さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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まだまだ日本酒初心者です。 大したコメントは書けませんがよろしくお願いします☺️

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
宝剣しぼりたて 純米酒 生純米生酒
リカーショップ安田
27
ヒデユキ生酒らしいフレッシュな米の旨味と甘味を感じます。 後口は若干の渋みを感じながらスッとキレていきます。
福小町純米吟醸純米吟醸
21
ヒデユキ控えめながらフルーティーなメロンのような香り。 味わいは優しい米の甘味を感じます。 癖もなくバランスのよい飲みやすいお酒でした。
無尽蔵純米吟醸 槽取一番純米吟醸生酒槽しぼり
20
ヒデユキ頂き物です。 生酒なのに一年近く常温放置でした😅 本来の味とはかなり違うかもしれません。 香りはアルコール感が強いです。 味わいはフレッシュでしっかりした旨味を感じます。 後口は酸味を結構感じました。
一白水成純米吟醸 山田錦純米吟醸
25
ヒデユキ夏の間熟成されたとは思えない華やかでフルーティーな甘味と酸味を感じる綺麗なお酒でした。
ハーモニー 秋純米
リカーショップ安田
22
ヒデユキ冷酒だと物足りない感じがしますが、温度を上げるとやさしい米の旨味が感じられます。
宝剣純米吟醸 秋上がり純米ひやおろし
リカーショップ安田
23
ヒデユキ控え目ながら丸みのある甘味を感じます。 最後は宝剣らしくきれいにキレていきます。
鶴齢特別純米 ひやおろし特別純米ひやおろし
24
ヒデユキ円やかな米の旨味と甘味。酸味あります。
酔右衛門亀の尾原酒生酒無濾過古酒
リカーショップ安田
22
ヒデユキ濃い米の旨味と甘味に特徴的なしっかりした酸味があります。
賀茂金秀秋のたより よりそい秋味特別純米
リカーショップ安田
23
ヒデユキ発泡感はないです。 まろやかなで落ち着いた旨味。 あとくちはやや辛口です。
賀茂金秀特別純米 辛口特別純米
リカーショップ安田
21
ヒデユキピリッとした微発泡から旨味甘味を感じたあと、スパッとキレていきます。 あとキレがよく食事とも合わせやすいです。
賀茂金秀特別純米 13特別純米原酒
リカーショップ安田
22
ヒデユキピリピリとした口当たりからフレッシュな甘味。 低アルコールで飲みやすいですが薄さは感じずしっかりした旨味があります。
天寶一山田錦 純吟純米吟醸
リカーショップ安田
20
ヒデユキ黒糖のようなまろやかな甘味と旨味。 あとくちはキレが良いです。
特別純米特別純米
リカーショップ安田
23
ヒデユキスッキリとしたキレのいい中に米の旨味を感じます。
賀茂泉純米酒 一純米無濾過
19
ヒデユキ濾過をしていない濃い山吹色。 味わいはフルーティーさはなく天狗舞や玉川のような濃厚な旨口系ですが、こちらのほうがややすっきり目で飲みやすいです
賀茂金秀木桶で生まれたりんごさん純米
リカーショップ安田
23
ヒデユキジューシーな甘みとしっかりした酸味。 白ワインのような味わいです。
ハーモニー 夏純米
リカーショップ安田
25
ヒデユキすっきり軽やかな口当たり。 酸味は控えめで引っ掛かりなくすいすい飲めるお酒です。
亀齢亀香純米大吟醸
20
ヒデユキ香りはメロンのようなフルーティーなもの。 飲み口は米のまろやかな甘味を感じますがあとくちは強めのアルコール感で終わります。
酔右衛門夏ぎんが原酒生酒無濾過
リカーショップ安田
19
ヒデユキ香りは控えめな柑橘系。 フレッシュな酸の中に生原酒ならではの米の旨味を感じます。
セブンイレブン 福山新涯3丁目店
10
ヒデユキ爽やかな杉樽の香り。 辛口と書いてありますが癖もなくクリアで飲みやすい味わいでした。
賀茂金秀まったり家呑み純米吟醸原酒
リカーショップ安田
12
ヒデユキフレッシュで微発泡な口当たり。 やや甘口のバランスよく飲みやすい低アル原酒です。