(カワダ調べ)
エイコウフジ ヒノワ
食用米つや姫使用
男性には好かれそうなラベルでけっこう好き。
栄光冨士のイメージから比べると食中酒寄りでフルーティ感や香りは少し落ち着いて主張少なめ、味の強さは出ているように感じました。
創業当初の酒銘「冨士」に繁栄の願いを込めて「栄光」の文字を加えたことから来ています。また、左右対称の文字である「栄光冨士」は、「裏表のない酒造り」という酒蔵の理念を表しているとも言われています。
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时间轴
(カワダ調べ)
エイコウフジ グラビティ
ついつい2杯目、3杯目に引き寄せられてしまう酒をイメージし｢引力=グラビティ｣と名付けられました。
強めの甘旨ジューシーでアルコール感も最初に感じ余韻は甘みが長い。
酸味苦味少なく感じるけどダレないので割とあるのかも。酸度1.6だし。
パイン。桃。
全体的に主張が強くて美味しい。
創業当初の酒銘「冨士」に繁栄の願いを込めて「栄光」の文字を加えたことから来ています。また、左右対称の文字である「栄光冨士」は、「裏表のない酒造り」という酒蔵の理念を表しているとも言われています。
(カワダ調べ)
キリンザン
明日から仙台と福島に旅行。
開栓してるお酒がなく、いくらがあったので吉池寄って飲みきりできるもの購入。
口当たり良く新潟のお酒っぽい淡麗辛口で美味しい。
蔵のすぐ裏にある麒麟山にちなんで命名。
(カワダ調べ)
キノエネ ビャクヤ
まさかの2回目のおかわり。浅草洒落者さんで隣にいた方とも白夜うまいという話をしました。
普段のものより美味しいとは思うものの甲子らしさはあります。アル添で桃やマンゴーのような味がします。
実家のような安心感
日本酒度は非公開で-10ぐらい。昨年-12.4なので好き嫌いはあるとは思います。
(カワダ調べ)
キノエネ ビャクヤ
アメ横の魚草さんで飲んで美味しかったので御徒町の吉池で購入しました。
普段のものより美味しいとは思うものの甲子らしさはあります。アル添で桃やマンゴーのような味がします。
実家のような安心感
日本酒度は非公開で-10ぐらい。昨年-12.4なので好き嫌いはあるとは思います。
阿佐波
家飲み酒飲みの天国、吉池食堂！
新潟地酒天国売り場おすすめの
岩豊(がんほ)前知識なく購入
ホログラムのラベルの意図は特に触れず😁
それがそれが
大当たり🎯🎯🎯でした！！
だから日本酒は楽しい💕💕💕
甘、旨、苦、テンポよくやってくる👏
特に、あと口をまとめるような絶妙な苦味が
最高🔥
同じく吉池にて菜の花を求め
おひたしに！
めちゃ早春薫る組み合わせ❤️
盃スイスイすすんでます
もーちゃん
君の井の試飲会にて購入。
しぼりたての瑞々しさ、フレッシュ感満載😄
この日に食べた長岡生姜醤油味の鍋との相性良し👍👍
桜田 崇治
雄町
としちゃん
上野に行けば
ふくはら酒店と決めていたのですが、
休みなのでぶらぶらアメ横を散策
その際 御徒町の松坂屋の地下で
酒屋を発見！
覗いてみると驚きのラインアップ
特に新潟のお酒が豊富
こんな場所があったんだとワクワクしました
じっくり悩んだ末 今回は佐渡のお酒を購入
まず珍しいし なんとお値段は税込み¥1000を
切ってます ほんとか？
余り期待をしていませんでしたが 帰宅後開栓
香りはほとんどなくて僅かに米糠？ん
口に含むと意外や意外
フルーティな甘みを感じました
洋梨の様な味わい
アルコール感はやや感じますが
お酒にマッチしていて心地良いです
これは美味い！ 掘り出し物でした！
佐渡の人々はこんな魅力的なお酒を
毎日楽しんでいたのですね
もったいなくて島外にあまり出さないのでは
と勘繰ってしまいました
良いお酒に巡り会え感謝です
フニャコ
2019/12
フニャコ
2020/1
フニャコ
2020/06