Sharaku純米吟醸 酒未来
裕太郎
原料米 山形県産 酒未来
精米歩合 50%
アルコール分 16%
酒未来は十四代の高木酒造さんが開発した酒米。
十四代みたいな味⁈ではありませんでしたが😅
完熟フルーツの様な香り、甘味はほとんどありませんでしたが，お米の旨み？が感じられ、すっきりとキレの良いお酒でした。アルコール16%はちょっときつかったかも💦
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裕太郎
やばっ💦結構酔っ払っていて裏ラベルを撮り忘れていたのでアルコール度数，名前すらわからない〜💦
可愛らしい見た目とは違い、かなーり
キツかったので、アルコール分も高いのでは？
自然酒しぜんしゅ生酛なつゆき
裕太郎
原料米 トヨニシキ
酵母 酵母無添加（蔵付き酵母）
精米歩合 80%
アルコール度数 13度
一回瓶火入れ（要冷蔵）
瓶内二次発酵のシュワシュワ😋
アルコールも13度と低めなのでとても飲みやすいです
自然酒にいだしぜんしゅ生酛にごりめろん
裕太郎
酵母無添加（蔵つき酵母）
原料米 自然栽培米
精米歩合 60%
アルコール分 15.5度
香り控えめ、まろやかですが甘さはあまり感じませんでした。すっきりとした夏らしいお酒
自然酒にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33
裕太郎
純米吟醸
酒造年度（BY）29BY
原料米 自然栽培米
精米歩合 60%
アルコール分 16%
完熟メロンな様な香り、ジューシーな味わい
でも飲んだ感じはそこまで甘い印象はなかったです
バカ舌だからかも😅
Minenoyuki純米生詰 大和屋善内
裕太郎
アルコール 15度
裕太郎
会津のはちみつのお酒
520mlで3300円という自分には贅沢なお酒ですが、めちゃめちゃ美味しかったです🥰
甘いワインの様ですが、ワイヤより断然飲みやすいし、おいしい‼️
裕太郎
奥州三名湯のひとつ飯坂温泉を流れる摺上川（すりかみがわ）の水と、その水で育まれた酒米福乃香を使用し、福島県唯一の酒蔵金水晶酒造店にて醸造されたオール福島市、飯坂温泉の地酒。芳醇でフルーティーな香り、すっきりとした味わいでした
裕太郎
使用米 福島県産ひとめぼれ100%
精米歩合 55%
アルコール分 15度
杜氏 菅野 知也 氏
福島県が独自に開発した酒造好適米「夢の香」と酵母を使用し、福島ブランドにこだわったお酒。
甘さを期待して選んだのですが，あまり甘味は感じませんでした
Tenmei「さらさら純米 生」- lovery summer -
裕太郎
原料米 夢の香（麹）酒造好適米（掛）
使用酵母 新うつくしま煌酵母
精米歩合 50%（麹）65%（掛）
日本酒度 ＋1.1 酸度 1.8
アルコール度 15%
こちらはさらさら純米の生です
ほのかな香りと飲み飽きしないかるい味わい
自分は生の方が好みです😋
Tenmei「さらさら純米 」-lovery summer-
裕太郎
原料米 酒造好適米
精米歩合 65%
日本酒度 ＋1.0 酸度 1.4
アルコール分 14度
さらさら純米という名の通りスイスイ飲めてしまう
アルコール度数低め、ライトな癒し系
Tenmei純米吟醸 秋あがり 美山錦 二回火入れ
裕太郎
精米歩合 50%
酵母 協会901酵母、うつくしま夢酵母
日本酒度 ＋2 酸度 1.6
アルコール度数 16度
秋あがり、名前からして美味しそうです😁
辛口のお酒は苦手なのですが，これは飲みにくい辛口ではなかったです
Tenmei「槽しぼり純米吟醸」無濾過原酒 山田錦×亀の尾ちょいリッチ
裕太郎
原料米 麹米 山田錦 / 掛米 亀の尾
使用酵母 自社酵母NATSKI
日本酒度 ＋1 酸度 1.4
アルコール度数 15度
普段気軽に飲めるお酒よりも少し贅沢をというコンセプトらしいです。今回頂いた天明の中で、お店の方から激推しされました。フルーティーな香りとソフトな口当たり、透明感のあるジューシーな旨味が心地よかったです
Tenmeibange yumenokaori蔵 薔薇おりがらみ
裕太郎
会津坂下夢の香
精米歩合 50% 使用酵母 福島県培養酵母
日本酒度 -1 酸度 1.4
アルコール度数 14%
ラベルのイメージどおり華やかな香り
ほんのりとした甘みとバランスのよい酸味
ずっと飲んでみたかったお酒、福島で飲むことができました😊
Denshu純米大吟醸四割五分百田
裕太郎
原料米 百田
精米歩合 45%
酒度 ± 0 酸度 1.5
アルコール度数 16度
田酒飲みたいけど売ってない〜😭と、いつも泣きを入れていた私に、ようじろう氏からのお土産
夢にまで見た田酒、ありがとう
ドキドキしながらいただきます
軽やかでさっぱりとした甘さ、16度とは信じられない飲みやすさ🥰これはみんな好きになっちゃうよね
幸せな時間はあっという間に終わってしまったけど
今度はようじろう氏とお店に飲みに行こう🍶
裕太郎
精米歩合 60%
日本酒度 -13 アルコール度 13%
火入れ
甘みとすっきりとした酸味のバランスの良いお酒😋
裕太郎
原料米 出羽燦々 精米歩合 60%
日本酒度 ＋10 酸度 1.8
アルコール度 15度 辛口
菱湖シリーズふたつめは辛口ドライタイプ
でもお米の甘みもあり、余韻は尾を引くことなくスッキリとしていて意外とのみやすかったです。
辛口と言われたけど、甘旨好きな私でも美味しくいただけるお酒でした
裕太郎
しっかり梅の味が感じられて美味しい
Yoka特別純米（緑）コクの八鹿
裕太郎
精米歩合 60%
アルコール 15度
Yoka吟醸（桃）香りの八鹿
裕太郎
精米歩合60%
アルコール分 14度
すっきり飲みやすい