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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
みやぞーみやぞー
自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『?』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。元々大阪出身ですが転勤で福岡に住んでおりました。2023.3より姫路市へ引越し。週末は家飲みがメイン、時々外飲みで活動中です♪

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Horai蔵元の隠し酒吟醸原酒
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家飲み部
82
みやぞー
以前姉夫婦から頂いたお酒を開栓。中々濃厚な味です。しかしながらしつこさは無いので飲みやすいです。ん?アルコール度数18度?調子乗ってグビグビしたらあかんヤツだった(^_^;)
Bijofu純米大吟醸
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家飲み部
76
みやぞー
程よい吟醸香。口に含んだ時一瞬甘め?と感じましたが二口、三口飲み進めるとそうでもなく、中口すっきり系と特定。ただスパイシーなスープカレーを食べながら飲んだので信憑性は限りなく0に近いです。
Bijofu純米大吟醸
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家飲み部
60
みやぞー
程よい吟醸香。口に含んだ時一瞬甘め?と感じましたが二口、三口飲み進めるとそうでもなく、中口すっきり系と特定。ただスパイシーなスープカレーを食べながら飲んだので信憑性は限りなく0に近いです。
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家飲み部
69
みやぞー
久々の天賦。相変わらず美味しい。もっとメジャーになってもいい銘柄です。
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75
みやぞー
高知遠征から無事帰宅しお疲れ会。地元スーパーで仕入れていたちょいのみ亀泉を早速開栓しました。亀泉は甘めのお酒が多いので当家では結構登板率高し。こちらのお酒は甘口と言う程でもなく、普段使いできるレベルです。ちょいのみの量なのですぐ無くなりました…。
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外飲み部
67
みやぞー
高知2日目の夜。ひろめ市場の様子を見に行ったけど座る席がないくらい、お客さんでいっぱいだったなぁ。予約していたお店に移動し昨日に続きカツオに舌鼓。ホントに美味しいなぁ。お酒はやはり地酒でしょってことで瀧嵐をチョイス。初めて飲んだお酒ですがやはり高知のお酒、辛口ですね。べく杯という文化があるくらい日本酒が根付いた土地なのでトラディショナルな味わいが好まれるのでしょうか?甘口だと量は飲めないみたいな。とは言え、最近はCEL24を使ったフルーティーなお酒をつくる酒蔵も増えてますね。時代に合わせて多様化してるってことにしておこう。
ジェイ&ノビィ
みやぞーさん、こんにちは😃 四国はどこも行った事無くて🥲いつか二人で行きたいと思ってます🤗中でも高知はかつおに地酒🍶でクイっと🥹良いですよねー😋
みやぞー
ジェイ&ノビィさんこんにちは。四国は美味しいもの多いしオススメです。特に高知はお気に入りで結構リピートしてます。ぜひ訪れて下さい!
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家飲み部
99
みやぞー
いや~うまいっス。とりあえず最初の一言はそれ。若波の吟醸酒はよく飲んでますが本醸造は初めて。精米歩合は70%とのことですが吟醸香がしっかり感じられます。いつも(吟醸酒)の甘みは控えめにキレ重視の印象を受けました。気付いたら相方と4合瓶空けてました…。
ジェイ&ノビィ
みやぞーさん、こんばんは😃 みやぞーさんには若波🌊が似合いますね🤗キレ重視は気になりますねー😋気付いたら空いてたはメチャ旨の証拠ですね😆
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もりやま
外飲み部
73
みやぞー
きれいなしまあじの刺身をいただきながらクイッと一杯。基本フルーティー系が好みですが辛口もいいなと思いはじめた今日この頃。魚以外の料理にも合いそうなスッキリ系。だったような気がします…。(飲み過ぎで記憶が曖昧)
ジェイ&ノビィ
みやぞーさん、おはようございます😃 外食のこういう美味しいオツマミと一緒に飲むと、辛口酒🍶が更に美味しく感じますよね😋辛口ワールドも良いですよー🤗
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鳥伸
外飲み部
77
みやぞー
ずっと飲みたいと思ってた銘柄を会社の飲み会で見つけこっそりオーダー。美味しかったことは覚えていますが飲み会終盤だったため、味の詳細は記憶にございません…。次はちゃんと整えて飲みたいと思います。
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家飲み部
69
みやぞー
福岡出張の帰りに住吉酒販で見かけ購入。正直知らない銘柄でしたが、同店が推していたので間違いないと確信。少し冷蔵庫で寝かしていましたが本日家飲みで開栓しました。ラベルを見ると精米歩合60%でアルコール度数は13%と低め。ぐい呑みに注ぐと薄にごりであると確認できます。一口含むとなかなかの発泡感。その後強めの酸味、米の旨味、最後に強めの苦味と駆け抜ける。いい、とてもいいです。食中酒と言うよりか軽いつまみをつつきながらこのお酒と向き合って飲みたいですね。また機会があれば連れて帰ろうと思います。
ジェイ&ノビィ
みやぞーさん、こんばんは😃 ゆうま‼️メッチャ飲んでみたい一本なんです🥹でも福岡じゃないと買えないんですよね🥲全国区になるの待ってます😊
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英洋軒オリエンタル
外飲み部
85
みやぞー
学生時代の友達が姫路に訪ねてきてくれたので軽く観光してから英洋軒で昼飲み。ビールを飲み干した後、田酒をいただく。安定のおいしさです。こちらのお店はビールの種類はもちろんのこと、日本酒のラインナップも中々です。ごちそうさまでした。
ジェイ&ノビィ
みやぞーさん、おはようございます😃 この🍗茶色系🥟にはやっぱ先ずは🍺ですよね🤗そして田酒で後追いは完璧ですね👍ぐい呑みも大きそうで良いお店みたいですね😊
みやぞー
ジェイ&ノビィさんこんにちは。学校で目には目を、歯には歯を、茶色には茶色をと習いましたので。そしてその教えは間違いではありませんでした。ビールからの日本酒サイコー!
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家飲み部
95
みやぞー
某YouTubeチャンネルで激推しされておりいつか飲もうと思っていた蔵のお酒。本醸造でこのフルーティーさ!衝撃的でした。微かな発泡感と苦味が心地よく、最後はスッキリなのでガブガブいってしまいそうな怖いお酒です♪風の森や産土が好きな方にはハマるんじゃないかな。