chikaraxyzTatenokawa惣兵衛早生Tatenokawa ShuzoYamagata2024/5/14 06:59:492024/5/1435chikaraxyz辛口、その後にフルーティーさがきて苦味と少しの酸。美味い。
chikaraxyzIne to Agave宮崎日向夏Ine to Agave BreweryAkita2024/5/10 07:19:572024/4/1639chikaraxyz日向夏の爽やかな香りで、実だけでなく皮のビターさも後から来て輪郭を造る。グラスに注ぐと少しもったりした液体の印象。口に含むと日向夏の立体感ある味わいが広がり、お米が下支えしている。しっかりと日本酒なのが凄い。美味しい。
chikaraxyzDenshu特別純米山廃Nishida ShuzotenAomori2024/5/6 08:15:452024/5/638chikaraxyz少しの香りから、口に含むと少しのガス感と上品な青リンゴの香り、綺麗な旨みと程よいコク、酸とキレでバランス良く喉を通る。山廃仕込みは勝手に苦手意識があったが美味い。
chikaraxyzTatenokawaゴールドボトル純米大吟醸Tatenokawa ShuzoYamagata2024/5/1 06:33:082024/5/137chikaraxyzフレッシュでバランスの取れた旨みとフルーティー感が先に来て、舌の上に軽いガス感が後に続く。喉越しもスッキリで綺麗に消える。メッチャ好みです。
chikaraxyzAkabu純米吟醸赤武酒造Iwate2024/4/26 07:12:022024/4/2646chikaraxyz大吟醸クラスの精米50%。口に含むとメロン系の香りが花開き、喉を通るとスカッとサッとキレのある苦味と甘さに。凄く旨み酸味、苦味がハッキリ。さすが日本随一のお酒。
chikaraxyzShinomine蒼 無濾過生原酒純米吟醸Chiyo ShuzoNara2024/4/25 11:21:022024/4/2534chikaraxyzフルーティーな香りと口に含むと軽いガス感、軽い酸味で喉を通る、旨い
chikaraxyzHanatomoe木桶仕込みMiyoshino JozoNara2024/4/25 11:11:212024/4/2527chikaraxyz口に含むとお米の旨みと甘味が全体に広がり酸味、キレはあまり伴わないで広がる。美味しいなぁ。
chikaraxyzTabika特別純米Hayakawa ShuzoMie2024/4/25 11:08:482024/4/2528chikaraxyz少しのまろやかさ、喉を通ると苦味と酸味のバランスが良い。美味しい
chikaraxyzHarushika純米Imanishiseibee ShotenNara2024/4/25 04:09:162024/4/2528chikaraxyzすぐに華やかな香りが少しあり、辛口のキレと消えていく。毎日飲みたいな。
chikaraxyzKokuryu大吟醸Kokuryu ShuzoFukui2024/4/24 06:02:142024/4/2428chikaraxyzメロンの様なフルーティーな香りの後にすぐにアルコールの鋭いパンチがくる。透明感のある味わいで白身魚にメッチャ合いそう。辛口の代表の様なお酒でした。旨い
chikaraxyzTatenokawaTatenokawa ShuzoYamagata2024/4/20 06:55:122024/4/2026chikaraxyzこれはメチャ旨い!口に入れたらすぐにが香りの良い心地良いガス感と芳醇な香りが口内を包む。喉越しも、好みでまったりでよく最高。
chikaraxyzHokusetsu大吟醸Hokusetsu ShuzoNiigata2024/4/20 06:42:062024/4/2023chikaraxyz芳醇で仄かな香り、ドライで米の旨み。美味しいな
chikaraxyzSen no Rikyu純米Rikyu KuraOsaka2024/4/18 07:14:212024/4/1826chikaraxyz口に含むと甘口だが、雑味もすぐに来る。米の旨みなのかな?昔飲んでたあまり高くない日本酒の味がした。値段相応、、私にはあまり合わなかった。
chikaraxyzあざくら純米吟醸Azakura ShuzoAkita2024/4/14 08:01:382024/4/1426chikaraxyz口に入れるとすぐに香りが開き、酸と共に口の中に広がる。フルーティーだけど、米の旨みもすぐに伝わりドライな感じで消えていく。初めての味だった。美味しい。
chikaraxyzKohryu限定 翠吟醸Takachiyo ShuzoNiigata2024/4/12 07:37:052024/4/1226chikaraxyz香りは穏やかにフルーティー、舌に乗ってガス感を感じ抜けていく時に青リンゴ、バナナ系のフルーティーさを感じた。甘いが甘過ぎず少しのガス感が良い。コスパ良過ぎ!
chikaraxyzShuho純米大吟醸Shuhozo ShuzoYamagata2024/4/11 06:48:592024/4/1130chikaraxyzメロンの様な良い香りに軽めの酸。甘く滑らかに舌に乗って苦味で締めた。美味しい。
chikaraxyzYamamoto純米吟醸YamamotoAkita2024/4/11 06:41:262024/4/1128chikaraxyzやや酸味のあるフルーティーな味。6号酵母でこの前飲んだNo.6と酸味が似てるかな、美味しい。
chikaraxyzDewatsuru花立純米Akita SeishuAkita2024/4/10 08:01:422024/4/1024chikaraxyzベリーや熟れたバナナ系の香りが初めに来る。そのあと少しボディのある酸を感じつつ、苦味、辛味、旨みが来る。喉越しが少し重く感じたが、美味かった。
chikaraxyzTakaragawa純米Tanaka ShuzoHokkaido2024/4/4 07:17:152024/4/422chikaraxyz穏やかな香りと優しく米の旨みが口に広がり全体的にまろやかな印象。喉に通ったら酸が追いかけて締めてくれる。今はまだ分からないが、好きな方にはとても好まれるんだろうな。
chikaraxyz翠玉純米吟醸Ryozeki ShuzoAkita2024/4/3 07:31:202024/4/329chikaraxyz少し甘さを抑えつつもフルーティーな味わいで、重くもない。計算された様なバランスの良さがとても良い。