たっぷり呑兵衛
香りはフルーティー。
ライチやパイナップルのような南国フルーツのような味わい🍍
お米の旨みをしっかり感じ、甘みとのバランスがとても良い❗
本日は、大根と豚バラの煮込みで一杯✨️
お好み度:★★★★★★★★☆☆
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たっぷり呑兵衛
仙禽飲み比べ 其の２
～RETRO～
パイナップルのような味わい。
日本酒らしさは、こっちのお酒の方があるかな。
飲みやすくて、食事にピッタリ。
お好み度:★★★★★★★☆☆☆
たっぷり呑兵衛
仙禽飲み比べ 其の１
～CLASSIC～
シュワシュワ発泡強め。
ぶどうのような味わいで、スッキリ飲める。
余韻に若干の酒感はあるが飲みやすい。
お好み度:★★★★★★★☆☆☆
たっぷり呑兵衛
香りはフルーティー。
上澄みは、フレッシュならではのピリピリを感じ、甘みから旨みへの膨らみが良い❗キレもよく、スッキリ飲める。
おりを混ぜると、しっかり骨太な飲み応えで、こちらも良い‼️
本日は、お刺身で一杯✨
お好み度:★★★★★★★★☆☆
たっぷり呑兵衛
大惨事😭
開栓しようと、栓の回りの覆いを少しだけ開けたら、バァーーン💥の音とともに栓がぶっ飛び、一瞬何が起こったのか‥‥‥
そして我が家の食卓は大洪水😨
酒瓶の中身は、半分になってました😱
片付け後、気を取り直して飲みました。
甘味が強く、食前酒やデザート酒にピッタリなお酒。もっと飲みたかったけど残念。
お好み度:★★★★★★★☆☆☆
ジェイ&ノビィ
たっぷり呑兵衛さん、こんにちは😃
アパー😫大変でしたねー🥲
イキのいいお酒はコレが怖いですよね😅
もう一本買ってリベンジしましょー🤗
たっぷり呑兵衛
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊
本当に大変でした😵
発泡系は、気を付けて開栓していますが、この度は、栓に達する前の大事故でした😅
スパークリングは好きなで、またチャレンジします🎶
たっぷり呑兵衛
上立ち香は、フルーティーな甘さが広がる。
含み香は、まるでメロン果汁。
甘くてジューシー。芳醇な甘みのからの複雑み
が後味を引き締めてくれる。
本日は、鶏肉団子と豚肉の鍋(味噌味)で一杯✨️
お好み度:★★★★★★★★☆☆
たっぷり呑兵衛
上立ち香は、青リンゴのような爽やかさ。
含み香もフルーティー。
甘さの後の旨みがしっかり感じられ、飲み応えがある。
本日は、酢豚で一杯🎶
お好み度:★★★★★★★★☆☆
たっぷり呑兵衛
開栓はポンっと弾けるフレッシュさ🎵
上立ち香はフルーティー。含み香はまるで和梨、ピリピリと微発泡🎶
上澄みは甘スッキリで、おりを混ぜると酒感がプラスされ旨みが膨らみ、大人のソーダ。
本日は、おでんで一杯✨️
お好み度:★★★★★★★★☆☆
たっぷり呑兵衛
上立ち香はあまり感じないが、含み香はフルーティー。
ピリピリとした微泡と甘酸っぱさが杯を進める。
パイナップルのような味わいもあり、青リンゴのような爽やかさも感じる。
本日は、牛スジ煮込みと一緒に💮
お好み度:★★★★★★★★☆☆
たっぷり呑兵衛
りんご酸が、ほわ～っと口に広がる。
まろやかな酸味で、飲みやすい。
お肉系の料理に合って、口の中の脂をスッキリ流し込んでくれる。
本日も焼鳥(2週連続)と一緒に💮
お好み度:★★★★★★★★☆☆
たっぷり呑兵衛
滑らかさと、さらっとした甘さ。
甘旨がどっしりではなく、軽快でスイスイ飲める。
本日は、焼鳥で一杯🎶
お好み度:★★★★★★★★☆☆
たっぷり呑兵衛
香りはほんのり。
しっかりした甘味と旨味があり、酸味も効いてる。
強い味わいで、重厚感がある。
本日は、お寿司と海鮮珍味で🎶
お好み度:★★★★★★★☆☆☆
たっぷり呑兵衛
フルーティー。
甘みが強く、旨みもあって飲みやすい。
後味の僅かな複雑味が心地好い。
本日は、回鍋肉で一杯💮
お好み度:★★★★★★★★☆☆
たっぷり呑兵衛
香りはフルーティー。
甘みが強く、果実を丸かじりした時のジューシーさと、瑞々しさが溢れている。
まるで桃やマスカットのような上品な味わいで、ずっーと飲んでいられる。
本日は、肉団子の甘酢あんかけと、メンチカツで一杯💮
お好み度:★★★★★★★★☆☆
たっぷり呑兵衛
香りはほんのり。
味わいは、白ぶどうのような味わい。
甘旨を感じながら、酸がよく効いてて、ジュースのようにでスイスイ飲んでしまう。
本日は、モッツァレラのわさび醤油漬けと練り物で💮
お好み度:★★★★★★★★☆☆
たっぷり呑兵衛
甘みはあるが、甘みよりは、旨み、複雑味を強く感じる。
味わいは、今まで感じたことがない独特な味わい。
本日は、お寿司で一杯🎵
お好み度:★★★★★☆☆☆☆☆
たっぷり呑兵衛
柔らかで落ち着いた甘みから、酸味によりキリッとスッキリ飲めるお酒。
一杯目では気付かず、二杯目でうすにごりと分かりました。
乳酸系の旨さが口に広がり、あっという間に飲み干しました🎵
本日は、中華オードブルで💮
お好み度:★★★★★★★★☆☆
たっぷり呑兵衛
香りはほんのり。
ジューシーな甘みと濃い旨みで、飲み応え💮💮
余韻の複雑味が、より旨さを感じさせる。
本日は、唐揚げと、枝豆豆腐で一杯🎶
お好み度:★★★★★★★★☆☆
Kamokinshu特別純米13 火入
たっぷり呑兵衛
香りは穏やか。
口に含むと、フルーティーで、優しい甘さ。
スーッと入って、とても飲みやすい。
火入れだけど、生酒フようなレッシュさも感じる。余韻の酒感も優しく心地よい。
本日は、豆腐の中華風サラダと、餃子で一杯💮
お好み度:★★★★★★★★☆☆