下戸おじさん
米の味で甘味があるが雑味や酸味が無く美味しい。この味が口に広がり白米を食べてるみたいで、どんなおかずにも合う。
香りは僅かにパイン風だがクセが無くて飲み続けられる
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下戸おじさん
一口飲んで美味しいとなった
見た目は黄色がかかった色合い
乳酸菌の様な酸味の後に旨味があり更に
米の甘味がある。奥にバナナを少し感じる
複雑な味で奥深い
常温保存で良く開栓後も、だんだん美味しくなり、飲むペースが遅い自分に重宝する
白身魚や刺身、煮物に合う
下戸おじさん
初日はクセがなく飲みやすい印象🍶
2日目には、甘く感じる。
3日目はさらに甘くなった。
味が変化することは、良くあるが、
ひにひに美味しくなった
下戸おじさん
ピチピチ弾ける発泡感があり乳酸菌の甘酸っぱくて美味しい
キレもあって食中酒でもいける
下戸おじさん
甘酸っぱい酸味で白ワイン、果実酒、梅酒、りんご酢、を思わせる。酸味が強く濃い味の料理に負けない味で飲みすぎる。
日本酒を飲んでる感じはしないが美味しい
下戸おじさん
華やかなフルーツの香りながら甘さの後に辛口があって美味しい
濃い味の料理が合っていた
Sasaiwaiキャンディショップ
下戸おじさん
甘口だし確かに飴のような味もするが、白ご飯を食べているような甘さで、意外におかずに合う。
甘いだけではなく、後味もスッキリしていて美味しく酒も、食事も進む
下戸おじさん
口の中でピチピチと弾けて、弾けるたびに甘さと、美味しさを感じられる。
それでも後味はスッキリとしていて飲み飽きない
食中酒として美味しくて、杯が進む
下戸おじさん
一杯目、桃やバナナの味が甘さ控えめでした後に、辛味が来てバランスが良くうまい。ビリビリとガス感もある。
2日目も更に美味しくなってきて食事もなんでも合う、甘味が増した感じがあってそれでも、辛味とのバランスが良くて美味しい
天吹純米大吟醸
下戸おじさん
天吹 純米大吟醸 バナナ酵母 生
熟したバナナの味と香り
燗で飲んで美味しい
味がしっかりあり辛味もあって、濃い味の食事と相性が良い
下戸おじさん
白麹に醸してクエン酸の酸味でレモネードのような味。燗にするとホットレモネードになる
後味はキレが良く食中酒としても、飲み続けられる
美味しい
下戸おじさん
食事が進む、美味しい酒
きれいな酒質でスッキリしていて、後味は米の甘味がしっかり感じられる
口当たりがさやしく
食事は何と合わせても邪魔をしない
燗にするとさらに丸くなって食中酒として何でもいける。
下戸おじさん
とにかく美味しい
口当たりの良い甘味で、キレも良く
何杯でも呑みたくなる
Joyo純米大吟醸40
