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Sotenbo別仕込 じゃんげ純米原酒
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超辛口!お通しのカツオと合います。 越後長岡みしまの西山山中にある「蛇逃(じゃんげ)の滝」と呼ばれる大滝が名前の由来とのこと。
Kinoenemasamune夏詣酒 星合純米吟醸原酒
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爽やかなフルーティな香り 口当たり辛口 わずかな炭酸風ピリッ 喉越しするする 危険すぎる美味しい甲子の日本酒 短冊は一本一本違うんだって。
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富山駅に隣接している駅ビル一階の、 バール・デ・美富味さんにて。 辛口を!とお願いしたところ(^^♪ 安定の定番火入れ純米酒はきっとお刺身に合うのだろうな……… あいにく時間なく、泣く泣く60mlで我慢。次はゆっくりお伺いしたいです。
鳥海山爽快辛口純米吟醸
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餃子バル 行雲さんにて。ニシンの切り込みにあう日本酒を。 酸味の強い発酵食品にビシッと辛口合います!