ailoveosake
暗夜の光
は牡丹の品種だそうで、「暗い世の中に現れる希望の兆し」がコンセプトどの事。
あぁ日本酒呑んでるな〜感。辛口で雑味なし。
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Monochrome
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甘いと分かってて久方ぶりの鍋島。
とはいえ、甘すぎないフルーティでキレあり。
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キレのある辛口。
喉越し良
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辛口スッキリ
アジ、サンマ、コハダとともに(^^)
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すっきり辛口。度数かるめ
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with あさりとしょうがのにこごり
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帝松 吟醸出世酒
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6月、能登ボランティアへ参加した帰り道、穴水の道の駅に残っていた竹葉。
4月、金沢の酒造にもうあと少し、と追われ購入した以来。
深いお米の美味しさを感じる能登100%。
大好きな奥能登の酒造さん。
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夏限定らしいスッキリとした爽快感
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バランスの良い爽やかな味。
サンマのお刺身と楽しみました。
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イオンで1,100円。パリの日本酒コンクールで2023年金賞！て。
辛くてスッキリしてて美味しかった😊
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お燗でも良いみたい。
美味しい辛口でした。
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鶏刺しといっしょに。
お米の味をかんじる辛口。