AlexItchomanpo純米Mizuhogiku ShuzoFukuoka2017/11/11 09:26:329Alex飯米ヒノヒカリの精米60%。冷蔵庫で半年近く寝かせたところ、よりまろやかな味わいになりました。口あたりすっきりの食中酒です。
AlexItchomanpo純米Mizuhogiku ShuzoFukuoka2017/8/5 14:33:487Alex無農薬 アイガモ農法の食用米ヒノヒカリ 精米60%。立ち香には米の甘さを感じます。口あたりはすっきり系で、味わいは濃いめ。米の旨甘は少なめかなぁ。味の濃い料理に合わせて。