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田友Den'yu
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はるずき
美味しい
かっぷく
田友、初めていただきました。まろやかな口当たりがよく、とても飲みやすいです。やや辛口らしいですが、辛口さはあまり感じられず、甘口好きのわたしでも、とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
rin
上野の味の笛で田友を発見。
少し甘口で非常に飲みやすく美味しい。
＠水橋
みずはた春のサケまつり②
田友 純米吟醸 淡の雫 生原酒
原料米 越淡麗
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
次は田友にしました。こちらもうすにごり、越淡麗の割にはググッとミディアムフルーティ。飲みごたえがあります。
さけのわでも人気ですものね。次は自宅でじっくりと飲みたいですね🍶
baya
常温でいただくとほのかに熟成感のある甘旨酸味、これは熱燗が美味しそう！という予感
ぬる燗にすると旨みが増える
熱燗にすると予想通りクセが旨味に変わり、濃厚な芳醇旨口と思わせる味わい
田友は特別純米の熱燗が最高と思っていたが、それに匹敵する味わい
hoshiaki
特別純米🍶
味の笛の2杯目はこちら。
すこし甘めのちょいシュワ🫧。マスカット。爽やか✨ 刺身三点盛り（鮪、サーモン、帆立）とも相性良し👍
味の笛@御徒町 20241013
まんじゅー
美味しいお酒。さっぱり、みずみずしい
ハリー
初めての田友
キリッとした一杯、食中酒にピッタリ
久しぶりの仲間との宴会🥳
その後、真澄もいただきました
これは間違いない一杯
ヒラッチョ
今日は休みで、上野へ牛すじ肉を買いに行って来て、のべ２時間以上煮込んで牛すじ大根煮込みを作りました。
御徒町「吉池」で小千谷の高の井さんの『田友』の春の生原酒「淡の雫」もゲットして来ました。
フレッシュで旨く、４合瓶マナチりました。
本日開幕したセンバツ高校野球は、
健大高崎ー明徳義塾をテレビで視ました。
予想どおりのしまった試合になりましたね。
そしてMLB開幕戦中継。
デューク澁澤
⭐︎
ヒラッチョさん、おはようございます。
牛すじに食いつきました。中々売ってなくて。売っていても高くてクオリティ低いし。
本当に美味しそうな牛すじですね🤤
ヒラッチョ
デュークさん、おはようございます😊
東上野に韓国料理店、食材店が並んでいるエリアがありそこの肉屋さんです。
和牛のすじ肉で、肉の部分も結構入っていて今回は100g170円で1.3kg買いました、
デューク澁澤
↑ まじっすか😱
それは安いですねぇー。絶対に買いに行きます😤
ヒラッチョ
入荷するのがだいたいお昼すぎ、13時過ぎになりますので、吉池などを探索しつつ向かうのがオススメです！
モツ鍋用のモツも旨いですよ。
日本酒にわか
口当たりがヨーグルトそのもので後味に少しお酒の苦味がくるお酒でした。
Den'yu山廃仕込み 生原酒
日本酒にわか
しっかりとお米の甘味を感じられて、最後に独特の風味がくるお酒です。
名前通り田んぼみたいな感じのお酒で美味しいです。