Tamanohikari純米吟醸 しぼりたて 生原酒
コタコタ
メロンのような甘味があって原酒のアルコールの強さからジーンと余韻を残す感じ、おいしいけど甘いのでちょこちょこ飲む感じ
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Kamikawataisetsu特別純米 南幌産彗星 生酒
コタコタ
フレッシュ、旨ちょい辛な味がジューシーでしっかり感じられる、おいしいけどコスパは微妙…
コタコタ
フレッシュでみずみずしい感じ、ちょい辛と米の旨味が苦みとともに広がってく、おいしい
Hakuryu特別純米 福袋限定酒
コタコタ
口当たりサラッと、少し苦みを前面に感じる旨味と辛味がすらー染みながら流れてく感じ、まぁおいしい
コタコタ
口当たりまろやか、旨味と辛味がぬるーっときたあとに酸味がきゅっとくる、アルコールの余韻が残って心地よい、おいしい
Kitanonishiki純米うすにごり生酒 くらまつり限定
コタコタ
製造日からは9カ月冷蔵庫保存
口当たりまろやかになりほんの少し奥目にピチッと感、スッキリ甘すぎない青肉メロンのような風味と旨味、落ち着きながらも生らしい感じもあり今年のは置いてもおいしい
Niseko秋あがり 辛口 特別純米原酒 吟風
コタコタ
口当たりは丸い感じ、旨味とピリッとする辛味がくる、原酒の重厚な感じと余韻、温めたら辛味変わらないけど米の甘さが伸びてくる感じ、おいしい
Makihata無ろ過生酒 艶 扁平精米×マイクロバブル洗米
コタコタ
舌先にピチッと感、フレッシュで青肉メロンのような甘さに酸味がきいててキレが良くなってる感じ、おいしい
ささまさむね特別純米 初しぼり 生酒
コタコタ
フレッシュ、ちょっとおりがらみ、瑞々しくフルーティーで甘みの強い味が苦みを伴って主張する感じで余韻も米のアルコール感がいい、おいしい
Honami純米大吟醸 ミルキークイーン ブルーウェーブ
コタコタ
さっぱりしてるけど口に入ると酸味の効いたきゅっとした旨味を感じる、奥から米の甘みが追ってくる感じ、あまり好みではなかった
Kanae純米吟醸生酒 番外おりがらみ
コタコタ
フルーティー、甘旨とちょっとした苦味がきておりがらみの米感がすっと来る感じ、おいしい
Okuharima山廃純米 生 強め
コタコタ
力強い味と辛さがぐっとくる、度数20がどっしりくるがキレがよく、あとにアルコールのヒリつく余韻だけ残る感じ、うまい
十水特別純米 大にごり原酒
コタコタ
ピチピチ感、甘めな旨味に苦味が付随してくる、にごりな米風味になめらかクリーミーな口当たり、米ぇでちょい甘な感じだけど不思議と飲めて美味しい
Katanosakura生酛純米無濾過生原酒 愛山 生
コタコタ
ほんの少し舌先にピチ感、果実な風味に旨甘味と生酛らしい酸味が広がってキレもいい感じ、美味しい
Takachiyo扁平精米 おりがらみ しぼりたて生原酒 GREENラベル
コタコタ
微発泡のフレッシュなシュワ感と甘めな旨味と柑橘ぽい尻すぼみな苦味、生原酒のしっかり感、おり混ぜると米感もプラス、美味しい
コタコタ
口当たりなめらか、柔らかい旨味が辛味と共に舌の上をすらーっと通る感じ、奥の酸味が最後に尻すぼみに消えてく感じ、おいしい
コタコタ
爽やかな酸味がありワインのような味わい、甘味と酸味と苦みをほどよく感じきれもいい、おいしい
Ninkiichiひやおろし 純米吟醸
コタコタ
落ち着いた味わい、旨味と酸味がいい感じにきいてしまってる感じ、美味しい
コタコタ
口当たりまろやか、味の粒が丸くて落ち着いて穏やかな味わいと吟醸な風味、心地良いアルコールが抜けてく感じ、おいしい
コタコタ
山廃らしい風味と旨辛味がまろやかに入ってくる、優しめな酸味とコクを感じる、温めても美味しい