikawa2023/11/26 10:18:142023/11/26148珍匂いスッキリ、とろみ感があるがスーッと入ってくるお酒。 後から辛味がガンガンと来る結構な辛口。 只今、きのこ鍋と一緒にいただいてます。 美味い!
8珍Hozan酒を売る犬 酒を造る猫純米吟醸Takarayama ShuzoNiigata2023/11/22 10:22:02138珍初めてのお酒。 口の中にスーッと入って来て、辛み甘みも適度で自分好みのお酒。クチコミにあるように、しっかりとイチゴを感じた。ただ香りが控えめ。