Orfevre
開けたての澄んだ時は酸味や穀物感のあるスッキリとした香り
口に含むと強めの炭酸感から、ふっくらとした米の旨味と仄かな甘味が広がる 終いには苦味を主体とする少し長い余韻が続く
澱を混ぜるとジューシーな味わいとなり一層美味しい
これは人気するのも納得の味わい！
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时间轴
Kamoshibitokuheiji12月24日に生まれて 純米大吟醸 生原酒
Orfevre
ふるさと納税限定品
りんごを思わせる膨らみのある華やかな吟醸香
透明感のある滑らかな口当たり、仄かなガス感からボリュームのある米の旨味と甘味が広がり、苦味・酸味が余韻として広がる
Yukinobijin純米 完全発酵
Orfevre
柔らかな米の旨味とスッキリとした後口
Orfevre
柔らかな米の旨味・甘味とすっきり淡麗
Jikkoku祝 純米吟醸 冬にごり
Orfevre
かどや酒店の頒布会にて入手
青リンゴを思わせるスッキリとした吟醸香
滑らかな口当たりから、しっかりとした米の旨味と柔らかな甘味が広がり、酸味を余韻に感じつつ締まる
普段はあまり買わない味わいのお酒に出会えるのも頒布会ならではの良さですなぁ
RomanZEロ万 純米吟醸 生酒
Orfevre
スッキリとした華やかな吟醸香
透明感のある口当たりから、柔らかな米の甘味と旨味が広がり苦味を余韻に感じつつスッキリ締まる
軽快な味わいでスルスルと杯が進む
Denshu特別純米酒 山廃仕込
Orfevre
華やかな香り
滑らかな口当たりから、しっかりとした濃醇な米の旨味と甘味が広がりスッキリきれいに締まる
山廃に由来するのかしっかりとしたコクがあり、普通の特別純米よりこちらの方が好み
Orfevre
バナナを思わせる酸味のあるスッキリとした香り
口に含むと濃醇で骨太な米の旨味と甘味が広がり、喉奥に酸味や苦味の余韻を感じつつスッキリとキレる
変化が楽しめそうな感じなので、チビチビ呑むと良さそう
Takasago純米大吟醸 火入
Orfevre
りんごを思わせる華やかな吟醸香
透明感のある滑らかな口当たりから、スッキリとしつつもしっかりとした米の旨味と控え目な甘味が広がり、酸味や苦味と共に締まる
而今と比較するとこちらの方が派手さはなく淡白な味わいに感じる
Nabeshima純米吟醸 五百万石 生酒
Orfevre
りんご感のある華やかな吟醸香
口に含むと仄かなガス感と米の甘味と旨味が広がり、苦味を余韻に感じつつスッキリと締まる
Denshu特別純米酒 生 2024年 新酒
Orfevre
りんご感のあるスッキリとした華やかな香り
仄かな炭酸感と軽やかな口当たりから爽やかさのある米の旨味と甘味が広がり、苦味を伴いつつスッキリと締まる
Mimurosugi特別純米酒 山乃かみ酵母使用
Orfevre
スッキリとした仄かにバナナ感のある香り
キレイな口当たりから柔らかな米の旨味や甘味が広がり、心地よい酸味や苦味とともに締まる
Orfevre
記録用
Orfevre
記録用
Nabeshima特別本醸造 さがの華
Orfevre
記録用
Orfevre
記録用
Isojiman別撰本醸造 酒友
Orfevre
記録用
Orfevre
純米吟醸
Orfevre
特別純米 MISA
Banshuikkon七宝 純米 澱絡み生
Orfevre
純米酒ながらメロンを思わせるスッキリとした華やかな香り
活きの良いプチプチとした強めの炭酸感
スッキリときれいな米の旨味と甘味が広がり、軽やかな苦味とともに締まる
澱を混ぜると大人のクリームソーダさながらの味わいに