高知2日目の夜。ひろめ市場の様子を見に行ったけど座る席がないくらい、お客さんでいっぱいだったなぁ。予約していたお店に移動し昨日に続きカツオに舌鼓。ホントに美味しいなぁ。お酒はやはり地酒でしょってことで瀧嵐をチョイス。初めて飲んだお酒ですがやはり高知のお酒、辛口ですね。べく杯という文化があるくらい日本酒が根付いた土地なのでトラディショナルな味わいが好まれるのでしょうか?甘口だと量は飲めないみたいな。とは言え、最近はCEL24を使ったフルーティーなお酒をつくる酒蔵も増えてますね。時代に合わせて多様化してるってことにしておこう。