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山形のお酒を中心に、備忘録がてら感想を書いていきます。色々教えて下さい。

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Uyootokoyama赤烏帽子純米大吟醸
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Heroyui
同じく山形駅近くの飲酒センターにて。 なかなか芳香な感じ。香りはリッチです。 結構雑味というか複雑な味わいの純米大吟醸でした。 米の味がしっかりとあり、後味は短い。 温燗とかでもいけるかもです。
Benten出羽の里純米吟醸
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Heroyui
山形駅の試飲センターにて。 香りは豊かで優しいフルーティ香。 淡麗辛口ながら甘さもあり、スッキリした後味です。
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Heroyui
山形駅近くに日本酒試飲所発見。 こんなところがあるとは知りませんでした。 以前新潟では見つけましたが。 各県あるのかな。 淡麗辛口でさっぱりした味わい。 後味短く、切れ味良いです。 米の旨みも感じます。
羽陽一献一献南極の酒純米吟醸山廃原酒生酒
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Heroyui
帰省した際に、山形駅の近くの蕎麦屋にて。 南極の氷からの水を使用しているとか。 綺麗な吟醸香です。 味わいは淡麗辛口で、サッパリした酸味を感じます。 若干の苦味もあって、結構複雑な味わいかも。
Ooyama吟雅凛匠純米大吟醸
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家飲み部
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Heroyui
記念すべき700チェックイン! 銀座の山形アンテナショップにて購入。 300mlで2500円くらいのお高めの値段。 香りは控えめですがしっかりありますね。 ウイスキーぽさというか。 味わいは芳香で中性的。 一口目はアルコールが結構きますね。 雪女神らしい独特な甘さが後からきます。 贅沢に寿司と合わせました。 大谷翔平のNHKスペシャル観ながら食べました。年末ですね。
ジェイ&ノビィ
Heroyuiさん、こんにちは😃 700チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉約8円/ml⁉️なかなかですね😳 我々は大谷くんのNHKスペシャル録画したので、今晩のアテになる予定です🤗
Heroyui
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます! 美味しかったですが、大山は他にもリーズナブルなものがあるかな、とい感じでした笑 今年は大谷翔平で随分楽しんじゃいました。
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Heroyui
五反田の飲み屋にて。 ピリッとフルーティな吟醸香。胸がすくような香り。 淡麗甘口で、フレッシュさとアルコールの重み両方あります。
Aratamaあきあがり純米吟醸原酒
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家飲み部
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Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。 仕事納めに、年末の秋あがり。 スッキリ爽やかでフルーティな香り。 淡麗甘口。 梨のような爽やかな甘さです。
Mioプレミアム リッチ 純金箔入発泡
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家飲み部
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Heroyui
貰い物で、祝い酒です。 発泡日本酒は味わいが普通の日本酒と違いますが、これは日本酒をそのまま発泡にした感じ。 淡麗甘口でしょうか。結構爽やかです。 金箔入ということで、味は変わりないですが、やっぱり華やかでいいですね。ご馳走様です。
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家飲み部
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Heroyui
近所のスーパーにて購入。 ごろはち、と読むみたいですね。 もわっとしたアルコールの香り。 かなりクリーミーな感じです。 濁り酒というと甘口ですが、これはどちらかというと芳香辛口さもあります。 アルコールも21度で飲みごたえ抜群ですね。
Kikusuiふなぐち 菊水 一番しぼり吟醸原酒生酒
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家飲み部
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Heroyui
近所のスーパーにて購入。 重厚で穏やかなお米の香り。 味わいは芳香辛口。 滑らかでまったりとした味わいです。 アルコール感もあってガツンときます。 よく見たらアルコール19度でした。 ステーキと合わせましたが、とても合いました。
Ginreigassan寒露仕上げ純米吟醸
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家飲み部
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Heroyui
近所のスーパーにて購入。 慣れ親しんだ銀嶺月山。 お米感のある吟醸香。 アルコールの香りもあります。 芳香辛口な感じで、濃い味わいです。 純米酒と吟醸酒の中間という感じですね。
Sakehitosujiかたつむり純米吟醸
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新橋の立ち飲み屋にて。 新酒らしい瑞々しさ。 綺麗な吟醸香です。 味わいも中性的ながら、淡麗で軽い甘さあり。 舌にジンワリとくる甘さです。
Maboroshinotakiしぼりたて純米生酒
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Heroyui
新橋の立ち飲み屋にて。 キリッとした吟醸感のあるアルコールの香り。 淡麗でやや甘さのある良い辛口です。 搾りたてだけあってフレッシュ。 鮭のハラスとよく合います。
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家飲み部
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Heroyui
近所のスーパーにて購入。 穏やかで落ち着いた、豊潤なお米の香り。 味わいは芳香辛口。 お米の旨みを感じつつ、優しい味わい。 飲みやすい純米酒です。 久々の東光ですが、安定した味です。
Jokigen純米吟醸生詰酒
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家飲み部
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Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。 控えめながらややフルーティな香り。 爽やかでさっぱりした淡麗辛口。 後味もくっきりで食中酒に最適ですね。
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Heroyui
熱海旅行の帰りの新幹線で、締めに飲みます。 滑らかなお米の香り。 吟醸酒というよりは純米酒ぽさもあります。 やや芳香辛口からの、滑らかな甘さあり。 良い旅でした。
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Heroyui
熱海の海鮮屋にて。 限定と見て思わず注文。 近江屋商店という酒屋限定とか。 控えめだけど品の良い穏やかな香りです。 淡麗辛口です。 シャープで硬いですが、喉越しスッキリ。 カマスの干物とよく合います。
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Heroyui
熱海のホテルで飲みます。 初めての銘柄。 爽やかでキリリとしたアルコールの香り。 これまた芳香辛口。 後味と余韻も長くてふくよかな味わいです。
Hananomai初島ラベル生貯蔵酒
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Heroyui
熱海旅行に来ました。子供の時以来です。 初島まで行きました。 花の舞の初島ラベルなので飲まずにはいられない。 昼から海鮮三昧。 キリッとしたアルコールと微かなお米の香り。 芳香辛口で、辛さと酸味が喉にきます。 刺身やサザエの壺焼きと合わないわけありません。
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Heroyui
近所の飲み屋にて。 久々の紀土です。 純米酒だけど、フルーティで現代的な味わいですね。 淡麗甘口が主体だけど、仄かな辛さあり。 爽やかで飲みやすいです。 鯖の南蛮酢の酸味とよく合います。