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山形のお酒を中心に、備忘録がてら感想を書いていきます。色々教えて下さい。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Tatenokawa無我グリーンボトル純米大吟醸
家飲み部
34
Heroyui新年快乐🎍。 在 Kigawaya 购买。 新年的小奢侈清酒。 独特、温和的果香。 此外,它还散发出柔和而独特的酸味。 口感具有楯野川特有的柔和甜味。 淡淡的甜味,略带习性。 口感顺滑,酸味柔和,甜味优美。
日语>中文
Dewazakura雪漫々しぼりたて生酒大吟醸生酒
家飲み部
34
Heroyui在 Kigawaya 购买。 因为是除夕,所以很奢侈。 我以前吃过雪满山,但这是我第一次吃 Shiboritate nama-shu。 柔和的吟酿香气。 淡淡的甜味。 清新淡雅的甜味。 回味非常尖锐,咸咸的,像清水一样。
日语>中文
N-888純米
家飲み部
32
Heroyui在当地一家超市购买的。 它有一个不寻常的名字,但这是因为它是 1200 次尝试中的第 888 次。 清澈的米香和苹果般的果香。 口感清甜,但酸度很强,沁人心脾。 就像青苹果一样。 在口中咀嚼时,甜味很好地扩散开来。 我把它和寿司搭配在一起,但如果配上肥肉或其他东西可能会更好。
日语>中文
香梅吟醸
家飲み部
34
Heroyui在银座的 Yamagata 天线店购买的。 大部分清洁工作完成后,喝了点酒。 香气:高贵的酒香中夹杂着一丝吟酿的香气。 口感:略带芳香,干爽。 口感温和,回味甘甜。
日语>中文
Shuho出羽の里純米吟醸原酒
家飲み部
28
Heroyui通过向山形县缴纳税款获得。 甜美柔和的吟酿香气。梨香味。 美丽的淡淡甜味。甜味相当浓郁。 回味悠长。
日语>中文
無窮純米大吟醸
家飲み部
34
Heroyui在当地一家酒类专卖店购买的。 经过一天的工作,年底了,平日里已经很久没有喝酒了。 清澈的米香。 这是一款非常清淡干爽的纯米大吟酿。
日语>中文
Shuho雄町純米吟醸原酒
家飲み部
33
Heroyui在故乡买的。 我喜欢 Shuho,但还没喝过这个牌子的酒。 清甜的吟酿香气。 华丽而柔和的香气。 放入口中,充满了华丽的甜味。 也有轻微的苦味。 略带泡腾。
日语>中文
Hanaharu純米大吟醸
家飲み部
31
Heroyui在当地一家酒类专卖店购买。 米香浓郁。 清淡干爽,回味短暂。 是传统的纯米大吟酿吗? 似乎很适合搭配白色生鱼片。
日语>中文
静謐純米大吟醸
家飲み部
27
Heroyui在当地一家酒类专卖店购买。 米香清澈,口感极佳。 正如描述的那样,口感醇厚干爽。 它既有纯米清酒的醇厚,又有大吟酿的优雅。 口味略重,但适合晚上饮用。
日语>中文
Umenishiki樽酒普通酒
家飲み部
29
Heroyui在当地一家酒类专卖店购买。 闷热的米香。 由于是桶装清酒,所以有一种类似蓝色香蕉的清爽香气。 口感芳香干爽,但又有桶装清酒的尖锐感。
日语>中文
川鶴讃岐くらうでぃにごり酒
外飲み部
37
Heroyui在新桥的一家常设酒吧。 酸奶香味适中,但很清爽。 口感清爽,带有乳酸酸味。 口感清爽酣畅。
日语>中文
Fukucho初しぼり純米生酒
外飲み部
34
Heroyui在新桥的一家酒吧。 我被第一件织锦所吸引,点了它。 这是一款纯米酒,但米的味道很微妙,几乎像大吟酿。 味道有点清淡,带着淡淡的甜味。 与炸蝎子鱼搭配得很好。
日语>中文
Umeichirin普通酒
外飲み部
26
Heroyui在五反田的一家酒馆。 精米和酒精的芳香。 传统的芳香干清酒。 口味浓郁,适合搭配碎猪排。 配菜也很好。 热饮也不错。
日语>中文
AratamaPrototype P純米原酒
外飲み部
34
Heroyui在五反田的桑原书店。 香味很淡。 微甜,但有一种独特的甜味。 清新的酸味,就像年轻苹果的酸味,令人愉悦。 Aradama,有趣,从传统到独特。
日语>中文
HakurosuishuULTRA純米大吟醸
外飲み部
33
Heroyui在五反田的桑原书店。 香气低调但果味浓郁。 微甜,但口感细腻清爽。 回味悠长。 这是一款高度完美的清酒。
日语>中文
Glorious Mt.Fuji白耀純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
外飲み部
29
Heroyui在五反田的桑原商店。 我喝过很多富士荣子酒,但这还是第一次。 我不想自己买一瓶大原味,所以这瓶酒刚刚好。 梨子般的甜果香是荣光富士的典型特征。 口感清淡、甘甜、柔和。此外,还有一种气泡感。 它具有典型的荣光富士的乳酸味。
日语>中文
Ichinokuraひゃっこい特別純米生酒
家飲み部
29
Heroyui在当地一家酒类专卖店购买。 有甜米和酒精的香气。 黑巧克力味。 这是一种口感丰富的特殊纯米酒,具有类似杜松子酒的风味。
日语>中文
Kamikokoro渚のうた特別純米
家飲み部
30
Heroyui在当地一家酒类专卖店购买。 配上之前购买的加赞式野猪嘴。 纯米香气浓郁。口感尖锐。 浓郁、清淡、甘甜,但口感尖锐。 还带有纯米清酒特有的酸味。
日语>中文