かずき
アーカイブあげ直し
12月6日 旅行先の高山で飲む
香りは昔ながらの酒という感じ
色は少々黄味かがり
トップはコメの甘みが広がるが、すぐに酸味と苦味が襲来。
燗にしたほうが、旨いかも。
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かずき
アーカイブあげ直し
1月7日 高山旅行の際に、蔵元で購入 ひだほまれ100%
香りはとてもかぐわしい吟醸香
スムースでやわらか。思ったより辛め、香りほどの甘ったるさはない。余韻が長い^_^
一日の終わりに。
かずき
2025年5月17日開封
蔵元にて試飲の上購入
めっちゃフルーティ^ ^
フレッシュ✨
今風w
甘みもさることながら、グレープフルーツのような爽やかな苦味と酸味😄
ひたすらこれだけ飲みたい^ ^
この酒蔵の酒は、間違いないですよね^ ^
かずき
豊村酒造
2025年5月16日開封
蔵元にて購入
めっちゃ酒粕の優しい甘み🍶
いちごや枇杷の果実味🍓
ゆっくり口の中に広がってく、千歳飴のような懐かしい感覚^ ^
ストレスフルな仕事終わりに、ほっと癒してくれる、寄り添い系のお酒です☺️☺️☺️
かずき
2025年5月13日開封
ふるさと納税第ニ弾
すっきりジューシー^ ^
オレンジ果汁🍊
かすかに発酵のかおり。
やさしい^ ^
飲みやすい😆
なんとなく若い感じの酒なのに、飲んでると不思議と落ち着く☺️
かずき
2025年5月10日開封
蔵元にて試飲の上購入
社長とお話しさせてもらいました^ ^
宗像大社から銘柄をいただいているとのこと。
とてもフレッシュ🥤サイダー？
生酒らしい爽やかさ、酸味と最後の苦味^ ^
純米だけど晩酌用でもいいかなあ^ ^白身魚が合うかな🐟
かずき
2025年5月6日開封
買って来てもらったもの
んー、だいぶスッキリで、ちょい苦味も！かすかなしゅわしゅわ感^ ^
グレープフルーツ🍊
甘ったるくなくて、とても飲みやすい^ ^
ずっと飲んでられる🍶
山三、間違いないすね😆
かずき
2025年5月3日開封
蔵元にて購入
けっこう濃いめ^ ^
フルボディ^ ^酸も少し強めに感じる。果実味、さくらんぼのような🍒爽やかな酸と果実味🍊晩酌用。この酒蔵、伺った時は改装中でした。また一つ、酒蔵が救われたようです^ ^
かずき
2025年4月26日開封
蔵元にて購入
ジューシー、甘酸っぱいフレッシュな感じ、まるでジュース🍹
最後のかすかな苦味が、最後をキリッと締める^ ^
こういう感じすごい好き😍
やっぱ、南方うまい^ ^
かずき
2025年4月21日開封
蔵元にて試飲の上購入
うんまい😆
複雑味❗️奥行きがすごい😍
次から次へと味が変わってく、代わり玉みたい^ ^
晩酌用にめっちゃよい😁
蔵元の主人もとても気さくな方で、だいぶ話し込んじゃいましたw
かずき
2025年4月19日開封
蔵元にて試飲の上購入
じゅわり感！
購入後少し経っているけど、ボディのあるコメの甘み…やさしく柔らかく、なんとなく乳感がある🐮
フィニッシュには、ほのかな苦味もアクセント☺️
うまい❗️
かずき
2025年4月13日開封
中目黒のイベントで試飲の上購入
めちゃうま^ ^
甘ーい^ ^
上澄み
透明感がなんとなくスイカのような🍉やわらか甘く、包み込むような。じっとり系^ ^
こういうのも好きだなぁ😍
濁り
粕感が出て、なんとなく苦味を感じる^ ^でも、基本の甘さが維持されてて、めっちゃ好き😊
かずき
2025年4月11日開封
いただきもの
酔鯨の高級ランク❤️
一仕事終えた自分へのご褒美^ ^
優しい、柔らかい甘み^ ^
京料理のほのかな出汁を利かせた煮物やお浸しのよう^ ^
上澄み🥰
ふわっとした軽みが上品さを感じさせます^ ^
かずき
2025年4月9日開封
蔵元にて試飲の上購入
濃いめ！
苦味と酸が、とても良いアクセント^ ^
濃いめの甘さの中に、柑橘の皮のビターな風味と渋み、かといってしつこくない爽やかさも併せ持っている、不思議なかんじ😊
良い仕事❗️
かずき
2025年4月8日開封
博多駅酒売り場で購入
蔵元にて試飲。
めっちゃ甘❗️
フルボディ^ ^
厚みある甘さでとても満足感^ ^
まぁ、申し分ありません。
説明がいらない旨さ😂😂
もう、飲んでください🍶
かずき
2025年4月6日開封
博多駅で購入
やっぱ、うまいなこの蔵の酒❗️
超辛口といいつつ、実際はきちんと米の甘みが感じられる。確かにフィニッシュは、キレがあるので、辛口だが。
蔵人曰く、辛すぎる酒は好きではないよう。
応援します📣
かずき
2025年3月29日開封
蔵元にて購入
なんか不思議な味！
ウィスキーのような、古酒風味のような、保存香？
焼酎のような…酸味とキレとで、スッキリ系^ ^
今風ではないが、これは、刺身に合うな🐟
かずき
2025年3月24日開封
24年度ふるさと納税第一弾
純米大吟醸、間違いない！
まっろやか😂
これはほんとに酒なのか🍶
馥郁たる吟醸香^ ^
最後のアルコールの刺激がちょいあるものの、絹のような喉越し^ ^
ふるさと納税でこんないい酒来ちゃってww
かずき
2025年3月17日開封
立科、坐で試飲の上購入
もう、絶品‼️
何これ、上品すぎる甘さと柔らかさ^ ^
ほのかな酸味は、イチゴ、枇杷のみずみずしさ^ ^
このお酒、ある契約農家の極上の米で作られたというもの。なかなか手に入らないレア酒だそうな🍶
かずき
2025年3月15日開封
蔵元にて購入
じゅわっとコメの旨みと甘み🌾
凝縮感がたまらない^ ^
口に入れた瞬間どばっと堰を切ったように噴出⛲️
オマチスト的には大満足🎯