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清酒地图

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Akabu翡翠純米吟醸
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家飲み部
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かうぽん
発売情報翌日にはせがわ酒店さん 昨年飲んでリピート買い。 みずみずしい香り。和梨のような甘味と酸味とセメダイン感があって二十世紀梨の様な感じの苦渋感があって余韻無し。 自分で作ったお好み焼きに合わせて美味しくいただきました。
Chiyomusubi一際 中取特別純米
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家飲み部
61
かうぽん
香りはなし。 口にするとほんのりバナナの香りがします。 甘味が少しと旨味がしっかり。余韻は少し。 鯖にうすごろもを付けて甘辛に煮付けたおかずとサラダに合わせて美味しくいただきました。千代むすびさんも好きなお酒です。 辛口の子泣き純米やシュワっと空も美味しい。
Denshu百田 缶純米大吟醸
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家飲み部
62
かうぽん
若松屋さん 甘味のある香り。ぶどうの感じとスッキリ。 端午の節句に柏餅やチマキといただきました。 高いので一缶だけ買ってみた。 飲みやすいお酒です。
Yamasan山恵錦 うすにごり純米大吟醸生酒
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家飲み部
56
かうぽん
ふくはらさんの頒布会 リンゴ系の香りと木の香がします。少しガス感がある。甘味と酸味のバランスが良い。 トマトサラダ、牛肉のモヤシ蒸しにカルディの旨辛ニラダレをつけて美味しくいただきました。肉の旨味をお酒が増してくれる気がします。カルディのこのタレもおすすめです。
Aramasa亜麻猫スパーク純米生酛生酒おりがらみ
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家飲み部
61
かうぽん
升新さん リンゴ系の香りと甘味酸味、シュワシュワ。 飲みやすいお酒です。 飲み込む時に少し木の香も感じます。 食前酒に良いお酒。 鶏肉としめじのおろしポン酢にも合います。
Hanamura秋田酒こまち純米吟醸生酒
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家飲み部
64
かうぽん
ふくはらさんで購入 リンゴ系の香りがします。 甘味のある飲みやすい味から酸味で爽やか。 野菜とウインナーのチーズ焼き、豚肉の塩焼きをカルディの旨辛ニラダレにつけてレタスに合わせて美味しくいただきました。 明日はレモンと七味唐辛子の鴨鍋に合わせていただく予定。しばらく楽しめそうです。
Hououbiden酒未来純米大吟醸生酒無濾過
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家飲み部
67
かうぽん
伊勢伍さん フレッシュフルーティ感と甘味。 酸味とキレあり。今年も美味しい。 スモークサーモン、タコの酢漬け、さつま揚げと合わせて美味しくいただきました。
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家飲み部
60
かうぽん
ふくはらさんの頒布会別注 バナナメロン系の香りがします。 少し甘味から旨味が来て辛味を感じてスッキリキレます。 初めましてのお酒でしたがとても美味しい。 味わい濃いめの食中酒です。 キンメの西京味噌漬、サバ缶と玉ねぎのサラダ、トマトとチーズのオーブン焼きと合わせて美味しくいただきました。
Ishizuchi緑ラベル純米吟醸
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家飲み部
60
かうぽん
伊勢伍さん 初愛媛県。地震翌日お店で見つけ購入。 ほんのりバナナ系の香り。甘味少なめスッキリしっかり辛口のお酒です。 鰯の煮付け、タレ焼肉サラダに合わせて美味しくいただきました。食中酒です。 これは常備したいお酒ですね。
Jikon愛山純米吟醸
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家飲み部
69
かうぽん
しばらく寝かせていたふくはらさんの頒布会 バナナ系の香り。而今の柔らかい感じ。 間違い無し。而今Stock無くなりました。 日暮里のお惣菜と豚ロース薄切りの塩焼き、いぶりがっこ、タラモサラダと美味しくいただきました。
しぼったまんま吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
62
かうぽん
