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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
みやぞーみやぞー
自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『?』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。元々大阪出身ですが転勤で福岡に住んでおりました。2023.3より姫路市へ引越し。週末は家飲みがメイン、時々外飲みで活動中です♪

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

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外飲み部
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みやぞー
江坂駅近くのマフィアさんでいただいた赤武。自分の行動範囲ではあまりお見かけしないので見つけた時は嬉しくなって気付いたら頼んでた。そうそう、これよ。甘過ぎずうまいやつ。普通にその辺の酒屋さんで売ってくれんかね~。
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外飲み部
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みやぞー
豊盃飲むの久しぶり。前飲んだのは~。いつだったかな?安定の間違いない銘柄です。美味かった!
Oosakazukimacho純米雄町80%
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外飲み部
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みやぞー
完全なる記録用。雄町の精米歩合80%と言うインパクト勝負かと思いきや、ちゃんとまとまってて美味しいやん。と感じたよーな気がする。
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家飲み部
74
みやぞー
お盆休みに酒蔵見学を予約し伺った新潟の菊水酒造さんで購入した限定品です。酒蔵でしか買えない、その場で瓶に充填してもらうレアなお酒です。このスタイルで販売されていたお酒は2種類あって試飲させてもらえたのですが私はドライバーだったので妻に一任しました。お互いフルーティー系が好みなのですが何れも辛口だった模様。どちかと言えばと選択を迫りこちらをお持ち帰りすることにしました。 お味は~。とろっとした飲み口に強めの旨味とほのかな甘み。余韻はスッキリです。アルコール度数が21度と高め(菊水のお酒は全般的に高め)なので一合飲んだ後、ロックに切り替えました。個人的にはこちらの方がハマりましたね。蔵見学の際にナビゲートしていただいた研究員のお姉さんの説明が日本酒愛に溢れ過ぎててめちゃ楽しかったのを思い出しました。お姉さん、その節はありがとうございました!
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家飲み部
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みやぞー
お盆の新潟遠征にて購入。「新潟市の西の果て西蒲地域の4軒の農家が作る4種類のお米を使って仕込んだ純米酒です」との説明書きに興味を持ちました。冷やして飲みましたがなかなかどっしりとしたオールドタイプ。純米酒らしく米の旨味もしっかりです。辛口です。
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家飲み部
84
みやぞー
姉夫婦からの土産。いつも旅先から重いの にスイマセン。しばらく冷蔵庫に寝かしてましたが三連休最終日に開栓しました。ふむふむ、瓶ラベルの解説にあるように端麗辛口ですね。とてもキレのいい酸味がします。ちびちび飲んでたら常温になったんですが、冷やより常温のほうが美味しかった。気づくのが遅かったです(^_^;)
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家飲み部
86
みやぞー
貴醸酒の元祖と言われている広島呉市榎酒造のイベントで購入した4合瓶を開栓!うん、甘い、甘いぞこのお酒!甘めが好みな私でもしんどい甘さでした。ラベルの左下には『日本酒度-34』の表記が。振り切ってますね。でもロックで飲んだら飲めました。食前酒にいいかも。
Ugonotsukiおりがらみ生酒特別純米
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家飲み部
88
みやぞー
広島遠征で仕入れた大好きな雨後の月。少し濁ってて上品な甘みと酸味。やっぱり好きだな~。美味しいです!
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外飲み部
73
みやぞー
新潟駅直結のぽん酒館。日本酒好きなら3日は入り浸たれるスポットです。利き酒けコーナーで色々試しました。基本中口~辛口のクラッシックタイプが中心のラインナップでした。普段モダンタイプチョイスの自分としては新たな発見あり
Yoshi
僕も昨日、長岡のぽんしゅ館に行きました! ヤバいですよね、ここ・・・大人のテーマパーク😇
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外飲み部
84
みやぞー
新潟遠征3泊目。人気居酒屋であべの飲み比べ。あべ、中々お気軽に飲めないですよね。贅沢させていただいております。文句なしに美味しいです。願わくば皆様には現地の食材と共に堪能してもらいたいです。
ジェイ&ノビィ
みやぞーさん、おはようございます😃 新潟遠征であべちゃん💙💚🩷飲み比べ!良いですねー🤗我々は緑派です😙
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外飲み部
77
みやぞー
新潟遠征初日の居酒屋にて。至、ホームの関西ではほぼ見ない銘柄です。甘すぎず、辛すぎず。とてもバランスの良いお酒です。(うろ覚え)
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家飲み部
80
みやぞー
シュワシュワがっつりスパーリング。夏にぴったり。意外にアルコール度数は13度と普通の日本酒並み。やばい、やばいヤツですよ。甘ったるくないのでグビグビいってしまいます。ほのかに苦味を感じるので都度、口の中がリセットされもう一杯となります。あれ?もう無いの?
ジェイ&ノビィ
みやぞーさん、こんにちは😃 この時期☀️13度の甘くないシュワーリングはどんどん進んじゃいますよね🤗 もう一本いきたくなっちゃう😅
みやぞー
ジェイ&ノビィさんお疲れ様です。とにかく暑いんで。と言い訳をしつつシュワシュワしちゃってます🎵
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家飲み部
86
みやぞー
CeL24と言えば亀泉と勝手に思い込んでましたが美丈夫もあるんですね。純米吟醸ですが大吟醸と言われても疑わないレベルの吟醸香、後に残るガス感とうっすら残る米感が心地よくあっと言う間にのみ干してしまいました。美味しかったです。
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家飲み部
83
みやぞー
ひさびさの日本酒。愛媛のお酒はあまり飲む機会がないけど、叔母に貰ったこの一本の存在を思い出し開栓。薄にごりでシュワシュワ。甘旨ほのか苦。美味しい。これは叔母に感謝しかない。
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もりやま
外飲み部
84
みやぞー
妥協を許さない究極の美酒!とお店のメニューに書いていました。穏やかな発酵で米の旨味充分。食中酒として一押し!とも記載がありました。完全なるコピペです😓
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もりやま
外飲み部
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みやぞー
限定酒だそうです。岐阜のお酒らしからぬ(辛口のお酒が多いという勝手なイメージ)味わい。かと言ってフルーティーとは言い切れない絶妙なバランス。と感じるのはただ酔っているだけとの説が濃厚。
Senkinモダン仙禽無垢
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もりやま
外飲み部
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みやぞー
前回ふらっと寄って勝手に自分の名店ランキングトップ10入りしたあべのベルタ地下『もりやま』さんに再訪。とりあえずビールと美味しい料理を頂く。ん?仙禽あるのね?迷わず二杯目にオーダー。残り少なく次が取れないとのことでナミナミ注いで頂きました。感謝!当然のことながら仙禽、うまいです。GW明けで社会復帰しかけましたが、またダメ人間に戻りそうな予感。あと一杯飲んでやめとこう…。
ジェイ&ノビィ
みやぞーさん、こんばんは😃 GW明けの外飲みでモダン仙禽を並々注がれたら、そりゃあ止まらなくなっちゃいますねー😅
みやぞー
ジェイ&ノビィさん、お疲れ様です。これが呼水(呼酒?)となって調子にのってしまった次第です。
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