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酔右衛門Yoemon
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Yoemon 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

Yoemon吟ぎんが特別純米原酒生酒無濾過
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WOM
コスモス欲しかったんですが、出会えなかった。久しぶりの酔右衛門。盛岡出張の際、鍵屋さんから持ち帰り。 生ならではの、フレッシュ、透明感。辛口ジンジャエールみたいな。甘くなくて、ミネラル感あって、南部杜氏と吟ぎんがの成せる技か。絶品!
Yoemon純米生酛原酒生酒無濾過
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のちを
お初の銘柄。なんか心惹かれるネーミングに釣られて注文です。 スッキリ飲みやすい食中酒って感じでした。 2021BYなのに製造年月日が2024年4月。製造年月日の定義ってなんですか?醸造年月日と違うの?教えてエロい人。
マナチー
瓶詰めした日ですねー。 タンクで寝かせて瓶詰めするとこんな感じの表記になるかと。 瓶詰めしてから寝かせると、製造日と出荷日が記載されたりします☝️ エロい人より。
ヤスベェ
のちおさん、こんにちは😀 エロい、ヤスベェです🤣 BYはお酒が搾られた日で、製造年月は瓶詰めされた日です😇 したがって、このお酒は搾られてから数年貯蔵されて瓶詰めされたのでしょうね😇
のちを
エロいマナチーさん こんばんは 絞った日が2024年で2022年10月から2024年4月までだらだらしてたっていう理解でオッケー?
のちを
ヤスベェさん こんばんは 熟成酒なんすね。ありがたやっておもいます。が、その前に神社継承で馬が走っていて残念でした
Yoemon生酛純米 無濾過生原酒
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外飲み部
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まつちよ
酔右衛門の生酛亀の尾🐢です。 酵母無添加で酸度3.7となかなかのスペック😏 まずは冷酒で。 上立ち香はほんのり酸を感じる香り。 口に含むと生酛らしい綺麗な酸が先行して甘さ控えめ。 仄かな渋味でキレていく感じ。 なんか物足りないので途中で燗に切り替え🍶 上立ち香は酸を感じる微かに甘い香り。 口に含むと綺麗な酸に甘味が程良く膨らみ、渋味も抜けてバランス良し😽 常温でも美味しいかも🤔🦆🍶
chika
なんかエグいの呑んでますね😍🍶✨✨ かも🦆使ってる🦆🦆🦆
まつちよ
ちょっと酸っぱめだけど綺麗なお酒だよ😊 岩手のお酒🍶🦆
Yoemon直汲み純米原酒生酒無濾過
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つきたて
断酒前に買っていたラストの一本。妻に飲まれないように隠していたやつです🤣 甘みは無いけどガス感があって、いい苦酸がなんとも言えない美味しさです。 飲み応えあるのに、クドくなくて盃が進みます👍が体のことを考えて、三杯で切り上げました(自分偉い) 妻を残して先に寝ました。次の日の朝、お 酒が空になっていました😂
ポンちゃん
つきたてさん、こんばんは🦉 奥さまシリーズ三連発!お猪口一杯分も残ってなかったんですね🤣でも味の分かる奥さまと飲めるの楽しそう😊 あっ!残したつきたてさん偉い👍✨
つきたて
ポンちゃん、こんばんは😄 いつもほんのり残している妻です🤣 今後も体のために、無茶な飲み方は控えます!多分!
Yoemon特別純米 無濾過生原酒 直汲み特別純米原酒生酒無濾過
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めろう屋 田
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べっさん
明日休みをとってゴルフ。朝早いのに週末気分で一杯やりたくなる。久々にこのお店に。1人で来るのは初めてか。フルーティと注文すると此方が。飲み口甘みあるがしっかりした辛口を感じる。1合も直ぐでした。
Yoemon特別純米 無濾過生原酒
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sibylla_tks
いい気候になってきましたね。 夜ふらふらしてたら感じる風もとても心地よい。 エンジンかかって3件目はおでんでもつつこうかと。 もちろん日本酒片手です。 おでんにあいそうな辛口をとお初の酔右衛門です。 こちらのおでんの出汁が上品な味付けで、お酒を飲むのにぴったり! お酒もスッキリして香り控えめ、辛口だけど飲みやすく美味しい!この感じの辛口好きかも。
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