こうちゃん別嬪Koikawa ShuzoYamagata2024/7/28 07:08:2419こうちゃん・別嬪 出羽の里 (色合いは、少し琥珀がかり。飲み口はシンプルだが、若干酸味が感じられる。余韻に少し厚みがある。程よいぐらいにお米の旨味もあり、食中酒にいいかも。食前でもスッキリとして飲みやすいのであり 山形のお酒
こうちゃん別嬪Koikawa ShuzoYamagata2024/7/18 11:02:3618こうちゃんBeppin 純米吟醸 DEWA33 (色合いは、ほぼ透明。ほのかに淡いりんごを思わせるかのような甘酸っぱい香り。飲み口は、スムーズでスッキリ。余韻もしっかりあり、キレがある 辛口淡麗でスッキリなものが欲しい方。食中酒などにおすすめ 純米吟醸ですが、精米歩合50%で、純米大吟醸と名乗ることもできる規格の酒です。) 火入れが一回だけというのもあり、 味わいにジューシー感がある。 表紙の可愛いラベルは、漫画家の池沢理美がかかれた 山形のお酒
Heroyui別嬪雪女神純米大吟醸生詰酒Koikawa ShuzoYamagata2024/6/8 19:43:402024/6/8家飲み部32Heroyui銀座の山形アンテナショップにて購入。 微かな柔らかい吟醸香。 淡麗甘口。特に噛み締めると雪女神の繊細な甘さ。 風呂上がりに飲みました。
Jule別嬪純米純米Koikawa ShuzoYamagata2024/4/30 00:20:182024/4/1022Jule濾過を最小限にとどめているので黄色がかった色 辛口でしっかりとした味わい 山形県産米 精米歩合:65% 酵母:協会7号 日本酒度:+8 酸度:1.7 アルコール度数:15.3度 800/1合 @虎玲りや