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AfuriKASUMI SPARKLING SAKE 桃色かすみさけ純米
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たっぷり呑兵衛
大惨事😭 開栓しようと、栓の回りの覆いを少しだけ開けたら、バァーーン💥の音とともに栓がぶっ飛び、一瞬何が起こったのか‥‥‥ そして我が家の食卓は大洪水😨 酒瓶の中身は、半分になってました😱 片付け後、気を取り直して飲みました。 甘味が強く、食前酒やデザート酒にピッタリなお酒。もっと飲みたかったけど残念。 お好み度:★★★★★★★☆☆☆
ジェイ&ノビィ
たっぷり呑兵衛さん、こんにちは😃 アパー😫大変でしたねー🥲 イキのいいお酒はコレが怖いですよね😅 もう一本買ってリベンジしましょー🤗
たっぷり呑兵衛
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊 本当に大変でした😵 発泡系は、気を付けて開栓していますが、この度は、栓に達する前の大事故でした😅 スパークリングは好きなで、またチャレンジします🎶
Super Kudoki JozuJr. 備前雄町純米大吟醸
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たっぷり呑兵衛
上立ち香は、フルーティーな甘さが広がる。 含み香は、まるでメロン果汁。 甘くてジューシー。芳醇な甘みのからの複雑み が後味を引き締めてくれる。 本日は、鶏肉団子と豚肉の鍋(味噌味)で一杯✨️ お好み度:★★★★★★★★☆☆
Denshu2024 新酒特別純米生酒
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たっぷり呑兵衛
上立ち香は、青リンゴのような爽やかさ。 含み香もフルーティー。 甘さの後の旨みがしっかり感じられ、飲み応えがある。 本日は、酢豚で一杯🎶 お好み度:★★★★★★★★☆☆
大嶺Ohmine3grain 冬のおとずれ
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たっぷり呑兵衛
開栓はポンっと弾けるフレッシュさ🎵 上立ち香はフルーティー。含み香はまるで和梨、ピリピリと微発泡🎶 上澄みは甘スッキリで、おりを混ぜると酒感がプラスされ旨みが膨らみ、大人のソーダ。 本日は、おでんで一杯✨️ お好み度:★★★★★★★★☆☆
KazenomoriALPHA TYPE1 次章への扉生酒無濾過
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たっぷり呑兵衛
上立ち香はあまり感じないが、含み香はフルーティー。 ピリピリとした微泡と甘酸っぱさが杯を進める。 パイナップルのような味わいもあり、青リンゴのような爽やかさも感じる。 本日は、牛スジ煮込みと一緒に💮 お好み度:★★★★★★★★☆☆
Afuriりんごさん28純米
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たっぷり呑兵衛
りんご酸が、ほわ~っと口に広がる。 まろやかな酸味で、飲みやすい。 お肉系の料理に合って、口の中の脂をスッキリ流し込んでくれる。 本日も焼鳥(2週連続)と一緒に💮 お好み度:★★★★★★★★☆☆
Koeigiku幾望 KIBOU原酒生酒無濾過
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たっぷり呑兵衛
香りはほんのり。 しっかりした甘味と旨味があり、酸味も効いてる。 強い味わいで、重厚感がある。 本日は、お寿司と海鮮珍味で🎶 お好み度:★★★★★★★☆☆☆
KudokijozuJrのWhite Beauty 29 ~雪女神~純米大吟醸生詰酒
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たっぷり呑兵衛
香りはフルーティー。 甘みが強く、果実を丸かじりした時のジューシーさと、瑞々しさが溢れている。 まるで桃やマスカットのような上品な味わいで、ずっーと飲んでいられる。 本日は、肉団子の甘酢あんかけと、メンチカツで一杯💮 お好み度:★★★★★★★★☆☆
Senkin2024 火入原酒無濾過
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たっぷり呑兵衛
香りはほんのり。 味わいは、白ぶどうのような味わい。 甘旨を感じながら、酸がよく効いてて、ジュースのようにでスイスイ飲んでしまう。 本日は、モッツァレラのわさび醤油漬けと練り物で💮 お好み度:★★★★★★★★☆☆
Miinokotobukiひやおろし ポルチーニ純米吟醸生詰酒
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たっぷり呑兵衛
甘みはあるが、甘みよりは、旨み、複雑味を強く感じる。 味わいは、今まで感じたことがない独特な味わい。 本日は、お寿司で一杯🎵 お好み度:★★★★★☆☆☆☆☆
SenkinHello World 3rd純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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たっぷり呑兵衛
柔らかで落ち着いた甘みから、酸味によりキリッとスッキリ飲めるお酒。 一杯目では気付かず、二杯目でうすにごりと分かりました。 乳酸系の旨さが口に広がり、あっという間に飲み干しました🎵 本日は、中華オードブルで💮 お好み度:★★★★★★★★☆☆
Sharaku吉川山田錦 一回火入れ純米吟醸
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たっぷり呑兵衛
香りはほんのり。 ジューシーな甘みと濃い旨みで、飲み応え💮💮 余韻の複雑味が、より旨さを感じさせる。 本日は、唐揚げと、枝豆豆腐で一杯🎶 お好み度:★★★★★★★★☆☆
Kamokinshu特別純米13 火入
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たっぷり呑兵衛
香りは穏やか。 口に含むと、フルーティーで、優しい甘さ。 スーッと入って、とても飲みやすい。 火入れだけど、生酒フようなレッシュさも感じる。余韻の酒感も優しく心地よい。 本日は、豆腐の中華風サラダと、餃子で一杯💮 お好み度:★★★★★★★★☆☆
御前酒GOZENSHU 9 NINE the Final貴醸酒
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たっぷり呑兵衛
香りは穏やか。 白ワインのような味わい。 甘みはくどくなく、軽快な酸がスッキリさせて飲みやすい。 本日は、つる菜と豚肉の炒め物と、自家製ポテトサラダで🎶 お好み度:★★★★★★★☆☆☆
Zakuひやおろし純米吟醸
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たっぷり呑兵衛
香りは、ほんのりフルーティー。 落ち着いた甘さに、旨みと少しの酸を感じ、スーッと入ってくる。杯が止まらない❗ 時間が経つと、芳醇な甘みと僅かに酒感が出て、変化も楽しめる🎵 本日は、枝豆豆腐と、鯛鮪イカの刺身で一杯💮 お好み度:★★★★★★★★☆☆
AkabuSPARKLING GALAXY生酒おりがらみ
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たっぷり呑兵衛
開栓、大爆発💥 念のためキッチンで開栓したので大惨事は免れましたが、せっかくの750mlが650mlぐらいに😭 気を取り直して、まずはひと口。 強泡が甘旨を口の中でも爆発させてくれて、これは、グビグビいける。 まだまだ暑いこの時期にピッタリのお酒。 開栓はお気を付け下さい。 本日は、無限キャベツと、自家製がんもで一杯💮 お好み度:★★★★★★★★☆☆
Kazenomori秋津穂657 真中採り純米生酒無濾過
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たっぷり呑兵衛
香りは穏やか。 梨のような味わいで、フワッとした甘みから、酸が効いてて飲みやすい。 本日は、ホタテと舞茸のサラダと、鯛のあら煮で一杯💮 お好み度:★★★★★★★★☆☆
Haneya煌火純米吟醸
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たっぷり呑兵衛
香りは穏やか。甘さはスッキリ。くどくない。 酒感はあるが、飲みやすい。食事にもピッタリ。 本日は、メンチカツと肉団子甘酢餡掛けで🎶 お好み度:★★★★★★★★☆☆
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