麗人さんからお取寄せ。 濃い味わいのため炭酸割りにしていただきました。肉おろし屋さんの直売セールのタレ焼肉の濃さをスッキリさせてくれます。 濃い美味い味わいのお酒です。 この酒蔵さんの缶ハイボールも美味しい。
Tedorigawa能登の復興応援 つなぐ石川の酒大吟醸原酒
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家飲み部
68
かうぽん
升新さん 遅ればせながら能登の復興応援しました。 香りは少なめの甘味から辛口に変わる。 濃い味わいとアルコール感辛口を感じる。 最後はスッキリ。 鴨のソテー、じゃがいもや🥕玉ねぎの重ねチーズ焼きに合わせて美味しくいただきました。 ほかにも応援酒ありました。また購入して応援します。
麗人蔵出し新酒純米大吟醸原酒
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家飲み部
68
かうぽん
バナナ系フルーティ感トロミを感じる甘味。 アルコール感と酸味でくどさはありません。 原酒で濃く度数も高いので炭酸割りにして鶏胸肉のバター醬油ソテーに合わせて美味しくいただきました。飲みごたえありのお酒。
Atagonomatsuはるこい純米吟醸生酒にごり酒発泡
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家飲み部
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かうぽん
西武酒商山田さん 待ちに待ったお花見でいただきました。 いちごオレのようなお酒でした。 甘味とコッテリ濁酒。 炭酸割りにすると飲みやすくなります。 タレの焼き鳥に合わせて美味しくいただきました。
ポンちゃん
かうぽんさん こんにちは🐦 桜色のお酒 正に今ですね🌸焼鳥とも美味しそう😻
Denshu古城錦 四割五部純米大吟醸
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家飲み部
68
かうぽん
若松屋さん ぶどうの様な 甘味と酸味でスッキリ美味しい。 鰹のタタキと豚汁に合わせて美味しくいただきました。 田酒の中でも甘味推しのお酒です。 甘いけど重くない良いお酒です。
まつちよ
かうぽんさんこんばんは🍶 古城錦美味しいですよね。 ちょこ甘めですけど深みがあって私も今年は買う予定です😊
Haneya純米大吟醸生酒にごり酒
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家飲み部
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かうぽん
ふくはらさんの頒布会限定品 フルーティ感甘味酸味キレ素晴らしい。 甘味推しのお酒ですがキレがいい。 麻婆豆腐、牛肉ポン酢焼き、トマトサラダと合わせて美味しくいただきました。 にごり酒となっていますが薄濁りかな。
Akagisanかすみ酒純米
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家飲み部
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かうぽん
ふるさと選手県日本酒部さん 近くに新しく見つけた酒屋さん。 香りフルーティ感あり、甘味少なめ旨味推し辛口のお酒です。 お浸し、漬物、お煎餅などと合わせて美味しくいただきました。 焼き魚にも合うと思う飲みやすい食中酒です。
Hatsukame特別純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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かうぽん
ふくはらさんの頒布会。 知らなかった銘柄 セメダイン感の香り。甘味酸味のスッキリ。 途中旨味もあるお酒です。今日は焼肉。 牛タン、ミスジ、5秒カルビのワサビ醬油とタレ漬けも焼いて美味しくいただきました。 ふくはらさんの頒布会はバリエーション豊富でおすすめします。
Hououbidenブラックフェニックス純米吟醸生酒
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家飲み部
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かうぽん
西武酒商山田さん 何回でも美味いお酒。 派手だけど筍とワカメの煮たおつまみとも 合わせて美味しい。 サイコロステーキバター醬油味も美味しい。 単体で美味しいお酒です。 検査明け久しぶりにとても美味しくいただきました。
家飲み部
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かうぽん
椎名町のお寿司屋さん 初めての銘柄でした。 少し甘味がありますが淡麗スッキリ。 イカ、エビなどのお寿司に合わせて美味しくいただきました。 そのほか最初はつまみに合わせて日高見、 最後は穴子、干瓢巻き、玉子に合わせて豊盃をいただきました。 写真無し。