ヒデユキ
生酒らしいフレッシュな米の旨味と甘味を感じます。
後口は若干の渋みを感じながらスッとキレていきます。
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ヒデユキ
控えめながらフルーティーなメロンのような香り。
味わいは優しい米の甘味を感じます。
癖もなくバランスのよい飲みやすいお酒でした。
ヒデユキ
頂き物です。
生酒なのに一年近く常温放置でした😅
本来の味とはかなり違うかもしれません。
香りはアルコール感が強いです。
味わいはフレッシュでしっかりした旨味を感じます。
後口は酸味を結構感じました。
ヒデユキ
夏の間熟成されたとは思えない華やかでフルーティーな甘味と酸味を感じる綺麗なお酒でした。
ヒデユキ
冷酒だと物足りない感じがしますが、温度を上げるとやさしい米の旨味が感じられます。
ヒデユキ
控え目ながら丸みのある甘味を感じます。
最後は宝剣らしくきれいにキレていきます。
ヒデユキ
円やかな米の旨味と甘味。酸味あります。
ヒデユキ
濃い米の旨味と甘味に特徴的なしっかりした酸味があります。
ヒデユキ
発泡感はないです。
まろやかなで落ち着いた旨味。
あとくちはやや辛口です。
ヒデユキ
ピリッとした微発泡から旨味甘味を感じたあと、スパッとキレていきます。
あとキレがよく食事とも合わせやすいです。
ヒデユキ
ピリピリとした口当たりからフレッシュな甘味。
低アルコールで飲みやすいですが薄さは感じずしっかりした旨味があります。
ヒデユキ
黒糖のようなまろやかな甘味と旨味。
あとくちはキレが良いです。
ヒデユキ
スッキリとしたキレのいい中に米の旨味を感じます。
ヒデユキ
濾過をしていない濃い山吹色。
味わいはフルーティーさはなく天狗舞や玉川のような濃厚な旨口系ですが、こちらのほうがややすっきり目で飲みやすいです
ヒデユキ
ジューシーな甘みとしっかりした酸味。
白ワインのような味わいです。
ヒデユキ
すっきり軽やかな口当たり。
酸味は控えめで引っ掛かりなくすいすい飲めるお酒です。
ヒデユキ
香りはメロンのようなフルーティーなもの。
飲み口は米のまろやかな甘味を感じますがあとくちは強めのアルコール感で終わります。
ヒデユキ
香りは控えめな柑橘系。
フレッシュな酸の中に生原酒ならではの米の旨味を感じます。
ヒデユキ
爽やかな杉樽の香り。
辛口と書いてありますが癖もなくクリアで飲みやすい味わいでした。
ヒデユキ
フレッシュで微発泡な口当たり。
やや甘口のバランスよく飲みやすい低アル原酒です。