tamarix
豊作祈願、豊穣祈念祭。
米不足で酒米を作っていたところが食用米に転じるとか、秋の新酒状況はどうなるのとやら。
ともあれ、このお酒、わたしのイメージの中の夏酒寄りでスッキリ美味しかったです。
酒のアテはあん肝、厚揚げ、鱧など^_^
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龍が沢龍が沢
大家的感想
Eisen Shuzo的品牌
时间轴
ルイコスタ
以前仙台出張した際に、仙台駅構内の日本酒屋さんで購入した一本。
飲んだ瞬間、フルーティーな甘みが口に広がり、後味は少し独特の風味を感じるが、嫌な感じではない。
ラベルの迫力からは想像できない、優しいやや甘口の一本でした。
龍が沢豊穣祈願祭 夢の香
すえたく
香りはフルーティーでスッキリしているが飲みごたえがある
龍が沢純米大吟醸 寒明け原酒
龍が沢純米大吟醸生原酒
龍が沢豊穣感謝祭 純米大吟醸 うすにごり生
N.E
10種目
先程のお返しにと福島酒からこちらをお隣の方と一緒に🥂
実は私も初の龍が沢😅
軽やかな甘みと新酒のフレッシュさが素晴らしい飲み心地でした👌
いーじー
一個前の投稿同様に誕生日乾杯酒です🍶
改めて昨日、一昨日のセミナーはとても勉強になりました
1日目はペアリング、2日目は日本酒出し茶についてでした
生酒の燗つけ、日本酒とオリーブオイルや山椒とのペアリングなど様々な角度からによる日本酒のアプローチを学びました😊
ちゃっかりサインもいただきました😁
一個前の投稿の白龍と同じく、名前に龍がつくものをチョイス
家飲みでは初めてです
冷酒で
ストロベリーの香りがぷんぷん
含み香は若干のチーズっぽさ
やや黄色み
スッと入る飲みやすさ
だけどそこはかとなくボリューム感もあって柔らかなボディ
後味にチリッと感じる渋味は夢の香の特徴かな？🧐以前飲んだ会津中将やささまさむねも似たような後味を感じる…
店主がぬる燗もいいかもと言われたのでぬる燗で
旨みが優しい広がり後味はシャープになりました
龍が沢會津龍ケ沢 純米大吟醸
がてがて
外飲み
見た目がにごり
香りは少し酸味があるかな
味も酸味を感じるかな
でも飲みやすい
かかか
甘味強めな旨味を感じるが、後味は軽め。
旨味もあまり強くないかな？
でも飲みやすく美味しい。
夢の香100%
ハム太郎
フルーティー好きの1票。
DfYY4OQJp4
うまい 飲みやすい 寿司と合う
龍が沢會津龍が沢 純米大吟醸 夏ノ生酒
Sugimama
さっぱり、辛口。
スッキリ