Takachiyo純米大吟醸 扁平精米無濾過生原酒 おりがらみ
コタコタ
舌先にピリッと、ジューシーな甘旨味がぐぐっときて酸味と苦みが奥から出てくる感じ、美味しい
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Honami純米大吟醸 秋田酒こまち イエローウェーブ
コタコタ
糖蜜のようだけど爽やかさを感じる甘味と酸味がぐーと来て後味良く切ってくれる感じ、美味しい
コタコタ
24.6製造だけど値引き品、旨甘味が奥の苦みとともに浸透してきて爽やかな酸味がぐっと切ってく、アルコール14−15度あるけどスイスイ飲めてしまう、美味しい
Tedorigawa山廃仕込 純米 ひやおろし 無濾過生詰
コタコタ
爽やかな青肉メロンに似た風味を奥に感じ、旨味に酸味がきゅっとくる感じでキレよく美味しい。
コタコタ
ちょっと熟成感、辛味と味がしっかり感じられてら原酒のどっしり感、ゆったり飲むのにいいかも
コタコタ
フレッシュで爽やか、旨甘な味の奥に苦みが後追いしてくる感じ、美味しい
コタコタ
生酛らしい熟成して少しひねったような香り、旨味に後から辛味が伴って舌にしみてくるような感じ、温めたらなお美味しい
コタコタ
落ち着いた香り、口当たりサラッとしてて旨味が辛味を伴って流れてきて後口に残る感じ、温めても美味しそうで食中にいい感じ
コタコタ
お米な香り、スラーとした舌触りで酸が効いてキレが良い、後の風味がメロンだけ甘口じゃないからスッキリ飲める、まぁ美味しい
コタコタ
最初に米の甘旨味が来てすぐ酸味が覆って来る感じ、酸度高めでキレが良く山廃ながらスッキリ感じるけど骨格はしっかりしてる感じ、コンセプトを持ったお酒なので高めだけど面白美味しい
北海道のゆめぴりかでまさかの秋田の飛良泉
Ninkiichiゴールド 純米大吟醸
コタコタ
口当たりまろやか、辛口らしいけど甘めに感じる旨味と酸がバランス良くくる、軽やかに感じるけどしっかり味がする、コスパも良く美味しい
十水発泡の十水 特別純米
コタコタ
最初ぴちぴち、フルーティーな風味と米の甘旨味と苦みがぎゅっときて早めに捌けてく感じ、まあまあ
コタコタ
華やかな風味とちょっとぴちぴち感、旨味と奥にある苦みがなめらかに流れて感じ、美味しい
Ooyamaささ十五 特別純米 限定醸造原酒十五度台旨辛口仕上
コタコタ
口当たりサラッと、旨味が舌の表面を流れて辛味が後から余韻としてくる感じ、まぁ美味しい。
Dewatsuru純米大吟醸 飛翔の舞
コタコタ
香りほのかに吟醸、華やかな風味と口当たりはサラッとした甘旨味がスーと広がる感じ、グイグイじゃないけど美味しい
コタコタ
苦みと黒糖のようなコクのある甘さに似た旨味がｷｭｰとくる、円熟した旨味がバランス良く広がる、美味しい
Kirakucho辛口純米吟醸 生酒
コタコタ
香り気持ちの良い爽やかなアルコール感、旨味に辛味がのって広がる、17度の濃ゆさもあって美味しい、食中に合う
コタコタ
香り穏やか、少し薄めながらしっかり味と辛味を感じる、鼻を抜けるアルコールも爽やか、美味しい
コタコタ
旨味がぐっときて辛味をピリリと感じる、加水なし原酒でアルコール20度の濃ゆさもあって口に残って美味しい、けど飲み過ぎ注意
Ooyama純米大吟醸 無濾過生原酒
コタコタ
きれいな吟醸香、メロンのようなジューシーな旨甘味、ちょびちょび飲むのにいい感じ、美味しい